Грах овесена каша - древно ястие, което присъства на масата на богатите, руски герои, гладни бедни хора и потисници ги успокои. Всичко зависи от добавката, добавена към грах. Овесената каша може да е проста, да се варя на обикновена вода със сол, добавят се зеленчуци. Бяха приготвени благородни ястия с месо, пушени продукти, различни деликатеси. Какъв вид готвач в мулти-маркер?
Грахова каша в мулти-маркер - общи принципи на готвене
За овесена каша е по-добре да използвате нарязани, можете да смачка грах. Тази форма на продукт съкращава времето за готвене. Също така предварителното накисване ускорява процеса. Грахът се изсипва само със студена вода, поддържа се до набъбване и мекота, след това течността се отстранява, грахът се премества в мултиварка и се пълни с чиста вода. Чаша сух грах е 4 чаши вода. Ако бобът е подут, тогава са достатъчни 2-2,5 чаши.
В multivarka, овесената каша може да бъде приготвена на различни програми, но режимът "охлаждане" е идеален. Ястието от грах бавно се приготвя, но се оказва вкусно и вкусно. Продължителност на готвенето от един час до два часа. Но в много отношения времето зависи от грах. Има сортове, които са много бързо варени. Но се открива грах, който остава стъкло след два часа готвене.
Проста каша каша в многообразна
Рецепта за обикновена грахова каша в мултиварка с масло. По време на пост, можете да използвате растително масло или да не добавите мазнини.
Съставките
• чаша грах;
• 2,5 чаши вода;
• сол;
• 40 грамм масла.
подготовка
1. Изплакнете грах, сложете мулти-марката в тенджера.
2. Добавете вода, затворете.
3. Включете програмата "Quenching", пригответе кашата за два часа.
4. 15 минути преди края на режима, трябва да отворите multivark, добавете сол, масло и разбъркайте. Ако има желание, овесената каша е осеяна, подправена с червен пипер, чесън и др. С грах, подправки за ориз и картофи добре се комбинират.
5. Затваряме и чакаме края на програмата. В крайна сметка кашата трябва да се разбърка отново.
Градинска каша в мултиварка с лук и моркови
Вариантът е много вкусна и ароматна грахова каша, която може да се използва като гарнитура. Това е чудесно за месо, риба или птица.
Съставките
• 200 грама грах;
• 400 ml вода;
• 40 грама масло (може да се пече);
• 2 моркови;
• Подправки;
• головка лука.
подготовка
1. Намираме измит и обелени грах в multivark.
2. Напълнете с вода, затворете и поставете погасяването. Ние готвим за 1,5 часа.
3. Shinkuem сламки моркови, можете да решетка.
4. Нарежете лука с парчета.
5. Поставете маслото в тиган, ще бъде особено вкусно, ако е с ghee.
6. Добавете зеленчуците и ги запържете добре, докато станат кафяви.
7. След като грахът се приготви за 1,5 часа, добавете пържените зеленчуци.
8. Изсипете сол, черен пипер и напълнете вкуса си с други подправки.
9. Разбъркайте, затваряйте и задушете още 15 минути, така че кашата, напоена с аромати на зеленчуци.
Градинска каша в мулти-бар с пиле
Вариант на вкусна грахова каша в мултиваркет, който се приготвя с добавяне на пиле. Ще направят всички резени. За това ястие грахът трябва да бъде напоен за нощта във водата, в противен случай ще отнеме много време, за да се подготви, а пилето ще стане вкусно до края на готвенето.
Съставките
• 0,5 кг пиле;
• 1 морков;
• 150 грама грах;
• 4 супени лъжици масло;
• 1 головка лука;
• Подправки.
подготовка
1. Потопете грах за 4-5 часа. Можете да го напълните с вода предния ден.
2. Изплакнете пилето и го нарежете на филийки, които ще се получат.
3. Поставяме пилето в режима на пържене в мулти-марка, веднага добавете маслото и го запържете малко.
4. Чистом моркови, нарязани сламки. Добавете към пилето.
5. Хвърли лука, нарязан на кубчета. Също така се запържваме заедно с птицата.
6. Изцедете водата от граховото зърно, ако е необходимо, може да се изплакне. Ние го прехвърляме в multivark, разпределяме го равномерно.
7. Напълнете горещата вода така, че тя да покрива два сантиметра храна.
8. Затворим, ние се подготвяме по програмата "Kasha", но е възможно и при печене.
9. След половин час се отваряме, сол, пипер или хвърляме подправки, можете да добавите кубчета бульон, смлени или разредени с вода.
10. Разбъркайте и донесете каймата до пълна готовност.
Гроздова каша в мулти-бар с гарнитура
За да направите картофено овесено брашно в многоцветни, можете да вземете всяка яхния с тази рецепта и всичко ще се окаже! Масло за пържене на зеленчуци не отива, тъй като в яхния има обикновено добър слой мазнини. Ако не е достатъчно (или искате да направите ястието по-тлъсто), тогава добавете още масло.
Съставките
• 250 грама грах;
• 500 ml вода;
• 1 кутия от всяка яхния;
• лук и моркови, сумата е произволна;
• Подправки.
подготовка
1. Беленият грах, напоен със студена вода, преди да се подуе. Ако тя не е напоена, тогава водата ще трябва да се вземе малко повече, отколкото е посочено в рецептата.
2. Хвърлете в multivark, изсипете вода, затваряйте и гответе на пускането, докато мекотата на грах.
3. Отворете яйцата, отстранете горния слой мазнини и ги поставете в тиган, включете печката.
4. Зеленчуци, нарязани на ситно, се запържва в мазнини от яхния до червеникаво.
5. Изваждаме месото от буркана в купа, замесваме го с вилица и го изпращаме на тиган, малко се запържваме, изпаряваме излишната вода.
6. Прехвърлете яйцата със зеленчуци върху мекия грах, разбъркайте, подправете се с подправки.
7. Затваряме и подготвяме още една четвърт час, не променяме програмата.
Грах в овесена каша с мляко с шафран
Вариант на каша от гъби в многообразна форма. Ястието е подходящо за хора на гладно и вегетарианци. Шампаньоните могат да бъдат замразени, но в този случай даваме гъби напълно размразени и изтласкваме излишната вода.
Съставките
• чаша грах;
• 2 лука;
• 200 грама гъби;
• масло;
• пипер, сол.
подготовка
1. Накиснете грах. Поддържаме във вода, докато се подуе, а останалата течност се източва. Ние преместваме грах в мулти-маркер.
2. Напълнете водата, около два пъти повече от подутия грах. Можете да използвате гъбен бульон, но не и разреден бутилка куб. Кубът съдържа сол, който ще попречи на приготвянето на грах.
3. Пригответе яйцето на охладителната програма за 1,5 часа.
4. Загрейте маслото в тиган.
5. Изплакнете гъбите, нарязани на парчета, поставени в тиган. Покрийте и гответе под капака за една четвърт час.
6. Извадете капака, изпарете водата от гъбите при висока температура.
7. Нарежете лука, ги сложете в гъби и се запържете заедно.
8. Добавете пържени гъби към грахово зърно, добавете сол на вкус, добавете други подправки и разбъркайте добре.
9. След 15 минути изключете мулти-маркера, оставете зърното да излезе.
Градинска каша в мулти-бар с пушено месо
Рецепта за невероятна грахова каша, която добавя пушени ребра. Но можете да вземете и други продукти. Например, гръдната кост или шунка.
Съставките
• 2 чаши грах;
• 500 грама пушени продукти;
• 4 лука;
• 1-2 моркови.
подготовка
1. Грах, за предпочитане използвайте смачкани. Измийте, изсипете 7-8 чаши вода и гответе за 2 часа.
2. Нарежете зеленчуци, морковите могат да се търкат.
3. Нарязваме и ребрата, както се случва.
4. Разстилете ребрата в тиган, малко омазнени и изпържете. Излишните мазнини трябва да бъдат екструдирани.
5. Прехвърлете пушените продукти в друга купа, изсипете зеленчуците в този тиган и мазнините. Ако мазнината е ниска, тогава можете да излеете малко масло.
6. Запържете зеленчуците, докато ги направите.
7. В почти варени овесени ядки поставяме сол, добавяме зеленчуци и ребра. Разбъркайте.
8. Изключете охлаждането, поддържайте овесената каша на температура половин час.
Гроздова каша в мултиварка със сирене
Вариант на невероятна каша с кремообразен вкус. Просто нещо и трябва да добавите малко сирене към него. Дори обичаното сирене "Приятелство" ще направи. Но можете да направите вкуса по-благороден, като добавите твърдо сирене.
Съставките
• 1 чаша грах;
• 4,5 чаши вода;
• 100 грама сирене;
• 2-4 клонки от копър;
• 1 морков;
• 30 мл масла.
подготовка
1. Напълнете грах с вода. Ако преди това е напоена и добре подути, намалете количеството течност до 2,5 чаши. Ние гледаме на продукта, ако е необходимо, винаги можете да добавите вряла вода.
2. Включете и гответе за гасене на 70-80 минути. Грахът трябва да омекне.
3. Запържете моркова в масло. Трансфер до грах, сол и разбъркване. Ние готвим заедно за десет минути.
4. Сиренето се трие фино или грубо, без разлика.
5. Накълцайте копър, разбърквайте със сирене. Можете да добавите към тях парче чесън, сладки червен пипер или лютив пипер, той ще вкуси по-добре.
6. Сменете сиренето в овесена каша и го разбъркайте бързо.
7. Изключете незабавно мултимаркера, оставяйте чинията под капака и се накиснете със сирене.
8. Тази зърнена закуска трябва да се сервира с малки трохи от бял хляб, за предпочитане домашно приготвени.
Градинска каша в мултиракрка - полезни съвети и трикове
• Ако водата е трудна, грахът ще се готви за много дълго време. За овесена каша е желателно да се използва филтрирана вода в нея и да се накисва продуктът преди готвене.
• Можете да готвите грахова каша не само във водата. Ако използвате течности от месо, гъби или зеленчуци като течност, ястието ще бъде много по-вкусно. Количеството течност не се променя.
• Ако овесената каша не се приготвя в даден момент, не забравяйте, че граховата маса е много дебела. Ето защо последователността трябва да е по-течна.
• Искате ли да направите кафето по-ярко и по-интересно? В края на готвенето, в продължение на 15 минути, добавете шепа зелен грах, можете да имате замразени и леко сварен морков, нарязани на квадратчета.
• Ако държите грах във вода за дълго време, той ще изгори. Течността ще стане мътна, глупава. Когато накиснете продукта за цяла нощ, трябва да изсипете повече вода и да поставите купата в хладилника.
