Buns cinnabon - най-добрите рецепти. как да готвя кисело

Синабон Бънс - общи принципи на готвене

Всеки, който някога е чувал за прочутите кифли Синнабон, знае за тях два факта -

Тези кифли са необичайно вкусни и в същото време много калорични. И двете са верни. Ако сте боец ​​за здравословен начин на живот, тогава не трябва да въртите кинданона с килограми, но не опитайте този сладкарски произведения само на грях! Бунците се приготвят съвсем простичко и ако следвате стъпка по стъпка технологията, която е дадена в рецесиите по-долу, тогава пресъздайте китайския синанон, много близо до оригиналната рецепта!

Buns Cinnabon - подготовка на продукти и ястия

Buns Cinnabon се получават с такава висока хранителна стойност поради факта, че съставът на много масло и захар. Препоръчваме ви да следвате точно рецептата и да не я променяте. Разбира се, за всяка жена изглежда неприемливо да комбинираме масло и захар по отношение на преброяването на калориите, но кифлите от "Синабон" са вкусни само ако са правилно приготвени.

Различни кифли Цинона:

Рецепта 1: Синбабон

Подгответе класически американски грях Синабон.

Необходими съставки:

  • Брашно 2 чаши
  • Захар на прах 100 грама
  • Яйце със среден размер 2 броя
  • Водно топло 1 стъкло
  • Масло 120 грама
  • Корица 20 грамм
  • Сух мая 1 пакет
  • сол
  • ванилия

Метод за приготвяне:

  1. Така че, нека започнем да правим кифли. В топла вода, изсипете маята и оставете за десет минути.
  2. Яйца пиле бити с миксер.
  3. Пресейте брашното в дълбок съд и добавете към него сол, половината захар на прах, ванилия. Смесете сухите съставки с яйцето. Добавете много вода с мая и започнете да месите тестото. За да тестото не е лепкава за ръцете си, смажете дланите си с масло.
  4. Готови ли сте да поставите тестото в тенджера и покрийте с кърпа за петдесет или шестдесет минути. Когато тестото е готово, го преобръщайте на слой с дебелина не по-малък от половин сантиметър.
  5. Смесете канела и захар. Разтопете маслото и намажете тестото. На върха на маслото, изсипете смес от захар и канела, а след това започнете да търкате тестото.
  6. Deco тавата за печене е добре омаслена. Ролката се нарязва на парчета на 4-5 сантиметра. Включете фурната, като зададете температурата на 200 градуса. Печете кифли около 30 минути.

Рецепта 2: Синбауб Бързи бонбони

Тази рецепта не може да се нарече класическа - ще видите разликата в необходимите компоненти. Но за да опитате, ще получите същата невероятна Синбау, а тестото ще се издигне само за двадесет минути, което е голямо предимство за тези, които бързат.

Необходими съставки:

  • Брашно 250 грама
  • Мая сухо 1 пакет (11 грама)
  • Яйца пиле 2 броя
  • Растително масло
  • Захар на прах 100 грама (из них половина для начинки)
  • Кафява захар (за пълнене) 1 супена лъжица
  • Мляко 1 стъкло
  • Масло 100 грама
  • сол
  • Корица 1 пакетик

Метод за приготвяне:

  1. Преди всичко включете фурната - оставете я да се затопли. Сложете го на 180 градуса и продължете да подготвите тестото. За да направите това, в дълбок контейнер, пресейте дрождите, изсипете в торба с мая.
  2. Загрейте млякото на 40 градуса. Ние изливаме масло върху него.
  3. В отделна купа смесете яйцето, захарта на прах и солта. Добавяме брашно с мая и мляко и започваме внимателно да смесим тестото. Масата ще бъде доста лепкава, но това е спецификата на теста за синанон. Тестото може да се счита за готово, когато спре да се прилепва към ръцете ви! Сложете го в топка, поръсете с брашно, покрийте го с кърпа и обвийте дъното на купата. Поставете тестото във фурната в продължение на двадесет минути - и веднага го изключете.
  4. Докато тестото се издига, подготвяме пълнежа. Намажете маслото и омесете с канела, захар на прах и кафява захар.
  5. След двадесет минути извадете тестото от фурната и го превъртете в правоъгълен слой, който трябва да бъде добре смазан с пълнеж и валцуван с ролка. Ролката се нарязва на парчета на 4 сантиметра.
  6. Deco тавата за печене с масло и капак с пергамент хартия, а след това да хляба върху него. Оставете ги за петнадесет минути.
  7. Разстилайте фурната, като зададете температурата на 180 градуса. Смажете яйцата с яйчен жълтък и ги поставете във фурната за 20 минути.

Рецепта 3: Обикновени кифлички със сос

Класическите ролки се сервират със сос. Разбира се, това е още по-тежки калории, което го прави просто хранителна "бомба" за стомаха. Но в същото време такова ястие ще се окаже просто необичайно вкусно.

Необходими съставки:

  • Брашно 200 грама
  • Захар на прах 100 грама
  • Яйце със среден размер 2 броя
  • Молоко нежирное 250 мл
  • Масло 120 грама
  • Корица 20 грамм
  • Сух мая 1 пакет
  • ванилия

За сос:

  • Филаделфия сирене 150 грама
  • Захар на прах 50 грама
  • Масло 50 грама

Метод за приготвяне:

  1. Загрейте млякото и добавете торбичка суха мая. Оставя се сместа в продължение на 10 минути.
  2. Яйца с миксер или смесител.
  3. Пресейте брашното в дълбок съд и добавете към него сол, захар на прах (половин чаша), ванилия. Изсипете яйчната смес в сухите съставки. Постепенно се разбърква, добавете масата на млякото с мая и смесете тестото. За да тестото не е лепкава за ръцете си, смажете дланите си с масло.
  4. Поставете тестото в контейнер и го покрийте с кърпа за петдесет или шестдесет минути.
  5. След това, тестото се валцува, като се използва валцуване в форма с дебелина не повече от половин сантиметър.
  6. Смесете канела и захар. Маслото от масло трябва да се стопи и да се размаже със слой тесто. На върха на маслото, изсипете смес от захар и канела, след това започнете да валяте тестото с ролка.
  7. Deco масло за печене с растително масло. Ролката се нарязва на парчета на 4-5 сантиметра. Включете фурната, като зададете температурата на 200 градуса. Печете кифли за около 25 минути.
  8. Докато кифлите се готвят, подгответе соса. За да направите това, разтопете кремавото масло и го разбъркайте със сиренето, като добавите тънка струйка захар на прах. Веднага след като извадите кифлите от фурната, незабавно ги намажете със соса от всички страни.

Buns Cinnabon - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи

  1. Не се опитвайте да намалите калоричното съдържание на кифли Cinnabon - това е ястие, което вкусва изключително в оригиналната си форма.
  2. В пълнежа можете да слагате парчета черен шоколад или ядки.
  3. Кремообразен сос не е необходимо да се направи с крема сирене - можете да го замени с мазнина сметана.
Share:
Comments