Динята парче е невероятно красива и вкусна салата. В същото време се подготвя много лесно, продуктите са най-прости, можете да промените вътрешния пълнеж според вашия вкус. Основното нещо е украсата от пресни зеленчуци и сирене.
Ето три стъпка по стъпка рецепти салата "Диня парче" с най-популярните пълнене.
Салата "Диня парче" - общи принципи на готвене
Салата издуха, изложени на плоска чиния, promazyvsya майонеза. Основната съставка обикновено е варено пиле. Това може да са филета или други части. С пушена гърда или крака можете също да приготвите парче, ще получите много интересен вкус.
Какво друго може да се включи в "Диня":
• яйца;
• сирене;
• гъби;
• корейски моркови.
Вътрешното пълнене може да варира. Но отгоре винаги пасват домати и краставици, които дават не само вкус, но и имитация на пулпа, коричка от диня. За да станат реалистични за домати, маслините приличат на черни семена. Салата може да се сервира на масата наведнъж, но е по-добре да я накиснете малко. Дълъг магазин в хладилника "Диня" не се препоръчва, тъй като пресни зеленчуци с течение на времето губят своя външен вид.
Салата "Диня парче": стъпка по стъпка рецепта с пиле
Версията е много красива, просто необичайна салата. Той е много вкусен, оригинален, приготвен от прости продукти. В поетапна рецепта за салата "Диня парче" се използва обичайното пилешко филе. Ако вече има варен продукт, то може да се използва безопасно.
Съставките
• 400 г пилешко филе;
• 1 голяма краставица (пресни);
• 2-3 домата;
• 3 варени яйца;
• майонеза и подправки;
• немного маслин;
• 140 грама сирене.
подготовка
1. Измийте филетата, поставете ги в тенджера, добавете вода. Не е необходимо да добавяте много течности, едва покрийте пилето. Поставихме печката. За да подобрите вкуса, можете да добавите малко подправки: грах, черен пипер, лаврово зеле, зеленчуци или филийки лук. След варенето на варенето филе в продължение на 20-25 минути, вече не е необходимо, в противен случай бялото месо ще стане суха и твърда.
2. Извадете пилето от бульона, охладете го, нарязайте го на малки парченца, можете да направите малки сламки или кубчета, разбийте влакната с ръцете си. Изберете всяка удобна опция, но го направете фино, така че салатата е по-добре напоена и ще бъде по-удобно да се съберат, след това наберете от чинията.
3. • Поставете вареното пиле на плоска чиния като първи слой. Ние правим формата на лобул, тоест, полумесец. Можете да пипер. Нагоре този слой с майонеза, оставяйте пилето да се накисва.
4. • Разтрийте големи краставици, поръсете със сол и оставете настрани. Позволете им да пуснат сока за момента. След това ще трябва да се отстрани, така че салатата да не тече върху чинията.
5. • Почистете варените яйца, разтрийте ги върху голяма ренде, леко добавете, разбъркайте и разстилайте филето от пилешко месо, като продължавате да образувате красива парче диня. Яйцата също се смазват с майонеза или наричат фина мрежа, но не се добавя много сос. Изгладете задната страна на лъжицата.
6. • Настържете сиренето с фин чип. Първо просто поставете един плосък слой и след това оформете малък висок валяк отстрани на кората, за да дадете салатата на формата на лобула и дайте бял слой, който е под зелената кора на динята.
7. • Нарязахме домати първо с лобули. Отстраняваме всички семена и течности, в тази салата ще се използват само месести части. Ние ги нарязани заедно с коричка на малки парчета, ние разпространение на диня плът, продължава да се формира лобул.
8. • Стискайте краставиците, от другата страна на сирената ролка се поставя диня кора. Леко натиснете ръцете така, че чиповете да не са много забележими.
9. • Маслини са необходими за украса. Изрежете по четири или шест парчета, за да направите един вид семена. Поставяме червената каша от диня, направена от нарязани домати.
10. • Дайте на лобулката да се накисва за 30-40 минути. Зеленчукова салата не е желателно да се държи за дълго време, тъй като горната част на краставиците и домати ще загубят привлекателен външен вид.
Салата "Диня парче": стъпка по стъпка рецепта със пържени гъби
Тази опция може да се приготви с натрупани гъби, колкото повече. Във всеки случай, много вкусно. В тази стъпка по стъпка салата "Рецепта за диня" използваме обикновени гъби.
Съставките
• 200 г шампанско;
• 1 головка лука;
• 150 г варено пиле;
• 2 домата;
• 150 грама твърдо сирене;
• 1 краставица;
• 5-7 клонки от копър;
• 180-200 г майонеза;
• маслени подправки, маслини за декорация.
подготовка
1. • Изсипете няколко лъжици масло в тиган, не е необходимо да добавяте много, така че салатата да не се окаже мазна. Също така, не използвайте масло, по-добре е да вземете зеленчукова маслина или слънчоглед.
2. Изплакнете ябките, изсушете и нарязани на малки парченца. Поставете в затоплено масло, гответе, докато излишната влага се отстрани от гъбите.
3. Нарежете лука с малки и тънки кубчета, изсипете гъбите и ги подгответе. В края сезон с подправки.
4. • Прехвърлете пълнежа от тигана на купата, оставете я да се охлади.
5. • Изсипете ситно краставица или скара, подправете със сол. Оставя се да се освободи излишната течност.
6. • Изсипете варените пилешки филета на малки парченца. Тя може да се постави в отделен слой, но работи по-добре, когато се смесва със пържени гъби. Затова ги свързваме, веднага добавяме малко майонеза, че всичко е добре напоено и разбъркано.
7. • Поставете гъбната салата с пиле на плоска чиния или на чиния, образувайки парче диня.
8. • Разтрийте сиренето, поръсете първия слой и леко нанесете майонеза. От останалата част от нея се оформя чист валяк по кората, т.е. по сгъстения край на парчето пъпеш.
9. • Нарежете домати, премахнете всички ненужни, използвайте само кората с кожата. Разрязваме ги с чисти кубчета, оставяме от едната страна на сиренето, изравняваме слоевете с ръце, образуваме чист край на плътта на динята.
10. • Стискайте краставицата, поставете я в купа. Нарежете фините кори от зеле и добавете към него. Можете да използвате магданоз за салата, също ще бъде вкусно. Разбъркайте, след това легнете от другата страна на резена диня, изобразяваща зелена кора.
11. • Украсяваме парче диня със семена от маслини. Поставете парче диня с гъби в хладилника, оставете салата малко по-малко.
Салата "Диня парче": стъпка по стъпка рецепта с корейски моркови
Един от най-ароматните варианти за салата. Можете да го готвите с остър вкус, но това е любител. В поетапната рецепта за салата, "Динята филия" показва теглото на готовия корейски морков, който може да бъде закупен или направен самостоятелно у дома.
Съставките
• 380 г пилешко филе;
• 220 г корейски моркови;
• 1-2 домата;
• 3 яйца;
• голяма краставица;
• 180 г майонеза;
• Подправки;
• 120 г сирене;
• 4-5 маслин.
подготовка
1. • Поставете пилешкото филе в тенджера. Ако няма много време за кипене, то е възможно да го нарязвате на няколко части. Сварете пълната готовност, охладете добре.
2. • Поставете пилешки яйца в тенджера, варийте докато се приготвят. Изсипете студена вода, охладете, нарязани на малки кубчета или решетка.
3. Настържете голяма костур, подправете със сол, оставете да пуснете сок за петнадесет минути.
4. Натиснете на корейски моркови от излишната марината. Поставяме на дъската, нарязани на филийки, така че ивиците да не са прекалено дълги. Ние се разпадаме на около сантиметър. Ако това не стане, когато полагате салата в купа, слоевете ще се простират отвъд дългите сламки, видът на салата ще пострада. И да, ще бъде неудобно.
5. • Подгответе прясно домати. Изрежете плътта в кубчета, като отстранете семената с течността.
6. • Сиренето също може да се разтрие веднага, за да не се разсейва от нищо при сглобяването на резенче от вода.
7. • Изсипете студените пилешки филета на малки парченца или просто ги разкъсайте, разцепете ги на влакна.
8. • Вземете голяма чиния и поставете слой пилешко филе върху него с полумесец.
9. • Сейп с пипер на вкус, намажете с майонеза, лъжица внимателно издърпайте соса, раздробявайте филетата, за да направят лобулът гладък.
10. • На върха на намазаното филе внимателно поставете слой от приготвени корейски моркови. Фенове на пикантни ястия могат допълнително да го подправки с червен пипер. Тази мазнина не се нуждае от нищо.
11. • Сега нанесете настърганите яйца или малките варени яйца, нарязани на малки кубчета. Те веднага трябва да бъдат притиснати към слоя на моркова, а след това да се мазни с майонеза. В противен случай парчетата ще се плъзгат зад лъжицата.
12. • Поставяме валяка от сирената по външната страна на парче от диня, поръсваме яйчния слой с остатъците, но само малко.
13. • Поставяме пулпа от готови пресни домати.
14. • Направете зелена кора върху парче пресована краставица, можете да добавите малко зелен магданоз или копър към него.
15. • Украсяваме салата с нарязаните маслини, имитиращи семената и готова!
Салата "Диня парче" - полезни съвети и трикове
• Динята резец е салата, която може да бъде нискокалорична и полезна. За да направите това, вместо майонеза, просто добавете заквасена сметана. За вкус можете да го подправите с горчица, подправки.
• Вместо маслини, които да симулират семена от дини, можете да използвате плодовете от черно грозде. Между другото, понякога те приготвят омар със зелено грозде, което те се разпространяват вместо краставица.
• За тънко и равномерно смазване на слоевете с майонеза, можете да направите окото. За това опаковката се пробива, сосът се изстисква с тънка струйка.
• За да накарате долния слой от пилешко филе да се напоява, птицата може да се смеси с майонеза и подправки в купа и след това да се разстила върху чиния.
