Рибата е доста полезен продукт, от който можете да приготвяте различни ястия. Популярна е рибната супа, която трябва да може да готви правилно! И това е правилната дума, в рецептата е ключовата дума.
За да готвите супа от риба, трябва да вземете: риба, картофи, моркови, лук, ориз и подправки.
В тенджера е необходимо да се налива вода, по-добре е, ако е филтрирана вода, и да я доведе до възпаление. След това е необходимо да вземете риба, за предпочитане малки разновидности или главата на голяма риба, да я сложите в марля и да варите бульон от нея, без да добавяте нищо. След това бульонът трябва да бъде филтриран и поставен в него крушка, нарязана на парчета, нарязани моркови, сол и камбала.
Сега трябва да вземете рибни филета, по-добре щука или щука, изплакнете, изсушете, нарязани на парчета и го поставете в бульон. След това добавете ориза и след 20 минути поставете нарязаните на кубчета картофи. От време на време е необходимо да се отстрани пяната, тъй като тя съдържа холестерол, вредни за тялото. 15 минути преди края на готвенето добавете лаврови листа и сол на вкус. При сервиране добре добавете зеленчуци: магданоз, кориандър, босилек.
В допълнение към стандартната рецепта, има още няколко рецепти, които ще вкусят гурмета, а не само:
рецепта: Шотландска рибна супа е необходимо да я подготвите: пушена риба, лук, мляко, картофи, подправки. Съставките трябва да се вземат в зависимост от желанието за плътност на супата, тъй като тя перфектно се хармонизира под формата на пюре. Млякото трябва да се излива в тенджера, добавете пушена риба и дафинов лист, всичко това трябва да се приготвя на слаб огън за 15-20 минути, като се разбърква непрекъснато. След това рибата трябва да се извади и да се слага лук и картофи. Гответе докато картофите са готови. В крайна сметка рибата се прибавя отново, фино нарязана и подправки на вкус.
рецепта: Рибен расолник За подготовка е необходимо: риба; перлен ечемик; картофи; моркови и лук; солена краставица Рибата трябва да се приготвя от бульон, както е описано по-горе. След това извадете рибата и хвърлете перла в бульона. Веднага след като perlivka кипи за 20 минути, е необходимо да добавите картофи. По това време на тиган е необходимо да се запържва лук, моркови и кисели краставички. След като картофите са готови, трябва да добавите печена и фино нарязана риба в нея. Подправките се добавят към вкуса.
рецепта: Супа от морски дарове За подготовката си трябва да вземете: скариди, миди, калмари. Можете също така трябва да се предприемат риба, картофи, лук и моркови и slivki.Iz риба трябва да се готви супа, скариди и миди сварени поотделно. В тиган, голям брой масло запържете лука, след това моркови, след това добавете картофите и гасят до пода е готова. Когато картофите са доведени до желаното състояние, добавете сметаната и капака с капак. След това добавете картофите към бульона, добавете миди и скариди, заври 10 минути. Накрая добавете подправки, които да опитате и да покриете.
рецепта: Риба solyankaDlya е необходимо да се вземат няколко разновидности риба, както и пушена риба, перфектно в този дует, пушената сьомга е в хармония. Вие също се нуждаете от ориз, моркови и лук, както и каперси. Рибите се приготвят от бульон, след което рибата се отстранява и се нарязва на малки парченца. В бульон се втурва ориз и се готви до пълна подготовка. Отделно пасажирани: моркови, лук, каперси и подправки по желание. Когато оризът е готов, се добавя смес от страст и риба. При сервиране на масата в чиниите препоръчваме добавяне на крем.
рецепта: Рибено цвекло, необходимо е да го вземете за готвене: цвекло, картофи, риба, лук и моркови. Цвеклото се разтрива върху ренде, ако се желае, леко пасажирано и след това се прибавя към бульона. След 20 минути добавете ситно нарязани картофи, лук и моркови. В крайна сметка, добре е да добавите супена лъжица доматено пюре, което ще добави изисканост. Сол и пипер на вкус.
Насладете се на апетита си!
