Ерусалимският артишок е родственик на слънчоглед, дошъл при нас от Северна Америка.
Това е трайна култура с тънки и високи стъбла и груби листа.
На корените на растението има продълговати клубени, които растат до края на есента и са готови за прибиране на реколтата след първото замръзване.
Външно грудките на тази култура са подобни на корена на джинджифила.
Те са здрави за тялото и вкусни. Зелената маса на ерусалимския артишок издържа на ниски температури, клубените са добре запазени в почвата до пролетта, поради което дори и в северните части на страната тя може да бъде събрана през есента и през пролетта, а в южната река е възможно през зимата.
Ерусалимски артишок: отглеждане. Избор на посадъчен материал, сорт
Тази култура има много различни сортове, повече от 300 от които са известни, в зависимост от предназначението на клубените, можете да изберете най-подходящия сорт за вашите нужди. Но на практика, най-често се използва за разплод засаждане на клубени, получени от други любители.
Общ изглед
Сортираните по съотношение на теглото на клубените към добива на вегетативна маса се разделят на три групи:
1. Гроздови сортове, засадени за технически цели, в общата реколта масата на клубените достига 45%;
2. Силосные сорта, растения с много зеленина, чиято маса достига 70%;
3. Клубне — силосные сорта, давайки много зеленчуци и грудки, те се отглеждат най-често.
В зависимост от продължителността на растителността сортовете се разделят на:
• Рано:
• Средно узряване;
• Късно.
Продължителност на вегетативния период в рамките на 120-200 дни.
Най-често срещаните сортове ерусалимски артишок
• Скороспелка - клубен сорт, образува много грудки, храстът достига до 2 м, изобилно цветове, декоративни. Храсти добре зимата в земята, до пролетта те увеличават съдържанието на захари;
• Интерес - сорт с висока клонка, растението расте до 2,5 м;
• Вадим - дава гладки клубени с червеникав цвят, изравнени, със среден размер, идеално съхранени като изляти в избата с пясък и в почвата. Буш с големи листа от тъмно зелен цвят;
• унгарски - силаж разнообразие, дава голямо количество зелена маса, клубените растат малки. Височина на растенията до 5 м, с голям брой големи листа, расте добре на сянка;
• Интерес - късен зрял сорт, който има светлокафяв клубен, с леко заровени очи. Стеблото е добре разклонено, мощно, дължината на основната корена достига до 2 метра. Сортът няма време да узрее в северните райони на страната, напълно узрява само до ноември;
• новини - растението с разклонено стъбло е изправено, листата са тъмнозелени, овални, бели грудки, от 10 м2 е възможно да се съберат около 40 кг кореноплодни растения;
• Topisolnechnik - високоефективен хибрид на слънчоглед и тобинабур.
Ерусалимски артишок: отглеждане. Засаждане, избор на място (време, хранене, подслон, температура, почва и т.н.)
Най-добре е да засадите ерусалимски артишок след многогодишни и едногодишни бобови растения. Стабилните култури дават многогодишна култура със сортове с малки стъбла. Не можете да създадете насаждения от ерусалимски артишок на мястото, където преди корените, слънчогледа и растенията растат, които са засегнати от склеротиния. Уместно е тази култура да се постави в близост до свинете, за да се пуснат свине за паша в този район.
Обработката на земята под ерусалимски артишок практически не се различава от подготовката на почвата за други кореноплодни растения и картофи. След разораването оранът се извършва на дълбочина повече от 20 см, след топене на сняг, когато почвата се узрее, орбитата се увлича. Непосредствено преди засаждането на ерусалимския артишок сайтът се култивира.
Около 300 кг тор или други органични вещества на хектар се полагат на почвата, по време на есенното оране се добавят торове, съдържащи калий и фосфор (в райони с висока киселинност и вар), азотните торове са обработката или орането на парцела през пролетта. През следващите сезони площадката се опложда с минерални смеси, ако ерусалимският артишок се отглежда без да се променя мястото от 8 до 12 години, то органичните торове се повтарят на всеки 4-5 години.
Обикновено засаждането на тази култура се произвежда през пролетта, на юг, на леки почви, е възможно да се засадят ерусалимски артишок и да падне. Засаждането през пролетта се прави възможно най-рано, като ранните пролетни. Забавянето със засаждането ще окаже отрицателно влияние върху добива на зеленина и грудки от тази култура.
Приземяването е направено по широкомащабен начин с разстояние между редиците от 60-70 см, между отделните растения в реда, те се съхраняват в рамките на 30-60 см. В районите с чести дъждове и плодородна почва клубените се засаждат по-дебели. Ако имате разклонено разнообразие, разстоянието между храстите е по-голямо. Когато засаждате малки клубени, те трябва да бъдат засадени по-дебели, което ви позволява да получите същата култура, както при засаждането на ерусалимски артишок, клубени с нормален размер.
Кръвта за засаждане на ерусалимски артишок се изкопават преди кацането на площадката. Ако засаждането не се извършва незабавно, клубените могат да бъдат запазени, като се покрият с пясък или почва, така че да не повяхват. Ако клубените се окажат подвключени, те трябва да бъдат на 1-1,5 дни, да издържат на проста вода, която ще възстанови нормалното им състояние.
Като цяло в състава на почвата, за да засадят клубените трябва да бъде не по-дълбоко от 8 см, а на леки почви Не по-дълбоко от 10 см, клубените през есенно засаждане заравят в почвата на 2-3 см по-дълбоко. Люверси артишок материал за монтаж началото отглеждане при температура от 5-6 градуса, хор покълване е възможно само, когато температурата се повиши над 8 градуса. Стрелята ще проникне в почвената повърхност едва след 20-30 дни, поради тази причина за контрола на плевелите преди появата на разсад, районът се събира няколко пъти. След като растенията се повдигат с 10-15 см, се извършва обработка между редовете, а храстите достигат до 40 см хълм.
Ако трябва да засадите тази култура върху слабо третиран парцел, не се притеснявайте, че ще е необходимо да се борите интензивно с плевелите, след като храстите достигнат над 0,5 м, плевелите няма да могат да се конкурират с тях. На места, където ерусалимският артишок расте няколко години най-трудоемката задача на грижа - изтъняване. В сеитбооборота, това растение е най-добре да не се използва, след това в почвата има много малки възли, които могат да удавят всяка зеленчукова култура. Само унищожаването на всеки разсад, който се появи, ви позволява да отстраните това растение, можете да унищожите малък изстрел от хербициди.
Ерусалимски артишок: отглеждане. Грижа, торене
Тази култура образува огромна зелена маса, за най-добрата си земя с плодородна почва и необходимостта да се подготви рохкава почва да произвежда голям брой грудки. Най-добре е да се използва лек, добре напълнен органичен глинен слой за засаждане на растението. Областите с умерен климат са оптимални за отглеждане. Препоръчително е да се изберат и по-плантация на артишок място, добре осветено от слънцето, в краен случай, поставете леко сенчести места. Тъй като това е многогодишно растение с висок капацитет за възстановяване в района в близост до къщата, понякога може да подкопае храстите и изберете големи грудки, така че не трябва да се пресаждат на завода всяка година на друго място.
тор
Германски учени са установили, че калият в това растение е увеличил изискванията. Що се отнася до азота, съветите тук са различни, препоръчително е този елемент да се добави към активното вещество в рамките на 50-150 грама. на сто. Основното време на клубените е юли-септември (в южните райони до октомври).
Събиране на клубени
Реколтата от ерусалимски артишок постепенно нараства до формирането на грудки. Но рано е нежелателно да косите, тъй като това значително ще намали общата маса на клубените. На юг зелената маса се отстранява не по-рано от октомври, в северозападния район през последното десетилетие на септември, на север не по-късно от началото на септември.
Почистване на артишок от Ерусалим
Нарязани зеленина на тази култура е желателно високо, не по-малко от 30 см в резултат на изтичането на пластмасови вещества от ниска стойност част на стъблото, теглото на останалите грудки значително се увеличава. Когато прасетата се пазят в ранна пролет, те се пасат на плантациите за артишок в Йерусалим в продължение на две седмици. След прибиране на реколтата кореноплодите се събират и събират, следвани от събирането, оставайки на повърхността на клубените.
Издънките на площадката след отглеждане на ерусалимски артишок могат да бъдат унищожени по следния начин:
• Косене на кълнове във време, когато нови клубени все още не са започнали да се образуват и хранителни вещества от клубените от миналата година вече са били консумирани, т.е. през последното десетилетие на юни, последвано от изкопаване на площадката и засаждане на ранно узряване на културите;
• Отглеждане на фуражна смес в зоната за силаж.
Тези методи дават възможност за пълно почистване на района на грудки.
Съхранение на ерусалимски артишок
Преди да поставите клубените за съхранение, трябва да решите датата на прибиране на реколтата. Най-добре е да почистите клубените през пролетта, за да можете почти напълно да запишете всички хранителни вещества. Оставянето на Ерусалим артишок за зимата, стъблата напълно нарязани, не. Ерусалимският артишок е идеално запазен в райони, където почвата изобщо не замръзва или замръзва за кратък период от време, в този случай тя може да бъде почистена през целия зимен период. Храстите, съхранявани в хранилището, са много по-лоши от картофите. В райони с дълъг мразовит период можете да увеличите времето за прибиране на реколтата, като напръскате парче слама.
Основните вредители и начини да се справят с тях
Няма почти никакви болести и вредители, за разлика от други култури. Клубни растения могат да повредят малко гъсеници лъжичка, телени червеи и медведки.
Понякога в края на сезона можете да намерите на растенията алтернатива и това пролетна роса, но пораженията не са критични, а просто предпазни мерки - унищожаването на болните растения и засаждането на ерусалимския артишок на друг обект - са достатъчни за борба.
И в тропиците значително увреждане на тази култура причинява склеротиния, способна да унищожи цялата култура. Но при нас тази болест не застрашава ерусалимския артишок.
Храна за животни
За хранене на селскостопански животни ерусалимският артишок използва както стъблата с листа, така и клубените. Захранващата стойност на клубените надвишава гъстотата на хранителните вещества на цвеклото два пъти. Отличното хранене и зеленина на техните растения с удоволствие ядат крави, овце, кози. Силажиран растение добре, можете да използвате зеленото като тревно брашно, сено, добити зелена маса два пъти на сезон. Първият път, когато едно растение се нарязва на височина около метър от пазвите на листата отново остави развиват младите филизи. Още веднъж, разрезът на ерусалимския артишок се произвежда през септември. Ако животните дадени дневно в продължение на 4-5 кг клубени - пилета започват да купа тръс, на млади птици започват да снасят яйца по-рано през крави увеличава млечни мазнини и стават все по доене прасета потомство се увеличава. В допълнение, тази култура е много евтина храна, тя расте и в предградията и неудобни почви, където почвата е трудно да се обработва нормално. Но, като се вземат предвид характеристиките на гулия, расте то в градината си, което трябва да бъдете много внимателни - ограден парцел с растения по целия периметър на счупени плочи, стари керамични плочки и така нататък ..
Ерусалимски артишок в ландшафтния дизайн
ограда. Поможет отгородиться от неприятных или любопытных соседей, неухоженных соседских огородов непроходимая и непроглядная стена из топинамбура. ограда внешне смотрится стихийно, но предназначение выполняет на 100 %. Способов применения этого «забора» намного больше, чем упомянуто выше. Такая изгородь способна не только задержать нескромные взгляды, но и прекрасно остановит диких животных и бродячих собак. Каждый сорт этой культуры прекрасно выглядит — красивые цветы, которые радуют до морозов, ярко-желтый цвет которых оживляет прилегающую территорию. Если вы хотите оформить свой участок в деревенском стиле — то для этого отлично подойдет топинамбур.
цветя
ограда как опора для вьющих культур, сделанная в цветнике, послужит в качестве кулисной культуры. Прочные стебли, на которых не живут вредители и болезни, неломающиеся под порывами ветра.
Ерусалимският артишок е в състояние да защити вашата цветна градина или парцел от ефектите на преобладаващите ветрове, е много полезно, когато сайтът ви се намира неуспешно и нарушава северните ветрове. Деликатните растения в този случай се развиват слабо, а ерусалимският артишок може да коригира такъв дефект, ако е засаден като ветроустойчив колан.
Тази култура може да скрие пчелина ви от вятъра и допълнително ще ви позволи да получите късната колекция от мед. Поради това е трудно да се получи стоковият мед, но последният подкуп стимулира матката да продължи да понася ларвите, пчелите смятат, че достатъчно храна е достатъчно, за да се хранят и можете да получите млада пчела в достатъчно количество. Не е тайна за опитни пчелари, че есенните пчели живеят до пролетта и броят им засяга способността на пчелното семейство да оцелее през зимата. Така че тази култура е една от растенията, които помагат на семейството на пчелите да оцелее, поради което е полезно всеки пчелар да засади тази култура близо до пчелина.
