Оризът е една от най-често срещаните странични ястия. Елегантният продукт перфектно се комбинира с месо, морски дарове и сладки пълнители. Медът или сухите кайсии, свинско месо и скариди също могат да съставляват втората половина от съставките в ястията от оризови зърнени храни.
Оризова каша в мулти-маркер - общи принципи на готвене
• Оризова каша в мултифар се приготвя както на мляко, така и на вода. Млякото се използва пастьоризирано или домашно. Има рецепти за готвене на разтопено мляко.
• За зърнени култури, най-добре е да вземете ориз с полиран зърно. Първо се сортира, премахвайки от зърнените култури останките от промишлени отпадъци, малки камъчета и повредени зърна. След това изплакнете със студена вода. След това изсушете кофата на сито или в гънка с малки клетки. За оризовите капки, приготвени не в млякото, оризът се измива многократно, като не постига абсолютна мътност, това е предпоставка за получаване на ронлив съд.
• В сладките млечни оризови ястия добавете пресни плодове, мед, сушени плодове или ядки. Често те се приготвят с какао, което осигурява шоколадов вкус и характерен цвят. По желание млякото ориз се ароматизира с ванилия или канела.
• Вкусът на оризовите ястия, приготвени на вода, образуват допълнителни съставки, добавени към тях. Такива ястия се приготвят с месо, птици или морски дарове.
Често оризът се приготвя в комбинация с други зърнени храни, например с просо.
• За подготовката на млечни ястия се използват основните програми: "Мляко каша" или по-обща версия - "Kasha". При приготвяне на ястие върху вода или месен бульон, първо използвайте програми, които позволяват да изпечете парчета месо или морски дарове със зеленчуци - "Zharka" или "Baking". И след като крупът се изсипва в купата, ястието се довежда до готовия за "охлаждане" или "круп" режим.
Мляко оризова каша в мултифар с просо - "Приятелство"
съставки:
• половин чаша крутони;
• пет чаши краве мляко;
• Ориз с кръгли зърна - 0.5 ст .;
• 30 гр. "Селян" масло;
• ложка сахара-рафинада.
Метод за приготвяне:
1. Преминете през ориза с пшеница и изплакнете добре двете зърна, като ги изсипете в една купа.
2. Прехвърлете зърнените храни в чашата за готвене заедно със захарта и веднага ги добавете към тях, просто ги добавете.
3. В млякото добавете една чаша питейна вода и изсипете с тази смес булгур.
4. Започнете мулти-маркер на "Мляко каша" опция и готвене, докато звучи бипкането.
Оризова каша в мултиваркета - "Топленка"
съставки:
• един литър разтопено мляко;
• чаша ориз с кръгли зърна;
• супена лъжица сол;
• две ложки белого рафинированного сахара;
• 20 гр. сладкосливочного масла.
Метод за приготвяне:
Изплакнете ориза няколко пъти и го поставете в купата.
2. Изсипете разтопеното мляко, добавете захар, а след това и сол и веднага разбъркайте всичко добре.
3. Изпълнете режима "Kasha" на multivark за един час.
4. След като изтече времето, отворете капака, поставете маслото върху повърхността на ориза, нарязайте на филийки и отново спуснете капака. След една четвърт час служите.
Мляко оризова каша в мулти-марка с ядки и сушени плодове
съставки:
• чаша оризова зърнена закуска;
• 100 гр. сушени плодове;
• 50 гр. ядки (ядки);
• две чаши питейна вода;
• 500 мл краве мляко;
• 50 гр. замразен крем;
• 5 гр. соли;
• 1,5 супени лъжици течен ароматен мед.
Метод за приготвяне:
1. Внимателно, при големи количества, изплакнете оризовия круп с вода и го поставете на сито. За да направите ястието красива и ронлива, изплакнете ориза добре.
2. Ако има кости в сушени кайсии и сушени сини сливи, премахнете. Изцедете сушени плодове с вряща вода, изсушете и нарязайте тънко със сламки.
3. Поставете маслото на дъното на плота. За да предотвратите бягството на млякото, слейте и страните на купата. Млякото не се издига над нивото на масления слой.
4. Поставете сушената оризова крупа в мулти-марка. Добавете парчетата сушени плодове и сол. Изсипете запушалката, разредена с вода с мляко, разбъркайте и незабавно пуснете програмата "Почистване" за половин час.
5. Разделете готовото ястие в чиниите. На върха с нарязани ядки и поръсете с мед.
Пикантна овесена каша в мултиваркет с морски дарове
съставки:
• 460 гр. риса круглозёрного;
• половин килограм смес от морски дарове;
• 40 гр. зехтин;
• 100 гр. "Kostromsky" или подобно сирене;
• филтрирана вода;
• Малка щипка сух босилек.
Метод за приготвяне:
1. Не по-малко от няколко часа, поставете морските продукти от фризера предварително и ги размразете във въздуха.
2. Изплакнете, няколко пъти смяна на вода, ориз, суха.
3. В намазана купа на "Жарк", запържете морските дарове за пет минути.
4. След това поставете изсушения ориз в морските дарове. Добавете сол, черен пипер на вкус и поръсете всичко с босилек.
5. Изсипете студена вода в обем от 1 литър и разбъркайте.
6. Включете опцията "Почистване" за половин час. Гответе с капака надолу.
7. След края на зададената опция добавете към настърганото сирене и оставете ястието да стои за 15 минути.
Диетична месна оризова каша в многообразна форма с говеждо месо
съставки:
• 400 гр. ориз;
• малко парче масло;
• 300 гр. постной говядины;
• половин литър нискомаслен бульон от месо.
Метод за приготвяне:
1. Изрежете измитото говеждо на големи парчета. Прехвърлете месото в купа, излейте вода, поръсете малко и кипете в продължение на един час в режим "Супа". Не забравяйте да отстранявате периодично var.
2. Изсипете бульона в отделен контейнер. Врялото месо се върти в месомелачка.
3. С омекотено масло, смажете страните и дъното на купата. Поставете измития ориз преди време и го напълнете с бульон. За вкус, добавете сол и добавете останалото масло, разбъркайте.
4. Задайте таймера на устройството на 40 минути и включете опцията "Зърнени храни".
5. Такъв кифла може да се даде като добавка към бебето, ако след готвене го нарязате на пастообразна консистенция с миксер.
Ориз овесена каша в multicrew със свинско месо
съставки:
• свинска каша - 800 g;
• една чаша чаша качествени оризови зърнени храни;
• малка глава лук;
• две ложки постного, качественного масла;
• малък лист от лавров лист;
• Средна моркова.
Метод за приготвяне:
1. Отлепете морковите и лука в кубчета с размери около един сантиметър.
2. Измийте свинското месо, внимателно отстранете и изсушете, нарязани на малки, леко продълговати парчета.
3. В режим "Горе" в слабото масло се запържват парчета месо, докато светлоснеят.
4. Добавете зеленчуците към свинското месо, разбъркайте и продължете да готвите за една четвърт час. Уверете се, че периодично разбърквате съдържанието на контейнера с няколко вани.
5. След това прехвърлете измития ориз в купата и излейте във водата. Неговото ниво трябва да бъде 2 см от слоя ориз.
6. Потопете водата във водата, леко я добавете и включете мултикаст в автоматичен режим "Крупи".
7. След пълното изпълнение на програмата, включете "Отопляем" и стойте под капака за 10 минути.
Свободно пържено оризово овесена каша в мултиварка с пиле
съставки:
• половин чаша просо и ориз;
• Половин килограм охладено пилешко филе;
• голям лук;
• лаврушка — два листа;
• четири чаши за пиене на пречистена вода.
Метод за приготвяне:
1. Просото се изплаква с гореща вода, оризът се заквасва студено. Поставете и двата вида брашно в едно сито и оставете в него.
2. Изрежете пилешкото филе в тънки ивици.
3. Морковете се разтриват върху голям ренде или настъргват много малки сламки. Както се оказва фино, парче, но не котлет, лук.
4. На "Печете", разтопете маслото и го загрейте за две минути.
5. Поставете в купа парчета пиле, поставете нарязаните зеленчуци и гответе, систематично смесване, за около половин час.
6. Когато парчетата месо са добре омазнени и зеленчуците омекотят, леко подправете ястието. Можете да опитате малко пипер, добавете още малко подправки.
7. Добавете сухите зърнени храни, излейте студената филтрирана вода и гответе в автоматичния режим "Елда".
Оризова каша в мулти-марка с шоколадов вкус - "Детска"
съставки:
• половин литър смес от течен крем с мляко или само домашно мляко;
• 50 гр. сахара;
• половин чаша ориз, кръгъл;
• една и половина супени лъжици какао (без захар);
• две супени лъжици масло "Селски".
Метод за приготвяне:
1. Вземете оризовата торта обилно и я изплакнете под кранчето. След това го оставете да изсъхне в сито.
2. Поставете захарта в контейнера за многократна употреба, поставете масло и какао на прах. Добавете половин лъжица сол и поръсете крупата.
3. Изсипете млякото и разбъркайте веднага.
4. Изберете автоматичния режим на готвене "Млян каша" на панела и стартирайте мулти-маркера.
5. Готови шоколадови овесени ядки се разстилат в чиниите и се поставят във всяко парче масло. На охладено ястие можете да разтривате голям ренде шоколад.
Мляко оризова каша в мулти-марка с морков и ябълка
съставки:
• 100 гр. зърнени култури от ориз;
• пастьоризирано мастно мляко - 500 ml;
• голяма сладка ябълка;
• половин среден морков;
• захар;
• кремообразно несолено масло - 50 г;
Метод за приготвяне:
1. Поставете промитата и натрошена оризова крупа в чашата за готвене. Добавете голяма слама от моркови, половин метър масло и изсипете млякото. По ваше желание, подсладете и задължително малко.
2. Смесете и включете мулти-маркера под опцията "Млянка".
3. Нарежете ябълката, обелени от семена и кори, с малки кубчета.
4. В дебел стенен тиган на малък огън разтваряйте останалата част от маслото и в него поставете парчета ябълка. Добавете една супена лъжица захар и го оставете да седне под капака в продължение на пет минути.
5. След 50 минути след включване на мултикаст, добавете омекотената добавена ябълка към кашата, внимателно, но внимателно разбъркайте и изчакайте, докато програмата приключи напълно.
Ориз овесена каша в мултифарк - готвене трикове и съвети
• Ако в рецептата за мляко на прах няма сол, добавете малко. Вкусът на овесена каша ще стане по-интензивен.
• Желателно е да се разрежда домашно мляко с вода. Това ще предотврати изгарянето на кашата и ще намали нейната калорична стойност.
• Какаото се смесва най-добре с млякото и след това се добавя към крупата.
• За прекалено течна каша се уплътнява, накиснете я за 15-20 минути при нагряване с затворен капак.
