Савойското зеле не е толкова популярно за нас, колкото бялото фуражно, а дори и напразно. Листата от зеле Savoy са много деликатни и меки, ароматни, са чудесни за салати.
Савойското зеле съдържа мощен антиоксидант - глутатион, да не говорим за витамини и микроелементи. От този зеленчук можете да получите великолепни супи и пълнежи за пайове, салфетки, зелеви рула, борш, ще ги приготвим в следните рецепти и днес имаме салата.
съставки:
- Савойско зеле - 300 г; - пресен домат - 1-2 бр.; - слънчогледово олио - 10-15 ml; - пресен копър - няколко клонки (малък пакет); - сол, подправки - по ваш вкус.
Салата от савойско зеле и доматена рецепта
Подготовката на салата е много проста. Първо, подгответе продуктите. Измийте зеленчуците, чакайте чашата да се овлажни. След това нарязани тънко зеле Savoy, леко го стиснете, за да го направите по-мек и по-ефирен. 
Нарежете доматите на тънки филийки, изплакнете копъра и ситно нарязани с нож. 
В голяма купа за салата, нарязани нарязани съставки, добавете сол, леко се разбърквайте с лъжици. 
Маринована сезон със слънчогледово олио. Можете да използвате маслини, царевично или друго масло, както и балсамов, соев сос и т.н., според Вашия вкус. 
Готово! Диетичната салата от савойското зеле се отличава с вкус, мекота, лесно се придобива.