Мъжка салата - общи принципи и методи за приготвяне
Трудно е да се каже кой първо е измислил салата на човек - най-вероятно жените отдавна натрупват най-добрите рецепти за готварски салати, които са лесни за удоволствие на мъж. Основното правило, което мъжката салата трябва да съответства, е да бъде вкусна, питателна и питателна. Тъй като традиционните съставки на мъжката салата са висококалоричните храни - месо, шунка, яйца, гъби, сирене. Друго предимство на тази салата: тя е подготвена бързо. И, следователно, го прави лесно да се храни с гладен мъж.
Мъжка салата - приготвяне на продукти
Мъжка салата - хранителна чиния. Ето защо, в него, с редки изключения, не се добавят сурови зеленчуци. За салата от мъжки пол, почти всички съставки трябва да заври - месо, яйца, картофи. Ако се използват гъби, по-добре е да ги изпържите. Основното нещо е да изберете само висококачествени продукти и да следвате рецептата.
Мъжка салата - най-добрите рецепти
Рецепта 1: Мъжка салата със шунка и гъби
Много богата и вкусна салата, която е подходяща както за ежедневна, така и за празнична трапеза.
съставки:
300 грама шунка, 400 грама пресни шампанско, 3 яйца, 300 грама твърдо сирене, 3 варени картофи, скилидки чесън, 0.75 л майонеза, орехи (използвани за декорация).
Метод за приготвяне:
1. Шунката трябва да се нарязва на кубчета и да се постави първият слой върху чинията. След това намажете с майонеза.
2. Яйцата трябва да бъдат настъргани и поставени във втори слой. И след това - също смазват с майонеза.
3. Шампанците трябва да бъдат пържени в растително масло, изчакайте да се охладят и да ги сложат в трети слой. Не можете да смажете гъби с майонеза.
4. На голяма ренде сирене сирене, след това го постави в четвъртия слой и не забравяйте да мазнина с майонеза.
5. Също така на голяма ренде, трябва да скара картофи, да го с последния слой. Но по-добре мазнините картофи с майонеза, предварително смесени с нарязан чесън. Ястието трябва да бъде украсено с нарязани орехи или нарязани маслини.
Рецепта 2: Мъжка салата с говеждо сърце
Чудесен начин да приготвите салата на човек, в която сърцето на говедото дава пълнота, а краставицата - носи свежест и лекота. Идеален като лека закуска на празничната трапеза. Между другото, вместо сърцето на говедото можете да използвате езика.
съставки:
400 грама говеждо сърце, 300 грама шампанско, 2 пресни краставици, чаена лъжичка горчица, майонеза, сол, черен пипер, растително масло (за пържене).
Метод за приготвяне:
1. Говеждото сърце трябва да се вари. И струва си време за планиране - то ще бъде приготвено за поне два часа.
2. Шампанците трябва да бъдат нарязани на ленти и пържени почти в сух тиган - много малко си струва да се добави масло.
3. Сламата трябва да бъде нарязана и свежа краставица.
4. Варено сърце е по-добре да се охлади в бульон - така че ще бъде сочна. Тя също трябва да бъде нарязана на ленти.
5. След това в купата трябва да смесите сърцето, охладените пържени гъби, краставицата. Леко сол и черен пипер. Добавете също майонеза и горчица. Всички са добре смесени и могат да бъдат сервирани на масата.
Рецепта 3: Мъжка салата с пиле и гъби
Тази мъжка салата се състои от почти всички протеини - тя ще даде сила на всеки мъж.
съставки:
2 парчета пилешко филе, 2 яйца, кутия консервирани гъби, зелена ябълка, 200 грама майонеза, маслини и царевица (за декорация).
Метод за приготвяне:
1. Пилешкото филе трябва да бъде сварено, охладено и нарязано на ситно.
2. Сварете яйцата, също ситно нарязани и добавете към купа на пилето.
3. Консерваните гъби, ако желаете, също могат да бъдат допълнително смачкани.
4. Зелената ябълка трябва да се почисти от сърцевината и да се обелва и решетка върху ренде. Всички съставки трябва да бъдат добре смесени, а след това подправени с майонеза. От горе можете да слагате маслини, нарязани на пръстени, и вмъкнете царевица във всеки пръстен - това е задоволително, вкусно и красиво.
Рецепта 4: Мъжка салата с месо и целина
Много вкусна и оригинална салата, която се оказва много задоволителна (за която обичаме мъжете). В състава му има корен от целина. Ако е необходимо, може да бъде заменен с черна ряпа.
съставки:200 грама варено месо (например говеждо месо), 0,5 кг целина, лук, моркови, 3 варени яйца, 100 грама майонеза, гореща червена чушка, шепа орехи, масло за пържене, магданоз, сол.
Метод за приготвяне:
1. Морковите се настъргват на голяма ренде и се пъртят с фино нарязан лук върху добре загрято растително масло.
2. Месото трябва предварително да се вари и да се извади от бульона, за да се охлади. След това трябва да го изрежете на кубчета.
3. Целина (алтернативно, черна ряпа) трябва да се настъргва на ренде. Варени яйца нарязани на кубчета.
4. Всички съставки трябва да бъдат смесени в салата, поръсени с червен пипер и подправени с майонеза.
5. Отгоре украсете салата с нарязани орехи и поръсете с билки.
Мъжка салата - полезен съвет от опитни готвачи
Мъжката салата традиционно е пълна с майонеза - това е може би най-задоволяващата опция. Но можете да напълнете салата със смес от растително масло (за предпочитане зехтин), горчица, оцет и захар - вкусът става пикантен. И салата от мъжки пол с такава превръзка не е по-ниска от подобна, подправена с висококалорична майонеза.