Всеки знае колко полезно е брококовото зеле. Но я ядем не толкова често, колкото бихме искали и както съветват лекарите. И всичко, защото не сме свикнали с това, не знаем как да се готви броколи вкусно. Така че, в допълнение към ползите от получаване на повече удоволствие.
Опитайте днес да подготвите такива прости хранителни пюрета от броколи. Това ястие се пече във фурната, което е много удобно - няма нужда да стои над печката и да се обърне. Тези питки изискват минимално усилие - смесвайте съставките и поставете подходящата температура.
съставки:
- броколи - 350-400 g - трохи за хляб - 2 супени лъжици. лъжици - яйце пиле - 2 бр. - Твърдо сирене - 50 гр.
рецепта
Изплакнете броколите, отстранете всички грозотии (груби парчета), след това ги смилате с нож. Не се изисква предварителна топлинна обработка. 
На малка или среднозърнеста решетка твърдо сирене. В купа комбинирайте нарязания броколи, трохи, яйца и твърдо сирене. Добавете малко сол, можете да подправка. 
Смесете добре съставките, така че всички те да се "слеят". 
Палачинки от броколи се пекат във фурната за по-голяма полза, но ако наистина искате, можете да ги изпържите в малко количество масло в слаб огън. За да печете палачинки във фурната, първо трябва да покриете тавата за печене с пергамент, след това да поставите средна палачинка с лъжица. Пергатът може да бъде омазнен леко с растително масло. Печете на 180 градуса за около 35 минути. 
Ястието се сервира горещо, може да се допълни с нискомаслено кисело мляко или сос с билки. Насладете се на хранителния си апетит! Следващия път да подготвим палачинки от тиквички - те също са много вкусни и некалорични. 
