Най-лесният начин, тъй като можете да запържете кнедли - е да поставите вече приготвения продукт в тиган с масло.
Но е толкова скучно!
В действителност, кнедли могат да бъдат варени много по-интересно, и те могат да станат нереалистично вкусно ястие.
Не верите?
Тук се събират най-добрите начини, как можете да запържете кнедли и с това, което правят.
Да продължим ли?
Как да се запържи кнедли - общи принципи
За пържене можете да използвате домашно приготвени или закупени кнедли с промишлено производство. Естествено, домашно приготвени продукти са по-вкусни и по-полезни. Но този начин на готвене, подобно на пърженето на равиоли в тиган, неволно възстановява всеки продукт. И дори най-скромният вкус на пелмени може да стане необикновен.
С какво печено печено:
• просто с масло;
• със зеленчуци;
• със сирене;
• с яйца;
• с гъби;
• с различни сосове.
Срежете в тиган вече можете да варени кнедли, донесени на половин варени или доста сурови. В този случай водата се добавя в процеса, но в малки количества. След изпарението се поставят допълнителни съставки и ястието се приготвя напълно.
Като варени кнедли, пържени сервирани със заквасена сметана, закупени или домашно приготвени сосове, добавянето на подправки и билки се приветства. Също така можете да им служите с бульон, но само в отделна купа, така че ароматната кора да не се разлага.
Как да се запържи кнедли в тиган с яйце
Това е много бърз начин за пържене на кнедли, които остават след вечерята. Това означава, че не е нужно предварително да се вари предварително. Особено рецептата с яйца ще спести, ако няма достатъчно пелмени.
Съставките
• 10-12 равиоли;
• 20 грама масло;
• сол с пипер;
• 2 яйца;
• 40 мл молока;
• зеленчуци, кетчуп.
подготовка
1. Загрейте малко в тиган, хвърлете пелмени, запържете две минути, разбъркайте от време на време и се обърнете към другата страна.
Разбийте яйцата с вилица с мляко, сол и черен пипер. Изсипете в тиган и смесете с кнедли.
3. Да готвим, докато омлетът не е готов.
4. Прехвърлете на чиния, поръсете с билки, сервира се с кетчуп или друг сос.
Как да се запържи кнедли със сирене
Пържените кнедли със сирене са не само вкусни, но и много красиви ястия. Продуктите са покрити с ароматна и хрупкава кора, са просто изключителни. Рецепта без предварително готвене, чинията се приготвя около половин час.
Съставките
• 400 грама кнедли;
• сол;
• 3 супени лъжици растително масло;
• 1 головка лука;
• 200 грама вода;
• 80 грама твърдо сирене.
подготовка
1. В тигана изсипете маслото, поставете замразените пелмени и добавете чаша вода и щипка сол.
2. Покрийте капака и гответе за около 15 минути.
3. Отворете капака, изпарете остатъците от вода (малко ще бъде) и запържете pelmenki на червеникава кора за две или три минути. Те ще бъдат печени много бързо, трябва да се разбърквате.
4. Добавете настъргано сирене и запържете за около още три минути.
5. Извадете, поръсете с билки, веднага поставете ароматно и горещо ястие на масата.
Как да изпържите кнедли в тиган с лук
А ястие за любителите на пържен лук, но има много такива. Можете просто да изпържи нарязаната глава с варени кнедли, ще бъде вкусно. Но можете да готвите ястие и без предварително приготвяне на тази рецепта.
Съставките
• 200 грама лук;
• 400 грама кнедли;
• 50 грама растително масло;
• 1 щипка сол;
• Зелените.
подготовка
1. Изчистваме главите от лука, ги нарязваме наполовина, а след това на големи змии. Не е нужно да се стопявате.
2. Разстиламе лука в тиган със загрятото масло, запържете за една минута.
3. Добавете сурови кнедли. Разполагаме в един слой.
4. Изсипете вряла вода, трябва да достигне pelmenko до средата или да бъде малко по-висока. Малко.
5. Покрийте и гответе за около четвърт час.
6. Свалете капака, запържете кнедли с лук до кафеникав цвят, периодично разбърквайте с дървена шпатула.
7. Поръсете с билки и готова!
Как да се запържи кнедли в тиган с гъби
Харесва ли ви кнедли с гъби? Но те могат да бъдат поставени не само в пълнежа! Много вкусни са пържени кнедли с гъби в тиган. Използваме обикновени шампанско. Ако вземете горски гъби, те трябва да кипнат за около двадесет минути.
Съставките
• 0,3 кг равиоли;
• 2 головки лука;
• 50 г масло масло;
• 0,3 kg шампанско;
• Подправки.
подготовка
1. Оставете да се вари до полуготовите кнедли в осолена вода. Изваждаме го, оставяме да се отцеди.
2. Нарежете лука в големи кубчета, запържете за една минута в тиган.
3. Нарежете гъбите и ги изпратете на лука, запържете за още десет минути. През това време ще се освободи много течност, която трябва да се изпари.
4. Веднага след като гъбите започват да се запържват, добавете кнедли. Поръсете с подправки, сол.
5. Запържете ястието, докато не го направите, не забравяйте да го разбърквате. Сервирайте с билки и заквасена сметана.
Как да се запържи кнедли с домати и сирене
Рецепта за оригинални пържени кнедли с парчета домати, които могат да се готвят както в тиган, така и във фурната.
Съставките
• 0,4 кг равиоли;
• 2 домата;
• 100 грама сирене;
• Подправки;
• 1-2 скилидки чесън;
• 50 грама майонеза;
• малко масло.
подготовка
1. Поставете тигана на печката, изсипете водата, ние ще се отървем от слюнка, ще доведем до възпаление. Добавете пелмени и кипете около пет минути. За пълната готовност не е необходимо да донесете. Продуктите трябва да останат малко стабилни.
2. Сирене сирене, нарязани домати в кръгове.
3. В майонеза поставете чесъна, който трябва да бъде натрошен. Добавете подправки.
4. Кълцани три минути се запържва в тиган, добавете майонеза, отгоре изложени халби на домати, бързо се поръсва със сирене и капак.
5. Приготвяме още три минути.
6. Или ние разпространяваме варени кнедли в мазнина, напоени с майонеза, имаме купички от домати и отново завършваме сиренето. Печете на красива кора във фурната.
Как да запържите кнедли в тиган със зеленчуци
Състав на пържени кнедли, които се приготвят в тиган с добавка на зеленчуци. Ястието е вкусно, леко и бързо. В допълнение към следните зеленчуци, можете да използвате други по ваш вкус.
Съставките
• 0,4 кг равиоли;
• 2 патладжани;
• 2 домата;
• 1 морков;
• масло;
• лук;
• Подправки.
подготовка
1. Сварете кнедли по обичайния начин, но леко издърпайте по-рано. Те не трябва да се вари или да станат меки.
2. Загрейте маслото. Добавете нарязания лук, запържете за минута.
3. Слагаме настъргани моркови и готвим още една минута.
4. Добавете патладжаните нарязани на кубчета. Ако сините са горчиви, тогава те трябва да бъдат напоени в осолена вода и натиснати.
5. След като патладжаните са пържени, добавете нарязаните на кубчета домати, зеленчуци, сол и черен пипер.
6. След минута добавете кнедли, разбърквайте, покрийте и спуснете за още няколко минути под капака.
7. Изключете го, поставете го в чиниите, поръсвайте с билки.
Как да се запържи кнедли с чесън
Рецепта за равиоли с удивителен сос от чесън. Това ястие изисква най-простите налични съставки.
Съставките
• 30 кнедли;
• малко сол;
• чушки;
• масло;
• 3 ложки майонеза;
• 2 скилидки чесън;
• 0,5 китка магданоз (копър);
• вода.
подготовка
1. Отопляваме маслото в тиган и изпържваме сурови равиоли от двете страни. Изпържете до силна кора.
2. Добавете чаша вода, покрийте и гответе, докато течността напълно се изпари.
3. Отворете и тост малко повече.
4. В майонеза поставете малко сол, червен пипер, добавете нарязан магданоз и чесън.
5. Изсипете получения сос в тиган, загрейте кнедлите за няколко секунди и незабавно сервирайте. Дълго време, за да запазите чесън сос на печката не си струва, в противен случай тя ще загуби своя вкус и аромат.
Как да се пържите вкусни кнедли - полезни съвети и трикове
• Всеки знае, че кнедли ще бъдат по-вкусни, ако са пържени в масло. Но ако трябва да изпържете сурови или замразени продукти с последващо добавяне на течност, по-добре е да използвате растително масло.
• Сокът решава всичко! Има кнедли с обикновен кетчуп или майонеза, дори ако са пържени. Може би смеси тези две съставки? И добавете към тях зеленчуци, чесън, горчица или излейте малко соев сос? Между другото, всички тези ароматни добавки могат да бъдат комбинирани със заквасена сметана. Експериментирайте!
• Ако трябва да изпържете вече варени кнедли, поставете ги в тиган с много горещо масло. В противен случай те ще започнат да абсорбират всичко и ще бъдат много дебели.