Компотът от ябълки е познат и обичан от много хора от дълго време.
Освен това ябълките са най-често срещаните плодове в нашата страна, така че напитката излиза доста икономична.
Въпреки това, това е вкусно и здравословно. Какво ще стане, ако добавите оранжево към ябълка?
Днес готвачите имат място за въображение, експериментите са добре дошли. Комбинацията от ябълки и портокали в един компот е много добра: два вкуса се допълват взаимно, освен че и двата плода са от голяма полза, богати на витамини и други вещества.
Подготовката на такъв компот е лесна, но резултатът е винаги добър. За да композирате ябълки и портокали, доволни от семейството и гостите, просто трябва да разгледате няколко прости правила.
Основните принципи за приготвяне на компоти от ябълки и портокали
Процесът на приготвяне на напитка е съвсем прост. Цели или белени и нарязани ябълки са потопени в гореща вода. Добавете оранжеви резени и поотделно. Бонбоните използват захар или мед. Компотът с плодове се вари в продължение на няколко минути, след това настоява.
Ако подготвяте напитка за бъдещо ползване, за зимата, тогава плодовете и захарта в консервите се изсипват с вряла вода. След това водата се източва и варена отново. Отново в банките, те са запечатани и изпратени под топъл подслон, преди да се охладят. Можете да сипете горещ сироп наведнъж и след това да стерилизирате бурканчетата за известно време в зависимост от силата на звука. След това компотът се стяга плътно.
За композиране на ябълки и портокали се добавят допълнителни съставки, като плодове и плодове - лимон, череша, череша, стафиди, касис от всякакъв вид, както и различни подправки: карамфил, канела, ванилия.
Основното нещо, когато компот за готвене е да подготвите съставките правилно. Ябълките са по-добре да изберат кисело-сладко, средно зрялост. Зрелите плодове няма да бъдат ароматни и прекалено узрели при кипене, за да попаднат в каша.
Малките ябълки могат да се готвят изцяло, а големите са по-добре да се почистват от ядрото и да се нарязват на части.
С оранжево обикновено се препоръчва да премахнете кожата. Белите филми се отстраняват, в противен случай напитката ще бъде горчива, а самата ароматна кори, ако е желателно, се добавя към компота заедно с оранжевата каша.
Съотношението на ябълките и портокалите може да бъде много различно. От равни пропорции до една до десет. И във всеки случай портокалът не трябва да е повече от ябълки. Все пак той служи повече като ароматна и ароматна добавка към ябълката.
Ябълките се приготвят най-добре за няколко минути и само след това добавят към тях още по-търг портокали.
Времето за готвене компот - не повече от пет минути от времето на кипене. След това трябва да дадете напитката да настоява, докато се охлади напълно.
Компот, особено ако плодовата каша е варена, е по-добре да се напрягате. Ако желаете, можете да добавите парчета ябълки в чашата.
Подготовка на прост компот от ябълки и портокали
Това е основната рецепта, чрез която лесно и лесно можете да приготвите вкусни компоти от ябълки и портокали. Минималните съставки и количеството захар могат да се променят по желание.
Съставките
• Един килограм ябълки
• Два апельсина
• Чаша захар
• Два литра вода.
Метод за приготвяне
Нарежете ябълките в резени, след като сте извадили средата.
В саксията, изсипете вода, сложете захар и обгорете.
В горещата вода да хвърляш ябълки.
Портокалите се обелват, обелени, нарязват на филийки или се разделят на филийки.
При вряща компот добавете бита от портокали.
Оставя се да се вари в продължение на 3 минути и да се изключи огънят.
След охлаждане разцепете компота. Ако е необходимо, необработените парчета плодове могат да се консумират отделно или да се добавят в чаши с компот.
Компот от ябълки и портокали за зимата
Вкусна реколта за зимата с аромата на лятото и тропиците - компот от ябълки с портокали. Подготвен много просто, с помощта на набор от любими подправки можете да настроите вкуса на напитката. Подходящи и малки ябълки е още по-лесно да се справите.
Съставките
• Килограми ябълки от всякакъв размер
• Две чаши захар
• Вода
• Два апельсина
• Половин канела пръчка
• Няколко карамфил от карамфил.
Метод за приготвяне
Продуктите се основават на 2 3-литрови кутии. Възможно е обаче да се правят 3 двулитрови, 4 половин литър или 6 литра.
Измийте бреговете, стерилизирайте ги - ги обърнете с вряща вода или ги задръжте в микровълновата фурна.
Също така лекувайте капаците.
Измийте ябълките. Голямо нарязване на 4 части, отстраняване на сърцевината. Малолетниците вземат цялото.
Растете ябълките равномерно върху бурканите.
Също така разделете захарта.
Портокалите се измиват, нарязват на филийки, добавят се в бурканчета.
Поставете във всяка подправка.
Изсипете всеки буркан с вряща вода. Изчакайте 5 минути, изтичайте.
Сварете сиропа отново и отново налейте съдържанието на кутиите.
Измийте капачките и ги свалете под топло покритие за един ден, като поставите капака надолу.
Apple-оранжев компот с канела и вино
Благодарение на виното и подправките, компотът има вкус, напомнящ на греяно вино. Въпреки това, тя не съдържа алкохол - малко количество алкохол се изпарява при висока температура. Можете да направите повече или по-малко сладки опции.
Съставките
• Един килограм ябълки
• Литри с вода
• Стакан сахара
• Пара гвоздичек
• Част от канела пръчици
• парче ванилия
• Orange.
Метод за приготвяне
Сварете сиропа от вода и захар.
Ябълки да се мият, нарязани, като средата от всеки.
С портокалова коричка с нож или специално устройство.
Изцедете сока от целулозата.
Във врящия сироп поставете ябълките.
След като кипете, изхвърлете всички подправки и жар.
След 3 минути кипене, изсипете сока, оставете да заври отново и го изключете.
Оставя се да се влива в продължение на 15 минути.
Щам.
Можете да ядете горещо, топло или охладено, но не и лед.
Компот от ябълки и портокали с добавка на африканска коприва
Това е есенно компот, те готвят, когато черната череша узрява. Ако обаче замразите запасите си, можете да готвите компот за една година. Той е много богат на витамини. Въпреки това, трябва да се има предвид, че chokeberry намалява налягането. И въпреки че концентрацията му не е голяма, този факт е по-добре да се вземе предвид. За тези, които имат артериално кръвно налягане, напитката ще се превърне в спасителна операция.
Съставките
• 3 големи узрели ябълки или 7 малки парчета
• Стакан черноплодки
• Два апельсина
• Стакан сахара
• Два литра вода.
Метод за приготвяне
Изплакнете плодовете и плодовете.
Големите ябълки се нарязват на половина, не можете да почистите и да не отстранявате семената.
Роан и ябълки, поставени в саксия с вода, да доведе до възпаление, готвене на няколко минути.
Смесете оранжево с миксер или месомелачка с коричка.
Добавете оранжевото и захарта към компота.
Гответе минута.
Оставете да се охлади, разбъркайте, така че планинската пепел да напусне сока.
Изцедете, стиснете леко.
Компот от ябълки, портокали и други плодове
Този компот е истински асортимент от плодове. Можете да го направите за употреба веднага след готвене и можете да се подготвите за бъдеща употреба. Помислете за втория вариант. Първият е още по-лесен - да сварим плодовете в сироп и да се охладим.
Съставките
• Две ябълки
• Две круши
• Три кайсии и сливи
• Orange
• Половинка лимона
• Мостра на мотрета
• Една половина чаша захар
• Три литра вода.
Метод за приготвяне
Ябълки и круши кори и кори. Нарежете на кубчета.
Кайсии и сливи се потопеха във вряща вода, след това в студена вода. Отстранете кожата и костите.
Оранжево и лимон се отлепват от кожата. От кожите извадете бялата плът.
Нарежете портокала и лимона на кубчета.
Сгънете крушите и ябълките в тенджера, добавете вода, изсипете захарта.
Кук две минути.
Добавете кайсии и сливи, гответе за две минути.
Поставете цитрусовите плодове и плътта.
Кук две минути.
Изключете огъня. След няколко минути поставете клонките на мента в компота.
Оставя се да се охлади напълно. Премахнете кората на лимон, оранжево и мента.
Ако желаете, можете да щам, или можете да ядете с плодове.
Компот от ябълки, портокали и червено френско грозде
Червеното касис перфектно се комбинира с ябълките в компот: добавя яркост към бледа бульон от ябълки и също носи приятна кисело мляко. Комбинацията с оранжево ще обогати палитрата и ще създаде смес от различни вкусове. Рецептата се предлага компот за зимата, можете също да се приготвите и да пиете за употреба веднага след готвене.
Съставките
• Един килограм ябълки
• Чаша червено касис
• Един оранжев
• Две чаши захар
• Вода
• Ако желаете, закачете ванилова захар.
Метод за приготвяне
Измийте ябълките, нарязани на филийки.
Измийте оранжевото, нарязано на филийки или кръгчета
Поставете плода в литър буркан - имате нужда от 4 кутии.
Листата се измиват, не можете да премахнете клонките за красота.
Да се разпространи върху ябълките.
Три литра вода се заври със захар. Добавете ванилова захар.
Разделете равномерно в банки. Ако не е достатъчно, допълнете с вряща вода. За да направите това, варете водата по време на наливане, така че да е близо.
Покрийте с капаци. Поставете в голяма тенджера с гореща вода, включете огъня.
Стерилизирайте 20 минути след кипене.
Спинирайте, охладете, поставете на хладно място.
Съвети и трикове за готвене компот от ябълки и портокали
-
Често ябълките, особено малките, могат да скрият червеите. Същият проблем, между другото, страда от череши и сливи. Ако възнамерявате да използвате целия плод, можете да премахнете вредителите по прост начин. Плодовете или плодовете трябва да се поставят в солена вода за един час. Ларвите непременно ще излязат.
-
Компотът от ябълки обикновено няма явен цвят. Оранжево в малко количество ще му придаде само малко оранжев оттенък. Но ярки плодове като сливи, арония, касис, силно оцветяване и пиене и ябълки в него.
-
Ако направите компот от ябълки и портокали за бъдеща употреба с двойно пълнене, част от захарта може да остане неразрешена. Това не е страшно. Просто трябва да поставите буркана на ваша страна и леко да го преобърнете. След това почиствайте с топлина. Като цяло се препоръчва да се направи това с всяка консервация за по-добро разпределение на веществата.
