Кафето е ободряваща напитка, с която много хора започват деня.
Разбира се!
Такъв заряд на енергия и сила не се осигурява от всеки продукт. Само истински кафемашини подготвят питие на турски и дори на мед.
Този съд ви позволява да увеличите вкуса на кафе на зърна и да извлечете най-доброто от тях.
Но как се приготвя кафе на печка в турчин?
Как да направите кафе на газовата печка - общи принципи
Основата на варено кафе не е прах, а зърно. От тях се получава най-вкусната и освежаваща напитка. Ето защо истинските кафемашини минават от вече смлян продукт и предпочитат сами да готвят. За тази цел се използват обикновени битови мелници за кафе.
Какво друго се използва за приготвяне на напитка:
• Вода. По-добре е да използвате пречистена, пролетна вода.
• Захар. Добави по вкус.
• Мляко. Може да се използва вместо вода, или двете течности се смесват.
• Крем. Отидете като добавка, обикновено в малка сума.
• Подправки (джинджифил, канела, карамфил, чушки). Ароматните напитки са много популярни сега.
• Какао и шоколад. Класическа и печеливша комбинация.
Турк може да се използва всеки. Сега можете да намерите контейнери под формата на чайник, с двойни отделения и други устройства. Но се вярва, че няма нищо по-добро от класическите турци с дръжка, изработена от мед, и в нея се получава най-успешната напитка.
Как да приготвяме кафе върху печка с газ
Пенка - това е точно това, което мнозина оценяват една варена напитка. И истинските любители на кафе може дори да се разстроят, ако не. Но как се приготвя кафе върху печка с газ? Ние вземаме количество продукти по око с оглед на предпочитанията им за вкус.
Съставките
• кафе на зърна;
• вода;
• турски
• Захар и сметана на вкус.
подготовка
1. Вземете пържените кафе на зърна, смилайте се на прах. Ако това се прави непосредствено преди приготвянето на напитката, то ще получи максимален вкус и вкус.
2. Слагаме пуйка на газовата печка и я загряваме за 5-7 секунди.
3. Добавете смляно кафе. Обикновено има 1-1,5 лъжици кафе за чаша напитка. Загрейте праха за няколко секунди. Важно е да не прекалявате, затова не гори.
4. Добавете вода. За да намалите времето, можете да добавите вече приготвената вряла вода от чайника към турчината, да я разбъркате.
5. Даваме напитката да се вари при голям огън. Пяната ще започне да се покачва и веднага ще се изключи.
6. Изчакайте 30 секунди, включете отново, нека пяната се покачи и се изключи. Ние повтаряме това няколко пъти, така че пяната да стане по-стабилна.
7. Чакаме половин минута, ние не докосваме турчинката, а ние го оставяме да потъне до дъното. Изсипваме напитката в чаша, за да вкусим сметана или сметана, не се разбъркваме активно, за да запазим очарователната пяна.
Как да се приготви кафе в турка на газова печка с мляко
Млякото гладки и прави вкуса на варено кафе по-мек. Разбира се, можете просто да излеете малко количество в готово питие. Но вкус и аромат в този случай просто ще страдат, има по-добра идея.
Съставките
• 1 ч. Л. смляно кафе;
• 50 мл молока;
• 30 ml вода.
подготовка
1. Изсипете млякото в турчината и го загрейте. Не е необходимо да доведе до възпаление, това е достатъчно за горещо състояние.
2. Добавете сух прах от кафе, загрейте няколко секунди заедно.
3. Добавете 30 ml вода, за да накарате напитката да заври. Веднага след като пяната започне да се покачва, незабавно изключете.
4. Ние настояваме за тридесет секунди за валежи и може да се излее в загрята чаша.
Как да приготвите кафе на печка с газ
Пипер кафе е това, което истинските гастрономи пият. Тази напитка не само вдига настроението, но и разпръсква добре кръвта. Също така се смята, че кофеинът и лют пипер допринасят за загуба на тегло. Но някои предпочитат да използват сладък пипер, което, между другото, е по-добре да се смила преди готвене. Можете да направите това с кафе на зърна.
Съставките
• 1 чаена лъжичка кафе;
• щипка черен пипер;
• 250 ml вода.
подготовка
1. Свързваме кафе с пипер, изсипваме я в турчин и го затопляме над малък огън.
2. Изливаме вода и при малък огън се възпламеняваме.
3. Изключете го, оставете го да варя за една минута и може да се излее в чаша. Пипер пипер може да се консумира в чиста форма или допълнени с млечни продукти, захар.
Как да се приготви кафе в турк на газовата печка с канела
Прекрасна рецепта за ободряваща напитка, която не само натоварва настроението, но има и много полезни свойства. По-добре е да използвате истинска пръчка от канела. Но ако няма такъв, тогава ще вземем прахообразен прах.
Съставките
• 1,5 ч. Л. смляно кафе;
• парче канела или щипка земя;
• 1 чаша вода.
подготовка
1. Ние поставихме турчината, загрехме няколко секунди.
2. Добавете пръчката от канела, веднага поставете кафето.
3. Изсипете чаша вода с вряща вода.
4. Разбъркване и непрекъснато следваме. Веднага след като напитката започне да кипи, веднага я извадете от огъня.
5. Нека останем половин минута и можете да излеете чаша. Ако се използва парче канела, тогава я премахваме. Но можете да хвърлите нова чаша в чашата за декора. Или поръсете пяна за кафе с канела на прах.
Как да си направим кафе на печка с шоколад
Шоколадовото кафе е приказка! Особено, ако напитката се приготвя в турчин. От него ще дойде несравним аромат. Но как се приготвя кафе на печка с истински шоколад?
Съставките
• 3 кубчета черен шоколад;
• 1 ч. Л. кафе;
• 120 ml вода;
• 1 ч. Л. сметана;
• Захар на вкус.
подготовка
1. Сложихме кафе на прах в турчин и го сложихме на печка.
2. След 5 секунди, добавете вода, можете веднага да кипене.
3. След това излейте лъжица сметана, ако е необходимо, веднага можете да добавите захар.
4. Затоплете напитката и, веднага щом започне да кипва, я изключете.
5. Незабавно добавете кубчета шоколад. Нека да стоим на печката, така че те да се стопят, а площадката на кафета е отишла до дъното.
6. Обединете напитката в чашата, леко разбъркайте издигания шоколад внимателно и готова!
Как да приготвяме кафе в турска кухня на печка с какао
Няма шоколад? Можете да си приготвите напитка с какао на прах! Използва се всеки прах, но е по-добре без захар.
Съставките
• 1 ч. Л. кафе;
• 1 ч. л. какао;
• 50 мл молока;
• 1 ч. л. сахара;
• 70 ml вода.
подготовка
1. Свързваме какао на прах с вода, можете веднага да напуснете, да изпратите на чинията и да кипете минута след варенето.
2. Добавете мляко и захар, загрейте няколко секунди.
3. Последното е кафе. Прахът се излива, разбърква се и се варе допълнително.
4. Веднага след като пяната започне да се покачва, изключете я и оставете праховете да попаднат в утайката.
5. Изсипваме чашата и се наслаждаваме!
Как да приготвяме кафе в турк на печка с подправки за мляко
Рецепта за пикантна напитка от кафе, която се приготвя върху мляко без добавяне на вода. По-добре е продуктът да се използва с ниско съдържание на мазнини. Ако някой подправки не е вкусен, то може лесно да бъде изключено.
Съставките
• 160 мл молока;
• 1 звезда от карамфил;
• 1/4 чаена лъжичка канела;
• 1/4 чаена лъжичка сух джинджифил;
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер;
• 1,5 чаени лъжици кафе;
• 1 грах от сладък пипер.
подготовка
1. Кафето и грахът от ароматен пипер се смилат на прах, поставяме в турчината и добавяме всички други подправки.
2. Сложихме печката, включим малък огън и се затоплихме. Ще бъде необичаен вкус. Но трябва да внимавате и да не изгаряте ароматна смес.
3. Изсипете млякото, добавете огъня, разбъркайте и гответе.
4. Веднага след като напитката започне да кипи, я изключете.
5. Да стоим, след това излеем чаша. Изхвърляме звездичката от карамфил.
Готвене на кафе в турчин - полезни съвети и трикове
• Кафето се оказва вкусно и наситено само от фини зърна. И ги смилате, от които имате нужда, преди да приготвите напитката. Ако трябва да приготвите определено количество прах на прах, то трябва да се съхранява в запечатан контейнер, за предпочитане от тъмно стъкло. Кафето не понася контакт с пластмаса.
• Залепен сок, добавен към турчин, ще изглади вкуса на кафето и ще го направи леко по-мек. Същият метод е полезен, ако внезапно прахът се добави повече, отколкото е необходимо.
• Пържените зърна от него са обект на дългосрочно съхранение. Вкусът им постепенно се губи. И така, не купувайте вече пържено зърно.
• Преди да изсипете напитка, препоръчваме да загреете чашата или поне да я напълните с вряща вода.
• Колко прах да се излее при готвене на напитката? Смята се, че чашата е до две чаени лъжички. Излишъкът от това количество оказва негативно влияние върху функционирането на сърдечно-съдовата система. Но можете да добавите по-малко.
• При готвене на напитката пяната на повърхността не трябва да изчезва и не може да бъде премахната по никакъв начин.