- 1 Диета по време на лечение на чернодробно и панкреатично заболяване
- 1.1 Симптоми на заболяването
- 1.2 Препоръки за лечебна диета
- 1.3 Принципи на храненето
- 1.4 Меню
- 1.5 Рецепти
При най-малката болест на такива жизненоважни органи, като черния дроб и панкреаса, човешкото тяло е застрашено. Ето защо, ако имате това заболяване, веднага започнете процеса на възстановяване.
Ще ви помогнат в това с нищо повече от правилно изготвено меню. Диетата при чернодробни и панкреасни заболявания предполага строго ограничено терапевтично хранене. В тази статия ще получите информация за основните препоръки и принципи на тази техника.
Диета по време на лечение на чернодробно и панкреатично заболяване
При всяко заболяване на вътрешните органи е много важно да се спазва специална терапевтична диета, за да се ускори процесът на възстановяване.
Интересно е да знаете:- Диета в случай на чернодробно и панкреасно заболяване
- Диета при заболявания на черния дроб и панкреаса
- Диета Таблица 5a - рецепти и менюта за една седмица
- Диета за цироза и диабет
- Диети за Певзнер: пълен списък
- Диета за лечение на панкреатит на панкреатит
Такива органи като черен дроб и панкреас са наложителни в следното функции:
- Почистване на тялото от токсини, токсини, лекарствени вещества и алкохол;
- Производство на продукти от разпад, протеини, ацетон, фенол, холестерол и кетонови съединения;
- Регулиране на хематопоезата;
- Синтез на жлъчния мехур.
Важно е фактът, че с болестта на един от гореспоменатите органи вероятността за болест на другите, тясно свързана с тях, е голяма. Работата на жлъчния мехур, жлъчните пътища и жлъчните пътища, както и артериалните и венозни съдове, може да бъде нарушена. Ето защо не се колебайте с подходящите диети.
За да откриете чернодробно и панкреатично заболяване на ранен етап, внимателно обмислете основните симптоми.
Симптомите на заболяването
Симптомите на заболяването печени и поджелудочной железы се проявяват, както следва:
- гадене;
- киселини в стомаха;
- Неприятна, остра миризма от устата;
- Жълт цвят на урината;
- Жълта кожа;
- Течна седалка, светло жълта или зелена;
- Горчивост в устата.
Разбира се, списъкът на горепосочените симптоми може да сигнализира за други заболявания на вътрешните органи. Но ако горният списък добавя болка в панкреаса или черния дроб, тогава диагнозата ви е съвсем очевидна. Ако откриете някое от горепосочените заболявания, незабавно започнете да спазвате терапевтичната диета.
Също така, с този вид болест, човек хвърля нещо в жегата, после в студено и дори по-лошо виждане. Че това не се случи, ако откриете първите симптоми, незабавно преминете към процеса на възстановяване. Както вече споменахме, можете да направите това с помощта на менюто с специална терапевтична диета.
Препоръки за лечебна диета
Най-правилното решение на проблема с нарушаването на работата на всяко вътрешно тяло е терапевтичната диета. Но простото ограничаване на храненето няма да бъде достатъчно, ефективните резултати изискват строгото спазване на следното препоръки:
- храната в менюто на диета трябва да се спазва 5-6 пъти на ден, като не надвишава количеството на порция от 250 g;
- храната се препоръчва да скочи, да се вари и да се пече;
- консумацията на сол е намалена до минимум 8 грама на ден;
- редовни супи, заменете със супи - картофено пюре;
- всеки ден пийте два литра пречистена вода без газ;
- по-голям брой консумирани продукти трябва да съдържат следните полезни вещества - белтъчини, фибри и пектини;
- ястията могат да се консумират само в топла форма.
Не забравяйте, че диетата в случай на заболяване ще доведе до ефективни резултати само ако горепосочените правила са спазени.
Принципи на храненето
Терапевтичната диета за заболявания на черния дроб и жлъчния мехур е единствената възможност не само да се елиминират съществуващите симптоми, но и да се предотврати появата на заболявания на други органи на стомашно-чревния тракт. Не забравяйте, че с незачитане на собственото си здраве и отлагане на лечението на болестта, е възможно да се развие хепатит и диабет.
Диета за лечение на горепосоченото заболяване разрешителни в менюто му следните продукти:
- месо от пуйки и пиле;
- нискомаслена риба;
- нискомаслено мляко и кисело мляко;
- яйца;
- орехи;
- сирене тофу, извара;
- зехтин;
- масло от черен дроб на треска;
- хляб;
- тестени изделия;
- ориз;
- овес;
- картофи;
- зелен грах;
- домати;
- царевица.
За най-ефективното лечение на органи, когато е необходимо диета отказвам от:
- алкохол;
- мастни, пушени, пържени и пикантни ястия;
- репички;
- спанак;
- зелен лук;
- яйца;
- маслено месо и мазнини;
- продукти, съдържащи шоколад и кофеин;
- сладкиши;
- пресен хляб.
В допълнение към приемливите продукти, диета трябва да увеличи приема на протеини и въглехидрати, заедно с витамин В.
Меню
Правилното лечение на заболявания на черния дроб, панкреаса и жлъчния мехур е невъзможно без меню, състоящо се от правилно хранене. Разбира се, тя трябва да се състои от списък с приемливи продукти. Предлагаме ви най-ефективния вариант на храната за лечение на вътрешни органи. И така, хранене с чернодробни и панкреасни заболявания - меню за седмицата:
понеделник
- Закуска: ориз с мляко с масло, две варени яйца;
- Обяд: зеленчукова супа, варено месо и моркови;
- Вечеря: тестени изделия със сирене, зелен чай.
Вторник
- ябълково-моркова салата, парфюми с млечен сос;
- варена риба и задушени зеленчуци, чай;
- готвене от елда.
Среда
- овесена каша в мляко, бъркани яйца;
- зеленчук, супа, купа ориз с варено месо, чай;
- варена риба, зеленчуци, чай.
четвъртък
- домашно сирене със сушени плодове;
- зелеви рула със заквасена сметана, чай;
- ориз каша.
петък
- елда с мляко;
- Вегетариански борш, две парчета хляб;
- ориз, варена риба и задушени зеленчуци.
събота
- овесена каша и две варени яйца;
- супа от мляко с паста, извара;
- балсамова каша със сини сливи.
неделя
- овесена каша на мляко, зелен чай;
- супа от зеленчуци, патладжани с филизи;
- вареника с извара, сок.
рецепти
След като сте прочели менюто, можете да започнете да правите вкусни и здравословни ястия. И така, диета с чернодробни и панкреасни заболявания - рецепти за всеки ден:
Елда супа

Състав: 100 мл вода, 50 г елда, 400 мл мляко, щипка захар.
- заври вода;
- хвърлете го в брашното;
- готвя се за 15-20 минути;
- след това добавете мляко със захар;
- всички се смесват.
Риби с гарнитура

Състав: 1 костур, 150 грама ориз, 2-3 моркови, щипка зеленчуци и сол.
- почистете и измийте рибата;
- готвене на слаб огън, добавяне на щипка сол;
- ориз и моркови;
- леко лежат върху табела всяка съставка.
Следващото ястие се препоръчва да се използва като терапевтична диета с диета 3-4 пъти седмично:
Салата от моркови

Състав: 4 моркови, 2 ябълки, 100 г стафиди, половин лимон, три супени лъжици мед.
- натрийте моркова и ябълка върху голям ренде;
- смесвайте съставките чрез добавяне на стафиди;
- изцедете сока от лимон и го напълнете със салата;
- затем добавить мед и всички се смесват.
Десертната рецепта за диета бързо ще излекува Вашето заболяване:
Сирена суфле с плодове

Съдържание: 250 г извара, 100 г ябълка, малина, ягоди, банан и праскова, чаена лъжичка мед.
- Потопете сирене в блендер;
- разтрошете плодовете и добавете към масата за извара;
- след това добавете мед и разбъркайте добре;
- Поставете крайната маса в микровълнова печка за 5 минути при мощност 750 вата.
Зеленчукова супа

Съдържание: 300 грама картофи, зеле и моркови, един лук и една целина, една щипка сол.
- готвя зеленчуци в леко осолена вода;
- след това бият в миксер, като ги довеждат до състояние на картофено пюре;
- украсете ястието с щипка зеленина.
Всички гореспоменати рецепти са еднакво добри за диета, при наличие на чернодробно заболяване и панкреас.