Купата за скуош е невероятно нежна, вкусна, хранителна закуска.
Такива сладкиши могат да бъдат сервирани за закуска, вечеря и да се вземат с тях на пътя.
Изберете рецепта!
Кюфтета от тиквички с наденица - общи принципи на готвене
За тарталети не е необходимо да използвате млад тиква. Можете да вземете зрял зеленчук, но трябва да премахнете кожата от нея, семената са извадени. След това зеленчуковият мозък е смлян. Най-лесният начин да направите това е да използвате ренде. Нарежете чипа в купа, добавете останалите съставки.
Какво се поставя в тестото:
• брашно;
• яйца;
• Подправки;
• Зелените;
• различни зеленчуци;
• Изкормвача.
Кренвирша се добавя към готовото и разбъркано тесто. Продуктът се нарязва на ленти, кубчета, всякакви други парчета. Ако е варено, тогава можете да използвате ренде, но това е по-добре от ренде. Кренвирши могат да бъдат варени, пушени, сурови, полупушени. Всички видове продукти са подходящи за тарталети. Има рецепти със шунка, бекон, пиле, колбаси.
Формите за закуски обикновено използват метал или силикон. При всяка версия е препоръчително смазката да се смаже от вътрешната страна с масло. Тя ще допринесе за появата на червеникава кора от страните на продуктите. Ако няма табели, можете да използвате един голям съд, например за печене на торти или тиган без дръжка.
Сладкиши от тиквички с пушен салам
Формулиране на обикновени тиквички с наденички с наденица, които със сигурност трябва да бъдат пушени. В този случай изпичането ще се окаже невероятно ароматно.
Съставките
• 100 грама колбаси;
• 300 г тиквички;
• 70 г муки;
• 2 яйца;
• 4 г рыхлителя;
• Подправки.
подготовка
1. Скуош три големи, преместете в купа, удобна за смесване на тесто.
2. Разбиваме яйцата в друга купа, слагаме сол, черен пипер, можете да добавите мют суха или свежа, но нарязана на малки зеленина.
3. Разбийте яйцето за една минута с лека пяна.
4. Изсипваме настърганите зеленчуци.
5. След това трябва да излеете брашното, добавете рипер. Разбъркайте тестото, докато стане гладко.
6. Колбасите се нарязват на малки кубчета до 5 милиметра, разположени в вече приготвеното тесто. Масата се разбърква.
7. Сега трябва да разпределите тестото с помощта на плесени. По време на процеса на печене, кифличките леко се покачват, затова не запълваме формата до върха.
8. Изпратете печеното. При температури от 190 градуса ще се приготвят тарталети за около 25 минути. Точното време зависи от соковете на тиква.
Скуош тарталети с наденица и сирене
Рецептата за невероятни тарталети от тиквички с наденица, в която също идва малко сирене. По-добре е да използвате твърди класове. В тестото можете да добавите различни подправки, които харесват.
Съставките
• 300 г тиквички;
• 2 яйца;
• муки 70 г;
• 100 грама колбаси;
• 140 г сирене;
• 1 ч. л. рыхлителя;
• 4-5 клонки от копър;
• пипер, сладък пипер, сол.
подготовка
1. Ако тиквичката е малка, с тънка кожа, тя просто се измива и разтрива. Ние го хвърлим в купа.
2. Сиренето също се втрива, можете веднага да го добавите към тиквичките.
3. Нарежете колбаса в малки кубчета. Добавяме тестото към бъдещето.
4. След това хвърляме зелени копър, нарязани фино.
5. Пречупваме яйцата, изсипваме рибар, веднага смесен с брашно.
6. Тестото трябва да се разбърка добре, да добавите пипер или други подправки, според вашите предпочитания. Solim в самия край, така че механата да не започва много течност. Добавете една трета чаена лъжичка.
7. Разбъркайте тестото в маслените форми за стандартните тарталети.
8. Поставяме фурната на 200 градуса. Печените сладкиши се пекат за 15-20 минути.
Диетични кексчета от тиквички с наденица и извара
Вариант на диетични торти, в които се прибавя варен колбас без бекон. Можете да използвате млечни продукти или други колбаси. Мазнината извара е произволна.
Съставките
• 200 г извара;
• 150 грама колбаси;
• 250 г тиквички;
• 2 яйца;
• непълна чаша брашно;
• Подправки;
• 1 ч. л. рыхлителя;
• масло за форми;
• Копър, чесън на вкус.
подготовка
1. Незабавно разтрийте тиквички, поръсвайте със сол, оставете за времето на приготвяне на останалите съставки.
2. В купа, разбийте яйцата, потапяйте короната, разбийте за минута.
3. Разстиламе се в яйцата пакет от извара, разбиваме заедно. Ако продуктът е сух и със зърна, по-добре първо да го смилате през сито или да пробиете през комбайна.
4. Добавете към яйцата и извара с осолена тиквичка, която вече е трябвало да пусне сока.
5. Сега сложете всички други подправки, зеленчуци и чесън, които правим по ваш вкус.
6. Изсипете зърното.
7. Добавете брашното, за да постигнете желаната консистенция. Тестото трябва да е вискозно, да не е течно и да не е плътно, както при приготвянето на палачинки.
8. Нарязваме колбасите на кубчета или ги разтривайте. Смесва се с тестото.
9. Изливаме масата в размазани форми, не правим резервоарите пълни.
10. Овесените кексове с растителен мозък се приготвят за 40-50 минути. Поставяме и готвим на температура 180 градуса.
Скуош с колбаси и царевично брашно
Рецептата за много апетитни кифлички, които се приготвят с добавка на царевично брашно. Myakish е много красив, ярък цвят. Малко сирене също се добавя към тези тарталети, но можете да замените тестото без него.
Съставките
• 2 малки тиквички;
• 3 яйца;
• 150 грама колбаси;
• 60 г пшенично брашно;
• 100 грама царевично брашно;
• 0,5 ч. Л. сода;
• 70 г сирене;
• Подправки, масло.
подготовка
1. Натъркваме тиквички. Можете да използвате тиквички, с тях и печенето се получава.
2. Разбиваме яйцата в отделна купа, хвърляйте към тях всякакви подправки, които планирате да поставите в тестото. Незабавно добавете една трета чаена лъжичка сол. Ако саламът е осолен, тогава можете да поставите малко по-малко.
3. Разбийте яйцата с подправки, изсипете ги в тиквички.
4. Прибавете си сиренето силно, ако го добавите.
5. Сега обърнете брашното. Ако няма царевично брашно, след това нарязани на зърнени култури за овесена каша, сеят. Изсипете и двете вида брашно в тестото.
6. Содата трябва да бъде гасена с оцетна киселина. Препращайте към общата маса.
7. Изрежете колбаса. Ако е варено и без мазнини, може да се разтрива, но само с големи стърготини.
8. Свързваме наденицата с тестото, разбъркваме.
9. Сложихме го във формулярите, за да го изперем.
10. Подготовката на тарталети ще бъде половин час, температурата е 180 градуса.
Сладкиши от тиквички с наденица на тесто с манго
Опция кексчета, приготвени с грис. Печенето се оказва рошава, въздушно. Брашното също се добавя, но в малки количества. Всяка наденица може да вземе шунка.
Съставките
• 250 г тиквички;
• 100 грама колбаси;
• 3 яйца;
• 4 лъжици манга;
• 2 супени лъжици брашно;
• 1 скилидка чесън;
• 1 щипка на изкормвача;
• сол с пипер;
• малко магданоз, копър.
подготовка
1. Счупени солени скуош тиквички, нека докато зеленчуците са позволени да сок.
2. Добавете яйца, подправки, скилидка чесън, под земята.
3. Поставете брашното с грис, добавете щипка хлебар. Масата трябва да се разбърква, оставена за петнадесет минути. Гроздовете трябва да набъбват.
4. Нарежете колбаса в малки кубчета, поставете го в готовото тесто.
5. Остава да се разшири всички форми, пече във фурната, докато готови. Това отнема около половин час. Готвене на 180 градуса.
Скуош тарталети с наденица, бекон и чесън
Опцията не е диетичен кифли, но невероятно вкусна, сочна. Бейкън за тях можете да вземете пушени или осолени, нямате нужда от това много. В рецептата идва чесън, можете да вземете пресен или сух прах.
Съставките
• 100 грама колбаси;
• 70 г бекона;
• 250 г тиквички;
• 2 яйца;
• 80 г муки;
• карамел от чесън, зеленчуци;
• 0,5 ч. л. рыхлителя;
• 1 лъжица заквасена сметана.
подготовка
1. Нарежете беконът в много малки кубчета. Може първо да го държите във фризера, ще бъде по-лесно.
2. Наделете и наденицата на кубчета, изпратете купата до бекон.
3. Настържете тиквички, смилайте чесън, зеленчуци.
4. Добавяме яйцата към зеленчуците с ряпа, изсипваме брашно с подправки, хвърляме сметана, разбъркваме.
5. Сменяме бекон с наденица, тестото е готово!
6. Ние разпространяваме в порционни форми.
7. Праскови чашки на половин час на 180. Ако е необходимо, времето може да се добави.
Купички от тиквички с наденички, моркови и лук
Вариант от моркови с кексове и лук. Готовите продукти са много ярки, апетитни, наденица за тях можете да използвате всякакви.
Съставките
• 150 г моркови;
• 200 г тиквички;
• 50 г лука;
• 150 грама колбаси;
• 3 яйца;
• Подправки;
• 120 г муки.
подготовка
1. Разтрийте morkovku и тиквички. Можете да използвате комбайна. Веднъж хвърляме голяма купа.
2. Добавете яйцата.
3. Нарежете лука фино, можете да добавите чесън. Поставете го в тестото.
4. Изсипете подправките, брашното, разбъркайте. Не забравяйте да добавите рипер, за да направите кифлите меки.
5. Нарежете наденица, можете да направите малки сламки.
6. Разбъркайте тестото, разпределете мазнините.
7. Определяме да се пекат. Температурата е около 190 градуса, времето е около 35-40 минути.
Сладкиши от тиквички с наденица - полезни съвети и трикове
• На чашите ще има червена и хрупкава кора, ако след смазване формите се поръсват с грис. Можете също да използвате галета, но задължително трябва да са бели.
• Можете да приготвите тарталети не само с обикновени тиквички, но и тиквички. Те се държат добре в теста, комбинирани с наденица и печенето се оказва много нежна.
• Печенето на снек се оказва още по-вкусно, ако вместо наденица използвате бекон, пушена гърда или крака, шунка и други продукти. Можете да добавите сурово мляно месо директно в тестото.
• Искате ли да направите пълнена торта? Не добавяйте колбаси към общата маса. Нарежете продукта на кубчета, поставете всяко парче в средата на матрицата, печете по обичайния начин.
• Тарталети могат да се пекат не само във фурната, но и в мултифар. Истината в този случай е само една, но страхотна. Използва се режим "Печене". Обикновено достатъчно от пълен цикъл от 50-60 минути.
