Салата с крутони и царевица - общи принципи на готвене
Най-популярните сега са онези ястия, които освен хранителната стойност също са от полза за вашето тяло. Ако мислите как да направите менюто си по-разнообразно, включете в него царевица. Царевицата е идеалното ястие по отношение на съдържанието на хранителни вещества. В допълнение, тя съдържа голямо количество витамин К, което е необходимо за добре координираната работа на сърдечно-съдовата система.
Трябва да се отбележи, че варена царевица е по-малко полезна консервирана, в нея има само 20% от полезните макроелементи и витамини. Ето защо, от гледна точка на полезността, използването на царевица в салатите ще бъде идеално. За да направите салатата по-пикантна, с необичаен вкус, добавете крутоните към салатата. Техният неутрален вкус на пшеница няма да разваля основния вкус на ястието, а само да го допълни. Крекерите могат да се използват като чисти или ароматизирани със зеленчуци, пиле или подправки.
Салати и царевица - подготовка на храна и ястия
Ако използвате консервирана царевица, внимателно изтеглете течността от кутията, преди да я добавите към чинията. По-добре е да не вземете бисквити за салата в магазин, но да го направите сами вие сте много бързи и лесни.
Изберете дълбока купа като ястие - ще бъде по-удобно да сервира готовата салата от бисквити с царевица.
Различни салати с сухари и царевица:
Рецепта 1: Салата с крутони и царевица
Вие се занимавате с вътрешните си работи, без да сте свързани с приготвянето на ястия и изведнъж неочаквано гостите са дошли при вас без предупреждение. Какво да направите, отколкото да ги почитате? Със сигурност всяка домакиня има кутия консервирана царевица! Ако е така, тогава помислете, че сте спасени - подгответе вкусна салата с крутони и царевица. Освен това ще ви трябват сирене (може да се сливат или твърди) и парче хляб или хляб.
Необходими съставки:
- 1 кутия консервирана царевица;
- суров синтез или каквато и да е твърда степен (100-150 грама);
- парче хляб или хляб (за бисквити);
- пресен магданоз;
- 2 скилидки чесън;
- майонеза за зареждане с гориво;
- сол.
Метод за приготвяне:
Преди всичко, трябва да готвите бисквити. Разбира се, можете да стигнете до магазина, но не винаги вкъщи ще намерите пакет от магазин продукт, освен това, варени хруски ще бъдат по-вкусни и по-полезни сами по себе си. За да направите това, вземете парче вчерашния хляб или ролка, нарязани на равни правоъгълни парчета и го изсушете в горещ тиган за 4-5 минути, като ги разбърквате непрекъснато.
Отворете кутията с царевица, изцедете течността и изсипете зърната в избраната салатна чиния.
Сложете сиренето на ренде, добавете към царевицата. Поставете крутоните в чинията.
Нарежете зелените, нарязайте чесъна с чесън. Добавете към чинията, подправете салата с майонеза, сол на вкус. Разбъркайте добре.
Салата е готова да служи. Ако времето позволява, поставете салата в хладилника за един час, така че ще бъде по-сочна и вкусна.
Рецепта 2: Салата с сухари и царевица с ябълка
Много проста от гледна точка на готварска салата, опитайте се да я приготвите за вашето семейство - и тя ще падне в списъка на вашите любими ястия. Може би ще бъдете притеснени от ябълката в композицията, но повярвайте ми и проверете - сочният плод ще грациозно оцветява вкуса на наденицата и пилето в това ястие. Не забравяйте да опитате салата с бисквити и царевица с ябълка.
Необходими съставки:
- 150 g пушен колбас;
- 1 кутия консервирана царевица;
- 150 грама хляб или хляб;
- 2 средни червени ябълкови сортове;
- 150 грама пушена или варена пилешка гърда;
- майонеза за зареждане с гориво;
- сол, черен пипер.
Метод за приготвяне:
1. На първо място, подгответе крутоните за салата. Вземете парче хляб или хляб, нарязани на квадратни парчета и го изсушете в тиган или във фурната за 4-5 минути.
2. Отворете контейнера за царевица, изцедете течността и изсипете царевицата в дълбоко ястие.
3. Нарежете колбаса и пилето в сламки.
4. Измийте ябълката, отлепете опашки и семена, нарязани на малки квадратни парчета.
5. Смесете съставките, подправете салата с майонеза и подправките.
Готовата салата може да се консумира незабавно и можете да дадете време за варене в хладилника.
Рецепта 3: Салата с крутони и царевица с ракови пръчки
Салата с крутони и царевица с ракови пръчки далеч не е новост на нашите маси, но ако добавите само една нова съставка - мариновани гъби, тогава салатата ще "звучи" по нов начин.
Необходими съставки:
- 200 грама ракови пръчки;
- 3 яйца;
- 1 кутия консервирана царевица;
- 1 кутия (100 грама) на нарязани гъби;
- 200 грама домашни птици или хляб;
- майонеза за зареждане с гориво;
- 1 супена лъжица лимон за зареждане с гориво;
- свежая петрушка, сол, черен пипер.
Метод за приготвяне:
Подгответе бисквитите. За да направите това, нарязайте хляба на квадратни парчета и ги изсушете в тиган или във фурната, без да добавяте масло.
Изрежете фините пръчки от раци.
Сварете яйцата твърдо сварени (във врящата вода яйцата трябва да се готвят за 8-10 минути), след което те се охлаждат и фино нарязани.
Отворете буркана с гъби, изцедете течността, нарязайте гъбите - всяка на половина.
Отворете царевицата, изтеглете течността.
Смесете всички съставки в дълбока купа, поръсете с лимонов сок и се сервирайте с майонеза и подправки. Гарнирайте с нарязани билки.
Рецепта 4: Салата с рушко и царевица и боб
Подобно на повечето салати с царевица, тази рецепта не изисква много време, но на излизане ще получите голямо ястие! Фасулът е невероятен продукт в съдържанието на растителен протеин, но тъй като салатата с бисквити и царевица е много полезна и питателна.
Необходими съставки:
- 1 кутия консервиран боб;
- 200 грама домашни птици или хляб;
- 1 кутия консервирана царевица;
- 100 грама сирене разтопено;
- майонеза за зареждане с гориво;
- 1 скилидка чесън, пресен копър;
- сол, черен пипер.
Метод за приготвяне:
1. Подгответе бисквити за салата. За да направите това, нарязайте хляба или хляба със сламки и ги изсушете в тиган или във фурна.
2. Отворете кутиите с царевица и боб, изцедете течността.
3. Нарежете копър, нарязайте чесъна с чесън.
4. Настържете сиренето на голяма ренде. Смесете всички съставки, поръсете с лимонов сок. Сезон с майонеза - марулята е готова!
Рецепта 5: Салата с рушко и царевица с морски дарове
Морските дарове са не само вкусен продукт, но и невероятно полезни. Всяко разнообразие от риби или ракообразни съдържа много протеини, малко мазнини и почти никакви въглехидрати. Подгответе салата с галета и царевица с морски дарове - това ястие ще се хареса на възрастни и деца, поради деликатен вкус и приятен рибен аромат, оцветен с хрупкава царевица.
Необходими съставки:
- 1 кутия консервирана царевица;
- 200 грама домашни птици или хляб;
- 200 грама калмари;
- 100 грама консервирани миди
- 100 грама твърдо сирене;
- Заквасена сметана за зареждане с гориво;
- пресен копър;
- сол, черен пипер.
Метод за приготвяне:
1. Кук крутони - те ще трябва да украсят салата преди сервиране. Нарежете хляба в тънки ивици и ги изсушете в тенджера в продължение на 4-5 минути, без да добавяте масло.
2. Сварете калмари. За да направите това, измийте трупа, отлепете го от прозрачното фолио и намалете го в продължение на 3 минути във вряща вода. Ако смилате калмарина, тогава месото ще се втвърди и ще загуби соковете си.
3. Отворете царевицата и мидите, изцедете кутиите с консервирана храна.
4. Настържете сиренето на голям ренде.
5. Смесете всички съставки и сезон със заквасена сметана и подправки. Добавете трохи само преди да сервирате храната на масата, но не ги смесвайте със салата, а украсете отгоре.
Салата от сухари с царевица - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Не използвайте варена царевица за салати, най-добре е да използвате консервирани сладки сортове. Салата ви ще бъде толкова полезна и вкусна.
Ако искате да оставите салатата "настоявахте", тогава е по-добре да не добавяте бисквити наведнъж - колкото повече време ще бъдат в салатата с дресинг, толкова повече ще се намокрит и ще станат като изцапан хляб. Също така е забелязано, че бисквитите на магазините се накисват много по-дълго във времето, отколкото в домашните. Така че, ако знаете, че ястието ще бъде на масата дълго време преди консумация, използвайте закупените хрусками, за да запазите вкуса.
Салатите със сухари и царевица могат да бъдат подправени не само с майонеза, но и със заквасена сметана (тогава готовото ястие ще бъде по-малко маслено), зехтин, балсамов оцет, соев сос.