Предлагам днес да подготвим салата от диети с печен пипер и сирене от фета. рецептаата за салата е много проста. И колко красива и вкусна се оказва - облизваш пръстите си.
Ако искате, сиренето "Фета" може да бъде заменено с други сирена. Костюми и сугугуни, сирене, сирене Adyghe - те са с ниско съдържание на мазнини и много протеини.
Ние не само ще печем пипер, но и туршия - така че нашата диетична протеинова и зеленчукова ястие ще се окаже по-пикантна и по-интересна. Червен лук е по-добре да вземат Кримската. Тя е по-скъпа от обикновено, но много по-сочна. Така че, ние продължаваме.
съставки:
- 150 г сирене Фета - 500 г български пипер - куп магданоз - ½ глави лук лук - зелен лук; - сол
За марината: - 3 скилидки чесън - 50 мл зехтин - 1 лъжица десерт 9% оцет - подправки: черен пипер, кориандър, карамфил - 0.5 чаена лъжичка захар - сол на вкус.
рецепта
Загрейте фурната до 180 градуса. Изперете българския пипер и го избършете. След това, без да рязате, с опашки и семена, поставете в калъп и поставете във фурната. 
Когато кората се бръчки и леко овъглени, извадете пипера от фурната. Времето за печене зависи от размера на плода - средно от 20 до 40 минути. 
За да се отстрани лесно лющенето, първо поставете чушката в пластмасова торбичка, затегнете я и я оставете за 2 минути. 
Пипер е по-добре да направите сито с купа долу. В печени черен пипер се отстраняват семена и опашки, внимателно отлепете овъглената кора.
Добре е да извадите останалия сок, да настържете пипер в ленти. 
Изсипете сок в дълбока купа, добавете съставки към марината, разбъркайте добре. Мариновани подправки, добавете нарязан чесън. 
Нарязаните чушки хвърлят в марината, смесват се, покриват се с хранителен филм и се оставят за няколко часа в хладилника. 
Сирене Feta нарязани на квадратчета, лук - semirings. 
Изтеглете чушката от марината, комбинирайте всичко в салата. 
Изплакнете зелената трева, нарязайте. 
Салата да се пълни със зелени, не е нужно да зареждате с масло. Достатъчно количество масло, което е оставено върху чушките. 
Диетична салата с печен пипер и сирене Фета е готова. Бон апетит.