От древни времена е известно, че рибните ястия в седмичното меню са не само вкусни, но и много полезни. Всяка риба е добра по свой начин, но има видове, чийто вкус и хранителни свойства са на специално ниво.
Каква е употребата на рибката, какво е това и как се яде?
Повечето от улова на Dori риба от семейство Solovnikov се отнася до гледката на гладка дорник или черен ореол на Dori. Можете рядко да купувате сребърни кубчета (това също е огледало или кралски костюм). Внасяни са най-вече Нова Зеландия и Австралия, но местообитанието на слънцето покрива най-много три океана - Атлантическия, Тихия и Индийския.
Дори рибата се продава изкормена и без глава. Липсата на това - само подарък за кулинарни експерти, защото дълбоководния начин на живот изглежда като страшно - изпъкнали очи и огромна зъбна уста на съставката - това е малко вероятно в процеса на готвене ще допринесе за вълнение на апетита.
Един труп тежи 0,5-1,5 кг. Малка риба се готви цяла, разпределена, голяма - разглобена на фигури филета. Слънчево е лесно да се съблече - няма люспи и почти никакви кости.
Месото на Dori е бяло, уплътнено, малко напомнящо за вкуса на камбала и може да бъде вкусно вкусно, независимо от начина, по който е приготвен - можете да кипнете за първото ястие, салата или паста, изсипете, печете, запържете.
100 грама месо с парешко месо съдържа около 85 калории, 100 грама печени филета - 95 ккал, пържени - 115 ккал.
В храната от слънцето не може да се отрече дори и тези, които са диета за загуба на тегло. Освен това, средната порция (200 g) на ястието от dori покрива 25% от дневната човешка нужда от мазнини и 50% от необходимите протеини. И този протеин се усвоява още по-добре от червеното месо от животни и птици. Добавете към това прилично съдържание на протеини и се оказва, че дори в балансирана специална диета може също да допринесе за изграждането на мускулна маса.
Високото съдържание на протеини оказва влияние върху нормализирането на кръвната глюкоза, така че ползата от рибите е също, че тя предотвратява появата на диабет.
Омега-3 мастни киселини, необходими за здравословното функциониране на цялото човешко тяло, се съдържат в филето на желанието в количество, достатъчно да намали нивото на холестерола в кръвта и да намали риска от инсулти и инфаркти.
Известно е, че всяка риба е полезна за красотата на жените и не е изключение. Обогатяването на ежедневното меню с рибни ястия след няколко седмици води до забележим резултат - кожата става по-чиста, блестя, бръчките се заглаждат, растежът и блясъкът на косата, както и силата на ноктите растат.
Как минералите увеличават употребата на кучешки риби
Съставът на Dori се характеризира с минерални елементи, присъщи на много морски дарове, но някои "детайли" в тази риба, поради високото съдържание и специалната съвместимост един с друг, оказват специално положително влияние върху човешкото тяло.
йод и флуорид, усвоявайки особено добре, когато влизат в тялото от морски дарове, допринасят за нормалното функциониране на щитовидната жлеза, предотвратявайки появата на злокачествени тумори в нея;
желязото пряко въздейства върху производството на хемоглобин в кръвта, а освен това той улавя витамините от група В, допринасящи за пълната им смилаемост;
мед по важност непосредствено до желязо, участващ в синтезата на хемоглобина;
калий, хлор и натрий са необходими за метаболизма на водата и солта, консумацията им в месо от дори помага за намаляване на различни отоци;
цинкът повишава устойчивостта към различни видове заболявания на репродуктивната система;
фосфор, магнезий и калций участват във формирането на човешката костна система, включително зъбите, и насърчават нейното поддържане в здраво, силно състояние и в случай на увреждане, например, фрактури, ускоряват възстановяването.
Как витамините влияят върху използването на рибите
Ястията от дори могат да бъдат включени безопасно в сезонното пролетно-есенно меню, когато рисковете от развитие на авитаминоза са страхотни и по всяко време на годината като цяло, витаминен комплекс от това филе от риба ще бъде изключително полезен.
А (каротинът) действа като делител на мазнини и притежава качествата на антиоксидант, което означава, че с приемането му в тялото заедно с месото на острата риба се намалява значително вредата от отрицателното въздействие на неблагоприятните фактори на околната среда, включително радиацията;
Е (алфа-токоферол) подобрява разпространението на кислород към всички тъкани, предпазва от появата на тромби, има благоприятен ефект върху репродуктивните функции;
PP (ниацин) стимулира отстраняването на метаболитните продукти от тялото, улеснява отрицателните прояви на артрит, включително болка;
С (аскорбинова киселина) намалява възпалителните процеси и алергичните реакции, подкрепя имунитета в борбата с вирусните заболявания, регулира коагулацията на кръвта до нормални стойности;
К (филоквинон) повишава коагулацията на кръвта, ускорява регенерирането на тъканите, подновява черния дроб, подпомага работата му;
Н (биотин) удължава младостта и нормализира метаболизма на въглехидратите;
В1 (тиамин) стимулира процеса на метаболизъм в организма, поддържа нервната система, активизира интелектуалната активност, включително сферата на асимилация на нова информация;
В2 (рибофлавин) има положителен ефект върху надбъбречната функция, участва в синтеза на нервни клетки, предпазва очите (ретината) от вредните ефекти на ултравиолетовата радиация;
В5 (пантотенова киселина) подчертава значението на всички други витамини, улеснявайки тяхното асимилиране и ускоряване на регенерацията на клетките;
В6 (пиридоксин) е полезен за имунната система, има добър ефект върху сърцето и кръвоносните съдове;
B9 (фолиева киселина) има положителен ефект върху съня, стимулира апетита, намалява ежедневната умора, подобрява настроението.
Когато все още има полза от любимата риба
Дори рибата е достойна да бъде в диетата не само с болести, но и със симптоми, които понякога за момента не придават особено значение.
повишена умора в резултат на умствена активност;
нарушения на съня, причинени както от промяна в съня, така и от събуждане и промяна във времевите зони;
умора и чувство на слабост, дължащо се на интензивно физическо натоварване.
Има ли някаква вреда в котките и колко безопасно е това?
Не очаквайте никаква вреда от котките на ежедневната маса. Но, както всеки продукт, може да предизвика индивидуална алергична реакция. Въпреки това, поради уникалния състав на dori, тази вероятност е изключително малка в сравнение с други морски дарове.
Важно е да не се бърка истинското желание при купуване с различен вид - т. Нар. Кремообразна риба. Това е не само далеч от семейството на Solnechnikov, но още повече - идва от рибните ферми в Югоизточна Азия, където живее в изкуствени резервоари на равна нога с пангасий. Рибата, която не е истински харесва, не е нещо, което изобщо не е полезно, но не и с истинското желание.
Обитаван на голяма дълбочина (над 800 м), орелът Dori не е изложен на вредни вещества, замърсяващи океана в резултат на човешката дейност. Така че, с право се счита за едно от най-екологичните морски дарове.
Така че тази риба, без съмнение, може да бъде включена с голяма полза в диетата дори и за бременни жени и деца.
