Отиваш ли в Тайланд? Пригответе се - има какво да опитате!
Дуриан
Веднага щом не се обадите на дуриан и това просто не говорим за неговия вкус и мирис! Обикновено този екзотичен плод се нарича "цар на плода". Може би той наистина е "цар", но много специфичен: миризмата на дурианския Тайс се сравнява с ... изпражненията хиена. Но едва ли такова сравнение ще помогне на руските туристи да определят истинската ми миризма: как да знаем за миризмите на хиени!
Благодарение на агресивния аромат на durian не си струва да се носят и да се държат в затворени пространства. След местоположението си, например в хотелската стая, миризмата е изключително трудна за справяне с времето. Освен това във всеки хотел в Тайланд може да намерите знак, който забранява преминаването и съхранението на дуриан. Не се опитвайте да го направите - местните познават добре вкуса и миризмата на горски плодове и можете да платите значителна глоба.
Дурианът прилича на средния пъпеш в неговия размер. Само кората, за разлика от пъпеша, е покрита с остри тръни. Тъй като е много гъста и бодлива, не се препоръчва на туристите да купуват недовършени плодове - дресингът ще отнеме много усилия и време.
Ядната част от нея е плът на светло жълт цвят. Жителите на Тайланд, обаче, както и другите азиатски страни, считат durian за вкусни и много полезни плодове. Можете дори да срещнете такова описание на плодовете: вкусът на рай, но миризмата на ада. А мъжката популация го смята за отличен афродизиак.
мангостан
На външен вид изглеждат като чесън, а вкусът не се поддава на недвусмислено описание. Някой може да каже, че тук можете да познаете прасковата и гроздето, някой - тази кайсия, пъпеш, роза и вар.
Как да изберем добър мангустиен? Вземете плода в ръката си и го изцедете малко. Кората му не трябва да е гъста като дърво. Ако плодът лесно се притиска, това показва неговата извращеност. Не приемайте малки плодове - те имат по-малко вкусна пулпа. Когато рязате, трябва внимателно да се справите с корицата - тя може да оцвети вашите светлинни неща. По същата причина, в някои хотели, мангостан не е позволено да влезе в стаите.
Този плод може да се яде суров, да се вписва добре с морски дарове и да охлажда тялото, което е особено ценно в жегата. Често се яде след дуриан, което, напротив, се затопля.
мангостан очень популярен как у местных жителей, так и у гостей страны. Он хорошо переносит транспортировку и поэтому в больших количествах поставляется на экспорт. Это, а также то, что для выращивания мангостина требуется терпение (дерево начинает плодоносить только через несколько лет) привело к тому, что фрукт — один из самых дорогих на рынках Таиланда.
Dragon-Frut
Този плод е един от видовете кактуси, които растат в Централна Америка. През последното столетие те бяха въведени на територията на днешния Виетнам и оттам разпространени в цяла Югоизточна Азия.
Dragon-Frut имеет крупные чешуйки и продолговатую форму. Мякоть сочная, белая, с вкраплением черных семечек. Туристы образно называют этот фрукт «редька с маком». Очевидно, что это только зрительный образ.
Манго
Плодовете манго съдържат голямо количество бета-каротин, който е антиоксидант за организма. Едно от положителните ефекти върху човешкото тяло е защитата на кожата от агресивни фактори на околната среда, например от ултравиолетовата радиация