Smoothies на ягоди - какво вкусно напитка! как да направите

Smoothies - това е специален коктейл от плодове или зеленчуци. Трябва да е хомогенен и мек. По този начин думата "smoothies" се превежда от английски.

Коктейлът е широко използван не само във вегетарианска храна, но и в здравословен начин, привличащ повече хора. В своята полезност глазурите са в един и същи ред с пресни плодове и зеленчуци.

Напитката е по-полезна за сока, защото съхранява всички витамини и влакна. Той идеално помага за храносмилането.

Днес можете да си купите напитка в кафене или магазин. Но е много по-полезно да го приготвите сами.

Smoothies се подготвят бързо. Достатъчно е да имате миксер в кухненския арсенал, който изпълнява функциите си безпроблемно.

Smoothies на ягоди - общи принципи на готвене

За сладкиши, ягодите са подходящи за зреене без повреда. Трябва да се измие във вода и да се отсече опашките. Плодовете се нарязват на няколко парчета или на малки плочи.

Допълнителни смеси с ягоди могат да бъдат крем, мляко, кисело мляко, сокове, вода, сладолед, сиропи, зелен чай, разнообразие от подправки и билкови смеси.

Хранителна напитка се получава, ако се добавят семена от чиа. Диетичните фибри, съдържащите се в тях растителни калций и антиоксиданти са много полезни за организма. В допълнение, семената са богати на Омега-3 ненаситени мастни киселини.

Задължителната съставка в глазурите е сладка съставка. Следователно, мед, захар и много често банан се добавят. Този плод дава не само сладост, но и помага да се получи кремообразна гладка текстура. Тя върви добре с ягоди.

Това е добра напитка с ябълки, малини, джинджифил и мента.

За да се подготви този ласкател ще се нуждаят от мощен кухненски асистент - миксер. С негова помощ можете да постигнете необходимата структура на напитката само за петнадесет секунди.

Правилно направените сладкиши приличат на млечен шейк или кисело мляко. Ако напитката е като плодова салата, смесена с мляко или вода, тя вече не е гладка.

За богат вкус и цвят, ягодовите фъстъци трябва да са достатъчно дебели в консистенция.

Питието трябва да се използва студено. Използва вода от хладилник или лед.

Може да се добавят охлаждания, ако плодовете са предварително замразени. Те трябва да бъдат опаковани в запечатан контейнер и да бъдат държани във фризера в продължение на четири часа.

Напитка се сервира във висока чаша. Неговите ръбове могат да бъдат накиснати във вода и да се поставят в захар. По този начин фуражът ще стане по-интересен. И все пак трябва да сложите ягоди на повърхността на стъклото и да вкарате епруветка.

Рецепта 1. Smoothies с ягоди и сметана

съставки:

• 200 гр. плодове;

• 100 ml крем (15%);

• две трапезарии. от захар на прах.

Метод за приготвяне:

Изчистваме ягодата от опашките.
Разтрийте го в миксер.
Слагаме захар на плодовете и напълваме крема.
Включете миксера и смилате сместа.
Гладките се изсипват в висока чаша.

Рецепта 2. Smoothies на ягоди с мента и банан

съставки:

• 0.3 кг плодове;

• один банан;

• 0.1 л мляко;

• 10 листа мента.

Метод за приготвяне:

Измиваме плодовете, отстраняваме опашките с нож и ги нарязваме наполовина.
Бананите се почистват и нарязват на малки кръгове.
Зареждаме в смесителя ягоди, мента и парчета банан.
Включим кухненския асистент за десет секунди.
Изсипваме млякото.
Продължаваме да бъркаме съставките още няколко секунди.
Лесните и апетитни гладки са готови!

Рецепта 3. Smoothies на ягоди с ванилов сладолед

съставки:

• 0,2 кг ягоди;

• две трапезарии. ванилов сладолед;

• чаша мляко (3.2%)

Метод за приготвяне:

Приготвените ягоди се нарязват на четвъртинки.
Изсипете плодовете в купата на миксера.
Добавете ванилов сладолед и излейте млякото.
Включете миксера и смилайте всички съставки.
Smoothies се изсипват в висока чаша.

Рецепта 4. Smoothies на ягоди с мултивитамини сок

съставки:

• шест средни плода;

• 200 мл сок с пулп "Мултивитамин".

Метод за приготвяне:

Белени плодове, нарязани на тънки плочи и поставени в купата на кухненския асистент.
Изсипете сока и разбъркайте съдържанието на смесителя.
Smoothie ще бъде готов за около петнадесет секунди.

Рецепта 5. Smoothies на ягоди с мед

съставки:

• 0.3 ягодоплодни ягоди;

• две трапезарии. мед;

• три супени лъжици. лъжици вода с газ.

Метод за приготвяне:

Пречистените плодове се зареждат в миксер.
Добавете мед и излейте вода.
Разбиваме съставките в блендер и получаваме сладък и гъст ягодов сладник.

Рецепта 6. Iced двойна слой ягода ягода

съставки:

• 200 гр. ягоди;

• два киви;

• два листа от прясна мента;

• 0,5 литра силно газирана вода;

• две трапезарии. мед;

• четири парчета лед.

Метод за приготвяне:

Киви са почистени, нарязани на филийки, поставени в контейнер и изпратени до фризера в продължение на четири часа.
Също така поставяме чистите ягоди в запечатани ястия и ги замразяваме.
В чашата на пасатора поставете филиите киви и листата от мента.
Изсипете супена лъжица мед и една трета чаша вода.
Включете миксера и смилайте съдържанието му.
Добавете два кубчета лед и отново ги разтъркайте.
Преобразува се получената смес в стъкло.
Клубничку нарежем пополам и отправим в блендер.
Сложете супена лъжица мед, изсипете останалата вода и разбъркайте.
Хвърлете два кубчета лед, удряйте отново и смилайте съставките.
Изсипваме готовата смес в чаша с киви.
Оказа се студена, двупластова гладкост с ягоди и киви.

Рецепта 7. Smoothies на ягоди и малини

съставки:

• 200 гр. ягоди;

• 100 гр. малина;

• 0,1 литра кокосово мляко;

• една трапезария. овесени люспи.

Метод за приготвяне:

Излюпете люспите на кокосово мляко и оставете за около десет минути.
Белени и измити плодове от ягоди и малини се изсипват в блендер.
Добавяме люспи с мляко.
Включваме смесителя за петнадесет секунди.
Smoothies са дебели и кисело-сладки.

Рецепта 8. Smoothies на ягоди и ябълки

съставки:

• 250 гр. ягоди;

• две зелени ябълки с малки размери;

• една трапезария. мед;

• чаша вода.

Метод за приготвяне:

Ние измиваме плодове и се отърваваме от опашките.
Чистом ябълки, нарязваме на парчета и отстраняваме ядрото с кости.
Поставете плодовете и плодовете в миксер.
Добавяме мед.
Запълваме водата. Размерът му зависи от каква напитка искате да получите. Ако е дебела - една трета от чашата е достатъчна, ако има повече течност.
Включете миксера и след половин дузина секунди може да се излее в любимите ви очила.

Рецепта 9. Smoothies на ягоди и овесена каша

съставки:

• три заведения за хранене l. овесени люспи;

• банан;

• 0,2 литра мляко.

• една трапезария. мед;

• 0,2 кг ягоди;

Метод за приготвяне:

Банан се нарязва на пръстени.
Ягода е разделена на четири части.
Овесените люспи се изсипват в блендер и се смачкват.
Добавете банана и разбъркайте.
Заспиваме ягоди и продължаваме работата на пасатора.
След като всички съставки са смлени, добавете мед и мляко.
Разбъркваме всички компоненти в смесителя до хомогенност.
Изсипете гладките в чаши и ги изпратете в хладилника. След десет минути той ще бъде вливан и ще стане дебел и мек. Това трябва да е истинска ласкателка.

Рецепта 10. Smoothies на ягоди с джинджифил

съставки:

• пет ягоди от ягода;

• една зелена ябълка;

• 50 гр. имбиря;

• два листа от мента;

• половин чаша вода.

Метод за приготвяне:

Изчистваме ябълката и я разделяме на няколко парчета. Изпращаме го на смесителя.
Плодовете се нарязват на плочи и се зареждат в миксер.
Добавете ситно нарязан джинджифил и мента.
Включваме смесителя за няколко секунди.
Изсипваме вода и отново смиламе и смесваме съставките.
Половин минута е достатъчно, за да направят напитката напълно подготвена.

Рецепта 11. Smoothies на ягоди с ванилия и заквасена сметана

съставки:

• 1/2 брой ванилия;

• пет ягоди;

• един л. Чаена захар на прах;

• чаша мляко;

• една трапезария l. заквасена сметана и мед;

Метод за приготвяне:

Смесете ванилия със заквасена сметана.
В смесителя, заспивайте ягоди и добавете пудра захар.
Наливаем сметану и мед.
Добавяме мляко.
Включете миксера и разтъркайте.
Ние получаваме мярка за гъста и сладка напитка.
Изсипваме я в стъклото с тръба.

Рецепта 12. Smoothies на ягоди с кисело мляко

съставки:

• 400 гр. ягоди;

• 300 мл кисело мляко;

• два литра. чай захари.

Метод за приготвяне:

Изплакнете ягодите и махнете кълновете. Заредете го в миксера.
Добавете захар и кисело мляко.
Включете миксера и превръщайте съставките във фъстъци.
Двадесет секунди по-късно напитката е готова.

Рецепта 13. Smoothies на ягоди с полезни семена

съставки:

• 400 гр. замразени ягоди;

• две трапезарии. Чиа семена;

• една четвърт супена лъжица ленено семе;

• 0,220 литра вода.

Метод за приготвяне:

Използвайки кафемелачка, котлетът се отрязва на чай и лен.
Изсипете ги в чиния и добавете 120 ml вода. Разбъркайте и оставете за три минути.
Поставяме плодовете в миксер. Добавете останалата вода и нарязаните ягоди.
Изсипете в смесителя подутите семена на чай и лен. Включим кухненския асистент за десет секунди.
Напитката се оказва умерено сладка, гъста и много питателна.

Рецепта 14. Smoothies на ягоди с бадеми

съставки:

• десет плодове;

• една чаша бадемово мляко;

• 120 гр. мека тофу;

• две трапезарии. захар.

Метод за приготвяне:

Изпращаме ягоди, тофу, захар в купата на смесителя. Ние ги бием за няколко секунди.
Напълваме млякото.
Включете кухненския модул и разбъркайте съставките буквално за няколко секунди. През това време те стават хомогенни маси.
Приготвени глазури се изсипват върху чаши, поставяме сламки и сервираме.

Smoothies на ягоди - съвети и полезни съвети

Когато приготвяте напитка, не можете да прекалявате с вода. Ако добавите твърде много, вие получавате нещо като течно желе, а не дебел коктейл.
Ако напитката е твърде студена, трябва да й дадете време да се затоплите или да ядете чаена лъжичка и леко да се затоплите в устата, както учеха възрастните в детството.
В глазурите е по-добре течният ингредиент да не се добавя при стайна температура, а от хладилника, тъй като смесителят загрява съдържанието по време на работа.
Ако напитката е прекалено сладка, тя трябва да се разреди с чаена лъжичка лимонов сок.
Не направете глазури с твърде много съставки. Идеалната напитка се получава, когато съдържа не повече от пет компонента.
Желателно е да се намери най-любимата комбинация от тях.