Първата връзка с думите торта Наполеон - сладка, вкусна торта. Но не всеки знае, че има месни и рибни вариации на тази торта. И трябва да кажа, че това е наистина вкусно.
За да разберете това, просто трябва да опитате например риба торта Наполеон. Няма нищо изненадващо в този живот. Най-привидно невероятно се оказва, че понякога е изненадващо вкусно и интересно. Интересна торта е и фактът, че пълненето може да варира, независимо от това. Рибата в работата, разрешена като консерви, и пресни (варени, пържени). Полет на въображение, въображение - всичко е във вашите ръце.
Рибата торта Наполеон ще изненада вашето семейство и гости.
Риба торта Наполеон
Какво ще е необходимо:
- торти за закупена торта - опаковки;
- консервирана риба (саури, сардина, сьомга - да избирате) - банка;
— лук — 150 г;
- моркови - 150 г;
- твърдо сирене - 125 г;
— майонез — 400 г;
- сол;
- пипер;
— масло постное;
- яйца от пилета - 3 бр.
Ние се подготвяме стъпка по стъпка:
1. Изцедете течността от консервираната риба и я хвърлете в гевгир.
2. Измийте моркова и го почистете. Изплакнете с малка ренде или изрежете с тънка полумакаба на ръка.
3. Сварете яйцата със солена вода. незабавно поставете под студена вода. Clean.
4. Олющете лука от люспите, измийте се. Изрежете с малък зар.
5. Моркови и лук, за да спестите златист цвят.
6. Пасевкова се свързва с консервирана риба. Разбъркайте масата до състоянието на пастата.
7. Добавете пречистени, фино нарязани варени яйца към маслата от риба и зеленчуци.
8. Получената маса трябва да се излее и да се поднесе на вкус.
9. На подготвения лист за печене, залепена с хартия за печене, оформете първата торта. Разпространете го с майонеза.
10. На повърхността на тортата поставете равномерно готовия пълнеж. Леко натиснете пълнежа със шпатула.
11. Сверху поместить следующий корж. Слегка придавить его. Снова промазать майонезом, выложить начинку, разровнять. Такую процедуру провести со всеми оставшимися коржами. Риба торта Наполеон готов.
12. Избършете получената торта върху повърхността с настъргано сирене върху голям ренде.
13. Преместете тортата в хладилника за един ден. Ако искате да получите резултата по-бързо, то тортата може да се постави в найлонова торбичка.
Риба торта Наполеон на кефире
Какво ще е необходимо:
— маргарин — 200 г;
— кефир — 250 мл;
- гранулирана захар - 30 g;
- сол - 10 g;
— мука — 485 г;
— горбуша консервированная — 100 г;
- твърдо сирене - 100 g;
— майонез — 150 г;
- пилешки яйца - 3 броя;
- пилешко яйце - 1 бр.
Ние се подготвяме стъпка по стъпка:
1. Първоначално подгответе тестото. за това, замразявайте маргарина с решетка с голяма ренде в купа. В същата купа добавете заквасена сметана, захар, сол, пилешко яйце. Съдържанието се размесва обилно. С тънък канал, изсипете пресятото брашно. Омесете пластмасовото тесто.
2. В пещта подгответе четири торти плюс една по-малка при температура от 200 ° С. Малка торта ще излее тортата.
3. След това се монтира тортата. Първата торта трябва да бъде намазана с настъргано сирене, смесено с майонеза върху голям ренде. На първата торта лежи втората. Натиснете го.
4. На втората торта поставете натрошената риба консервирана храна, за майонеза.
5. Направете третата торта. Натиснете го.
6. На третата торта се слагат фино нарязани варени пилешки яйца. Разстила се върху повърхността с майонеза.
7. Следва четвъртата торта. Трябва да се постави отгоре. Леко натиснете. Покрийте царевицата с майонеза. Избършете малка кора върху повърхността.
8. Украсете краищата на ръбовете с майонеза и поръсете с трохи. Извадете тортата в хладилника, така че да се абсорбира в студено състояние.
9. След два или три часа можете да сервирате рибната торта "Наполеон" и да я поднесете на масата.
Риба торта Наполеон с сыром
Какво ще е необходимо:
— банка консервированной сайры
- сирене - 175 г;
- готови торти - опаковки (5 бр);
- крушка;
- Моркови;
— майонез 260 г;
- растително масло;
- пилешки яйца - 3 бр.
Ние се подготвяме стъпка по стъпка:
1. Първоначално е необходимо да се справим с пълнежа.
2. Крушката и морковито трябва да се измият. Почистени. Меланхолия да котлет. Spasserovat върху постно масло. Оставете настрана да се охлади.
3. Гответе пилешки яйца в тиган със сол. След това поставете под студена вода и почистете черупката. След това котлет с нож.
4. Поставете зеленчуците с нарязани яйца.
5. Извадете рибата от кутията. Поставете купа заедно в течност. Разтрийте го. В купата добавете нарязаните зеленчуци и яйцата.
6. След това вземете тортата. Един по един да се покрие с майонеза. На всяка повърхност размажете пълнежа. Отгоре лежеше следващата торта, натискайки я навсякъде в района. Пълнежът отново е изложен върху него. И така процедурата се повтаря до последната торта.
7. Последний корж следует намазать начинкой сверху и присыпать тертым сыром. Риба торта Наполеон готов.
8. След това тортата отива в хладилника.
9. Можете да сервирате цяла или порция торта на масата. Украсете с копър.
Риба торта Наполеон с клубникой
Какво ще е необходимо:
- Ягода, прясна или прясно замразена - 200 g;
- готови сладкиши;
- розова сьомга в консервирано масло - кутия;
- сирене - 200 г;
- Моркови - 265 g;
- лук - 300 г;
- майонеза;
- растително масло;
- пилешки яйца - 4 бр.
Ние се подготвяме стъпка по стъпка:
1. Първоначално трябва да подготвите пълнежа. За да направите това, отворете кутия консервирана храна, прехвърлете съдържанието заедно с маслото в купа. Раздробявайте съдържанието с вилица или друг инструмент.
2. Избършете сиренето с голяма ренде.
3. Сварете яйцата в солена вода. Незабавно ги поставяйте под студена вода. След това почиствайте корпуса. Нарежете големи с нож.
4. Измийте морковите, почистете и измийте отново. Изплакнете с голям ренде.
5. Загрейте растителното масло в тиган. Спасете го моркови.
6. Измийте лука. Отлепете обвивката. Нарежете половината шлем.
7. Добавете нарязания лук в тиган с морков. Минете до мека.
8. След това монтажът на тортата започва. Първият слой на първата торта promazyvaetsya майонеза. Следва рибата. Втората торта се поставя на върха. На втория плетене на една кука се поставя зеленчукова passekrovka и се покрива с трета торта.
9. Третата торта се мазни с майонеза. Той събужда нарязаните яйца. По-горе е четвъртата торта.
10. Майонеза се прилага върху тази торта. Майонезата събужда настърганото сирене и всичко е покрито с пета торта.
11. Петата торта се мазни с майонеза. Майонезата се прилага върху бебето. Тя трябва да е пълна с торти. Ако това не е там - отрежете краищата на всички торти внимателно, пречупете резници в троха, това е достатъчно.
12. Покрийте завършената торта с филм. Оставете в топлината за импрегниране.
Риба торта Наполеон-Ватерлоо
Какво ще е необходимо:
— маргарин — 200 г;
— сметана — 300 г;
- гранулирана захар - 35 g;
- сол - 10 g;
— мука — 540 г
— горбуша — 1 банка
- сирене - 150 гр
— майонез — 300 г
- големи пилешки яйца - 4 бр.
Ние се подготвяме стъпка по стъпка:
1. Маргаринът трябва предварително да бъде замразен. След това го разтрийте с голяма ренде в купа.
2. Следващата - четвъртата торта. И се вари в солена вода. поставете под студена вода. Отлепете черупката. Нарежете големи с нож.
3. В същата купа изсипете заквасената сметана. Добавете захар, сол. Карайте едно яйце. С тънка струйка, при непрекъснато разбъркване, добавете пресятото брашно. Замесете меко, гъвкаво тесто.
4. От подготвеното тесто печете пет торти (4 големи + 1 по-малки). Печете ги на 200 ° С до златния цвят.
5. Готовите торти трябва да се охладят. След това първата торта се намазва с майонеза, настърганото сирене събужда майонеза. За сирене - отново майонеза. Отгоре има втора торта.
6. Втората торта е пълна с пълнене на риба. На нея - майонеза. Следващата - третата торта.
7. Третата торта се поставят нарязани яйца, върху тях - майонеза. По-горе е четвъртата торта.
8. Четвъртата торта се мазни с майонеза. Той събужда трохи от малки торти. Краищата на тортата са покрити с майонеза и поръсени с трохи. Рибната торта "Наполеон" е готова.
Наполеонска рибна торта с извара
Какво ще е необходимо:
- Моркови - 130 г;
- чесън - 15 г;
— консервированная рыба (сайра, сардина, горбуша) — 750 г;
- майонеза;
- сирене извара - 150 г;
- пилешки яйца - 3 броя;
- купи закупени покупки - 6 бр.
Ние се подготвяме стъпка по стъпка:
1. Измийте моркова и го почистете. Изплакнете с голям ренде.
2. Пилешките яйца се вари в солена вода. охладете се под студена вода. Почистете от корпуса. Нарежете големи с нож.
3. В купа с настъргани моркови добавете майонеза. Разбъркайте добре. Добавете обработения, нарязан чесън към купата.
4. Отворете кутии с консервирана риба. Сложете заедно с течност в купа. котлет с вилица.
5. Следващото е сглобяването на тортата.
6. Първата торта се намазва с майонеза.
7. На слоя на майонезата се оформя тънък слой рибно пълнене.
8. Следната торта е изложена отгоре.
9. Поставя се върху слой настърган моркови с майонеза. Нагоре - третата торта.
10. Третата торта трябва да бъде намазана с майонеза. По-нататък на повърхността нарязани яйца. Нагоре е поставена следващата торта. На него се показва напълването на рибата. На нея - последната торта.
11. От всички страни да намажете торта със сирене или крема сирене.
12. Натрошете последната, най-малката торта до трохи. Поръсете тортата. Поставете я в хладилника. Рибната торта "Наполеон" е готова.
Съвети и трикове
1. Всяка риба е подходяща за приготвяне на торта. Разбира се, е по-добре да се използва риба по-тлъсто. Но ако вземете риба със сухо месо, добавете малко масло към него. пълненето ще се окаже по-сок.
2. По-добре е да използвате бяла риба, ако не използвате консервирана храна. Червената риба е много по-суха и поради това вкусът на рибата в тортата не се усеща.
