Салати, деликатеси, студени ястия, закуски ... Независимо от категорията на ястията, месото е съставка, която може да бъде включена в почти всички рецепти.
Невероятни месни пайове, сърдечни и здравословни салати, нежно желе и месни ролки - всички тези ястия са осъществими за сметка на полезно, вкусно, сочно месо!
Може би няма противопоказания, при които използването на месни ястия е строго ограничено. За пациентите, предписвани диетично месо - пилешко филе и заешко месо. И тези, които обичат да ядат сърдечно - говеждо, свинско и дори конско месо. Като цяло, асортиментът на месото е невероятно, остава да се решават рецепти за готвене.
Комбинацията от месо със сирене ви позволява да подготвите вкусни ястия, достойни да бъдат сервирани на кралицата. Леко разтопеното сирене образува хрупкава сочна кора, която изглежда оформя вкуса на месото. Можете също така да пържете месо и сирене в бързаме. Достатъчно е да подправите месото с подправки, да поставите парче твърдо сирене на върха и да го запържете в тиган. В продължение на няколко минути една обилна вечеря е готова.
Месо със сирене - приготвяне на продукти
Месо със сирене на френски език, с гъби, чушки и домати. Комбинирайте тези основни съставки с продуктите. Ако имате multivark у дома, не забравяйте да използвате този прекрасен уред, за да направите това уникално ястие. Стойте на печката не е необходимо, но вечерта ще можете да задоволите вашето семейство с ново ястие.
За тържествени празници предлагаме да готвите месо със сирене, например във фурната. Между другото, има много рецепти, в които можете да използвате резенчета от месо, леко отблъснати с чук, след като могат да бъдат навити и поръсени със сирене. Използвано и мляно месо, което също дава чудесна основа за приготвяне на вкусни и необичайни ястия. Но за всичко в ред.
Рецепта 1: Месо със сирене (на френски език)
Има безброй рецепти за готвене на месо на френски език. Това се дължи на факта, че някои отстраняват някои нежелани съставки, а някои, напротив, добавят нов продукт към рецептата. Въпреки това, ние предлагаме най-пълната рецепта за месо на френски с пълен набор от съставки. И какво да изтриете или какво да добавите, зависи от вас.
Необходими съставки:
• 500 г — свинина;
• 300 г - твърдо сирене;
• 3 ст. л. — майонез;
• 2 бр. - Домати;
• 3 супени лъжици. л. - слънчогледово масло;
• 1 шт. - лук;
• 300 г - гъби.
Метод за приготвяне:
Какво трябва да се направи: лукът се нарязва на половин пръстени, доматите се затоплят с гореща вода, след което отделяме кората и нарязваме на тънки пръстени. За тази рецепта, пресни гъби ще бъдат полезни, но можете да използвате замразени зеленчуци. Гъбите се нарязват на филийки, а след това леко пържени в масло.
Остава да се подготви месото. Така че, рецептата описва ястие със свинско месо, но ако желаете, можете да го замените с всяко друго месо. Месото филе се нарязва на порции, поставяме всичко в пластмасова торбичка и внимателно работим с кухненски чук. Всяко парче трябва да се осолява, можете да добавите малко подправки. Парчета месо, оставени да се запържат в тиган.
Ястието се поставя в печене (и можете да вземете тиган) на слоеве. Първата е месото, след това лука, последвана от гъби и домати. Остава да покриеш ястието с майонеза, а на върха си сирене.
След 30 минути печене във фурната вашето семейство ще може да яде сочно и ароматизирано месо със сирене.
Рецепта 2: Месо със сирене и ананас
На вкус и цвят, както казват ... Това е с месо. Кой би помислил, че месото може да бъде приготвено със сладък ананас. Въпреки това, има гурме, които обичат да експериментират с храна и да се насладят на интересни вкусове.
Необходими съставки:
• 100 мл — молоко;
• 500 г - месо;
• 3 зъба. - чесън;
• 2 бр. - лук;
• 4 ст. л. — майонез;
• 3 бр. - Домати;
• 1 б. — консервированный ананас;
• 200 грама сирене.
Метод за приготвяне:
За да дадете на месото малко нежност и аромат, е необходимо да се подготви следната марината: настърган чесън и смесен с мляко. Получената марината се изсипва на парчета месо, което предварително се нарязва на части и се отрязва малко с чук. Месото е изпратено за 40 минути в хладилника, за да абсорбира малко вкус на чесън.
Междувременно можете да готвите тиган, където ще се пече самата чиния. Торбата е покрита в два слоя с фолио, а отгоре разпространяваме лука, нарязани на големи пръстени. Също така пръстени е необходимо да се намалят домати. Не е задължително да ги почиствате от кората. При консервираните плодове можете да източите течността и да ги нарязвате на големи парчета.
Месото беше напоено. Всяко парче се поставя върху лука. След това размазваме парчетата месо с майонеза, върху които се полагат домати и ананаси. Преди да изпратите ястието на фурната, струва си да смилате твърдо сирене. Между другото, много хора смесват сирене с яйце, но в тази рецепта не бива да се прави.
Рецепта 3: Месо със сирене, изпечено в многообразна форма
Ако вашите рецепти за готвене на интересни ястия в multivark са изчерпани, ние предлагаме още един интересен и, най-важното, бърз начин за приготвяне на месо със сирене.
Необходими съставки:
• 500 г - говеждо месо;
• 100 грама сирене;
• 1 шт. - лук;
• растително масло.
Метод за приготвяне:
Печете говеждо месо в мултиваркет е съвсем проста. Нека започнем с основния продукт - месо, се нарязва на порции, всяка от които се нуждаят от малко сол и черен пипер. Сирене, задължително твърди сортове, триене, и лук фино настърган. Изсипва се в купата малко растително масло, определяне на режим "печене" внимателно се запържва всяко парче. Освен това в същото масло лукът се пържи. Смесваме маслото от купата. Разполагаме с парчета месо, лук отгоре и настъргано сирене. Продължаваме режима "Печене" за 30 минути. Преди да сервирате, месото трябва да бъде леко охладено, което ще позволи на разтопеното сирене да се втвърди малко.
Рецепта 4: Месо със сирене, черни маслини и сушени сини сливи
Това ястие се сервира като студена закуска. В оригинала се използва пилешко краче в рецептата, но може да бъде заменено с всяко друго месо. Ястието се приготвя според вида на пицата - съставките се полагат на слоеве.
Необходими съставки:
• 2 бр. - крака;
• 200 г - макаронени маслини;
• 150 г - сушени сини сливи;
• 100 г - корейски моркови;
• черен пипер;
• 200 г - нарязани гъби;
• 150 мл — майонез;
• 200 грама сирене.
Метод за приготвяне:
Ястието се приготвя във фурната, докато се правят съставките, загрявате фурната на 180 градуса.
Така че, вземи пилешкия крак и леко раздели месото от костите. Месото може да бъде леко отблъснато, сол и черен пипер. Наситно нарязани сливи, маслини. За ястие, по-добре е да купите готов корейски салата или да готвите у дома. Разстилайте съставките. Първият слой е смачкани сушени сини сливи, последвани от корейски моркови, третият слой е смачкани маслини, а след това мариновани гъби. Ястието трябва да бъде покрито с майонеза. Това може да бъде направено по следния начин - поставете плътна торбичка от майонеза и направете малка дупка в нея. Тънки ленти от мляно месо. Остава да сирене сирене на върха. Изпратете ястието до предварително загрятата фурна. Съдовете се пекат за не повече от 40 минути. Да го използваш е по-добре от студа.
Месо със сирене - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Месо и сирене - тези две съставки се комбинират с почти всеки продукт. Поставете месото и зеленчуците в тавичка, поръсете сирене отгоре и го изпечете, докато го приготвите. Това е просто.