За да ядете правилно, да контролирате теглото си и да останете здрави, важно е да сте добре ориентирани в това, което ядете.
Принципи на здравословното хранене
- Опитайте се да ядете по-малко захар, всички видове сладки, сладки, както и всички продукти, съдържащи захар. Фруктозата не се различава от захарта, тя също е калорична и също толкова бързо усвоена.
Ресторантите за бързо хранене добавят захар към всичко, дори към сирене, така че вредната храна изглежда толкова вкусна. Сутрешните люспи, които се рекламират като подходяща закуска, също съдържат много захар. Вместо тях е по-добре да ядете естествена каша от овесените люспи с плодове.
- Пушени, осолени храни, тънки разфасовки от месо, поръсени със сол, сушени риби и всичко, съдържащо много сол, са вредни и стимулират задържането на течности в тялото. Ако се готвите сами, а вместо обикновената сол, е по-добре да използвате морска сол. Той има по-малко натриев хлорид.
- Купете хляб от пълнозърнест и тънък пълнозърнест хляб. Кук на гарнитурата с елда, канела, кафяв неполиран ориз. По-малко хляб, бял ориз, всякакви продукти от бяло брашно и рафинирани въглехидрати. Те са с високо съдържание на калории, но има малко хранителни вещества в тях, такива храни се наричат празни калории.
- Яжте колкото е възможно повече плодове и зеленчуци. Всеки ден се приготвя голяма многоцветна зеленчукова салата. Пийте по-често пресни зеленчукови сокове. Те са богати на живи ензими и много ценни микроелементи. Ако нямате сокоизстисквачка у дома, не сте започнали да ядете правилно.
- Храната трябва да варира. Всеки продукт съдържа уникални хранителни вещества със собствен спектър на приложение. Опитайте се да ядете колкото се може повече различни храни - скариди, гъби и плодове. Най-лошият навик е, че всеки ден е еднакъв. Особено, когато става дума за тестени изделия с наденица.
Опитайте се да ядете зеленчуци и плодове от различни цветове. Цветното оцветяване показва уникални флавоноиди, които се съдържат само в този плод. Колкото повече цветове на вашата чиния, толкова по-здравословен е.
Липсата на хранителни вещества е една от причините за преяждане. При липсата на микроелементи тялото реагира с чувство на глад, принуждавайки ви да ядете повече.
- Нека дома ви винаги да има ядки и семена. Яжте всеки ден шепа несолени ядки, поръсете овесена каша и зеленчукови салати с ленено семе или тиквени семки, прибавете ги за печене. Семената съдържат полезни мастни киселини и много ценни минерали.
- Пийте много чиста вода. По-малко пастьоризирани сокове и пълнени със захар и консерванти, газирани напитки. Ако искате лимонада, го пригответе сами: смесете минералната вода, пресен лимонов сок и мед. Можете да добавите мента и джинджифил.
- Включете във вашата диета храни, богати на здравословни мазнини. Маслена риба, авокадо и слънчогледово семе са това, което трябва да бъде на масата ви всеки ден.
Внимателно се обърнете към избора на растително масло. Най-полезно е маслата от първото студено пресоване. Рафинираните, дезодориращи масла се използват най-добре за пържене. Салатно превръзка със студено пресоване на зехтин.
- Опитайте се да ядете по-малко полуготови продукти и всички преработени храни, като колбаси и колбаси. За да накарате месото да се превърне в наденица, той се обработва дълги и се изпомпва с консерванти и ароматизиращи добавки. За съжаление, цялото месо също се слива с химически коктейли и животните се хранят с антибиотици.
Отглежданото, неизпечено месо може да бъде закупено от отделни продавачи на пазари или фирми, които разпространяват селскостопански продукти. Повечето продавачи на пазара имат месо, което е спринцовено като в супермаркетите.
- Винаги прочетете за състава на продуктите на етикетите. Ако е възможно, купувайте продукти без консерванти, емулгатори, изкуствени оцветители, маргарин и палмово масло.
Сладките, които в миналото бяха толкова безвредни, сега са просто пълнени с химия и особено транс-мазнини. Потърсете храни без консерванти, химически добавки и палмово масло и ако не го намерите по-безопасно да готвите бисквитки у дома.
- Насладете се на живота. Ако не знаете как да се наслаждавате на живота, сокоизстисквачката няма да ви помогне.
