Свинско и картофи са два продукта, които перфектно се допълват взаимно.
Това, че само те не се подготвят!
Мъдрите любовници правят това в многообразна форма.
Това е най-добрият начин да спестите време, усилия и да получите вкусно ястие по пътя.
Защо такъв готвач?
Свинско с картофи в мултиваркет - общи принципи на приготвяне
Месото трябва да се измие и да се изсушава със салфетки. Можете да оставите свинското месо на дъската за рязане, за да го изсушите малко. Това се прави, за да се отървете от капчиците вода. Ако влагата влезе в мулти-марка, тогава месото не се пържи и веднага започва да се задушава. Картофите са просто обелени, нарязани, хвърлени в чиния.
От свинско месо с картофи в мултиварианта можете да готвите много различни ястия. Те са варени, задушени, печени заедно или с добавяне на други съставки. Той може да бъде всички видове зеленчуци, гъби, сосове, подправки, продукти за тесто.
Свинско месо с картофи в многообразна форма
Просто и вкусно ястие от свинско месо с картофи в мултиварианта. Това е страхотно както за обяд, така и за вечеря.
Съставките
• 0,5 кг свинско месо;
• 0,15 кг лука;
• 0,1 кг моркови;
• 0,8 кг картофи;
• 20 мл масла;
• 0,5 китка копър;
• дафинов лист, черен пипер.
подготовка
1. Свинско нарязани на малки кубчета.
2. Изсипете в multivark 20 ml масло. Ако месото е мазнина, тогава можете да смажете купата само с две капки масло, ще има достатъчно излишни мазнини. Поставяме "Печене".
3. Добавете към млякото. Сладкайте до лека кора, без да затваряте уреда.
4. Нарежете големи лукчета и моркови, добавете към месото. Срий за още десет минути.
5. Докато зеленчуците са пържени със свинско месо, приготвяме картофите и поставяме чайника с вода върху печката. Клубените се почистват, нарязват на кубчета или кубчета. Сварете нужда от 0,1-1 литър вода.
6. Добавете картофите към месото, запълнете водата. Не добавяйте много, достатъчно е водата да стигне до горния слой на продуктите.
7. Наведнъж ястието се осолява, подправя се с пипер, отгоре поставяме листенцето на листата. Опитваме се да не докосваме бульона.
8. Затворете multivark, пригответе ястието за месо в режим "охлаждане" за точно един час.
9. Поръсете с копър, изключете.
Пържено свинско с картофи в мулти-марка
Възможност за пържено свинско с картофи в мулти-марка. Подправките могат да се вземат за месо или картофи.
Съставките
• 0,5 кг свинско месо;
• 6-7 картофелин;
• 2 супени лъжици масло;
• 5 вида копър;
• скилидка чесън.
подготовка
1. Измиваме свинско месо, изсушаваме със салфетки и нарязваме на кубчета до два сантиметра.
2. Изсипете маслото, сложете чудотворена тенджера върху "Горещ". Колкото повече свинско месо, толкова по-малко масло можете да добавите.
3. Зареждаме свинско месо само в предварително загрятото масло. Фрай за избраната програма за 20 минути. В никакъв случай, докато не сол, не поставяйте други подправки, така че месото не позволява сок.
4. Докато месото е пържено, обелени и нарязани на филийки картофи. Можете да добавите малко повече или по-малко клубени. Преминаваме към месото, продължаваме да готвим.
5. Веднага след като картофите започват да се изчервят, е време да облечете ястието с подправки и сол. Смесете и пригответе.
6. Нарежете копър и накълцате чесъна, разтрийте го заедно, така че масата да освободи сока, да се овлажни и да стане ароматна.
7. Поръсете пърженото свинско с картофи с ароматен копър, затваряйте мултиваркета и оставете да стоят няколко минути.
Рагут на зеле и свинско месо с картофи в мултивариантната
Вариант на сърдечна яхния, приготвена от зеленчуци със свинско месо. Чудесно ястие, което винаги се оказва вкусно, но току-що готвено. Можете да вземете парчета свинско на костите, тоест, ребрата.
Съставките
• 0,6 кг свинско месо;
• 0,1 кг лука;
• 0,5 кг картофи;
• 0,5 кг зеле;
• 0,1 кг моркови;
• 2 супени лъжици тестени изделия;
• Подправки.
подготовка
1. Ние отрязаме свинско с всякакви парчета, ние го хвърлим в multivark. Добавете капка масло и задайте режима на печене. Затваряме го. Ние готвим за 25 минути.
2. Докато месото се пече, отрежете всички зеленчуци, почистете. Размерът и формата на парчетата по Ваша преценка. Зелето е просто настъргано със сламки, можете да поръсите малко и да смажете ръцете си, за да нагласите силата на звука.
3. Свързваме в удобна купа чаша вода и паста от рецептата, добавете сол, различни подправки, разбърквайте.
4. Отваряме мултиварка, на първо място слагаме лука с морковите, след това слагаме слой от картофи, след което разпръсваме нарязаното зеле.
5. Изсипете вода с макаронени изделия и подправки.
6. Затваряме, поставяме на режима на охлаждане, подготвяме 1,5 часа. Не е нужно да разбърквате нищо.
7. Отворете след сигнала. Сега можете да разбърквате, вкус, ако е необходимо сол, поръсете с билки.
Свинско с картофи в мултиваркет със сирене
Рецептата е много проста, но невероятно вкусна ястие. Сиренето е по-добре да се използва твърдо. Оказва се, че има две големи части или три средни стойности.
Съставките
• 0.3 кг свинско месо;
• 3-4 картофелины;
• 0,1 кг сирене;
• 1 домати;
• 2 супени лъжици масло;
• 2 ложки майонеза;
• 1 скилидка чесън;
• Подправки за месо;
• 1 головка лука.
подготовка
1. Свинското месо трябва да бъде нарязано на 2 или 3 плочи. Месото внимателно бие и поръсено с подправки.
2. Отопляваме маслото върху програмата за печене, слагаме свинското месо и се запържваме от едната страна.
3. Нарежете лук пръстени, чаши домат и тънки резени картофи. В картофите добавете сол, чесън и майонеза, разбърквайте с ръцете си.
4. Завъртете свинското месо от другата страна, така че препеченият цев се намира на върха, разпръскваме картофи в майонеза.
5. Поставете парчетата домати на картофи и поръсете сирене на върха.
6. Затваряме мултиварка, подготвяме ястието за още един час. Разглеждаме подготвеността на картофите.
Свинско с картофи и гъби в мултифар
Друг задушено свинско с картофи в мулти-марка. Шамбените се използват пресни. Но това не е правилото. Можете да вземете замразени гъби. Дори консервираните гъби ще вкусят, вкусът ще бъде по-интересен.
Съставките
• 0,5-0,6 кг свинско месо;
• 0,7 кг картофи;
• 0,4 кг гъби;
• 0,2 кг лука;
• 300 ml вода или бульон;
• масло, подправки.
подготовка
1. Свинското месо е нарязано на малки парченца от малки размери, като за гюлаш или малко по-големи. Трансфер до multivark, налейте малко масло и включете тигана. Ние готвяме месо за половин час.
2. Нарежете лука на кубчета, ги изпратете на месото, гответе заедно за още десет минути.
3. Шампанците се измиват, оставяйки водата да излезе от гъбите и нарязана на малки парченца. Изпращаме го на свинското месо. Ако използвате мариновани гъби, тогава сумата може да бъде намалена.
4. След 10 минути ги хвърли нарязани картофи и добавете вода, е по-добре да се излее във вряща вода веднага. Можете да вземете гъбен бульон.
5. Добавете подправките, разбъркайте.
6. Подготвяме ястието за един час, поставяйки режима "охлаждане".
7. Запълваме раутата с гъби с билки, лаврови листа, можете да добавите малко чесън.
Свинско с картофи и тесто в мулти-марка
Вариант на интересна чиния, в който се добавят охлюви от тесто. Можете да използвате свински ребра.
Съставките
• 0,5 кг месо;
• 0,7 кг картофи;
• 2 головки лука;
• Подправки;
• 3-4 лъжици масло;
• 1 моркова.
За охлюви:
• 1 яйце;
• 100 ml вода;
• щипка сол;
• брашно 1-1.2 чаша;
• 1 лук.
подготовка
1. Веднага подгответе тестото. Смесете яйцето със сол и вода, добавете брашно към него. Направете еластично и стръмно тесто, оставяйте известно време да легне, докато готвяме месо.
2. Изсичаме свинското месо на парчета, хвърляме в нагрятото масло. Multivar все още работи по програмата "Печене". Фрай за петнадесет минути.
3. Поставете чайника, оставете водата да загрее.
4. Добавете лук и моркови на свинско месо, не мелене. Свийте заедно.
5. Време е да започнете охлюви. Изваждаме голям кръг от тестото, омасляваме с масло и поръсваме с лук, нарязан много фино. Обърнете ролката, нарязана на парчета два сантиметра.
6. След като лукът и морковите са малко пържени, поставете картофи върху тях. Слоеве на сол. Разбъркването не е необходимо.
7. Поставете охлювите на тестото в картофи. Позицията на парчетата няма значение. Можете да разгънете нарязания или на ръба.
8. Напълнете съдържанието на mulvarark с вряща вода. Водата трябва да покрива охлювите.
9. Затваряме, поставете "затихване", подгответе часа.
Свинско с картофи в мултиваркет (в сметана)
По-добре е да използвате мазна заквасена сметана за това ястие. Можете да добавите малко майонеза към него.
Съставките
• 0,4 кг свинско месо;
• 0,5-0,6 kg картофи;
• 250 мл заквасена сметана;
• чесън, копър;
• 30 мл масла.
подготовка
1. Изсипете маслото в тенджера. Включваме мулти-маркера, веднага уточняваме печенето.
2. Докато маслото се нагрява, нарязвате свинското месо на кубчета на два сантиметра или на квадратчета.
3. Ние хвърляме месо в мултиварка и печем много, кората трябва да се превърне почти кафяво. Отнема около двадесет минути, не затваряме капака.
4. Добавете към пърженото месо картофи, нарязани със същите кубчета или малко по-малки.
5. Заквасена сметана, смесена с чаша вода, добавете чесън и сол. Изсипете картофите.
6. Затворете multivark.
7. Променете режима на "Загасване".
8. Подготвяме ястието за 40 минути, накрая запълваме с копър, черен пипер. Ако е необходимо, добавете още сол.
Свинско с картофи в multivarque - полезни съвети и трикове
• Ако месото в multivark не иска да се опече, можете да добавите малко соев сос към него. Но след това трябва да сте сигурни, че ястието не е изгорено, тъй като кората започва да се хваща много бързо.
• На вкус на чесън се произнася, полагайте зеленчука в самия край на готвенето или директно във всяка плоча. Ако ястието е предназначено за обяд и миризмата на чесън не е подходяща, тогава е възможно да се пече просото в маслото, предназначено за ястието, и след това да се изхвърли.
• Лъвът не понася продължително готвене и е способен да направи ястието горчива. Следователно, трябва да поставите популярен лист в самия край на чинията.
