Мултивариантът е толкова универсален, че може да замени повърхността за готвене, фурната, аерогрила, парахода и скоростта.
Жените, които са станали щастливците на мулти-асистент, премахват всички останали кухненски уреди и на газовата печка е варена само водата в чайника.
Но най-важното нещо не е в удобството и простотата на готвене, а в ползите от ястията, които се приготвят в мултиваркет.
Под плътен капак се съхраняват всички витамини и полезни вещества, съдържащи се в продуктите.
Купата с незалепващо покритие прави възможно да се сведе до минимум използването на мазнини.
Разбира се, онези, които не могат да живеят без корупция, могат да го направят в многообразна форма. И всички останали чакат прекрасен тефтер, в който се събират диетични рецепти за мулти-маркер.
Диетични ястия в мултиваркета - общи принципи на готвене
Основният принцип на mulvarark е максималното запазване на вкуса и ползите от използваните продукти. Продуктите се приготвят по-бързо, което също така влияе положително върху безопасността на витамините и микроелементите.
Втората, не по-малко важна точка е намаляването на калоричното съдържание на съдовете поради минималното използване на нефт. Фенове на преброяване на калории и слаби диети управляват (и много успешно), без маслото изобщо, вземане на подходящи рецепти на хранителни ястия в микровълнова печка.
Можете да готвите всичко: месо, риба, яйца, извара и, разбира се, зеленчуци. Ако целта за използване на мултивар е да се намали теглото, трябва да се изберат нискомаслени протеинови продукти. Например, дайте предимство на говеждото, заешкото и пилешкото месо, за да забравите за свинско и ароматно ароматно агне. Или вместо мазна сьомга, купувайте розова сьомга или риба с бяло месо (половинка или мерлуза).
Варианти на диетични рецепти в много десетки десетки. Всеки собственик на устройство за чудо със сигурност ще намери своя собствена рецепта.
Задушено от зеленчуци
Какво може да се направи от зеленчуци, за да се получи вкусно и просто ястие? Няма нищо по-лесно, отколкото да готвите рага от тях. Мултимаркер чудо чудесно ви позволява да го направите бързо и без никаква човешка намеса. По принцип можете да поставите любимите си зеленчуци в купата, да ги напълните с бульон или вода, да подправите с подправки, да натиснете бутона за стартиране на програмата за гасене и да забравите за готвене за половин час. Следователно, рецептата за диетично ястие в multivark, която ще намерите по-долу, може да бъде променена по ваше желание: премахване на картофите, добавяне на подправки и др.
съставки:
• четири картофа;
• средна крушка;
• една малка млада тиквичка;
• една среден патладжан;
• лъжица слънчогледово олио (не можете да го вземете);
• две български пиперки;
• два домата;
• две скилидки чесън;
• куп пресен босилек (подходящ замразен или сушен);
• сол, черен пипер, щипка кориандър и земята кимион (ако ви харесва тези подправки).
Метод за приготвяне:
Измийте зеленчуците и обелете. Ако патладжаните и тиквичките са млади, не се лющете. Доматите предварително изгорени или половин минута по-ниски във вряща вода, за да се обелват по-добре разделени.
От чушки нарязани на средата и стъблото.
Патладжан нарязани на големи резени и сол.
Лук, нарязан на половин пръстени или по-малки кубчета.
Домати, картофи и тиквички нарязани на кубчета.
Налейте маслото в долната част на мулти-марка.
Патладжанът се измива в чук от сол и сок.
Поставете всички зеленчуци в купа, разбъркайте с ръце или с лъжица.
Сол, поръсете със смес от чушки и подправки.
Изсипете половин чаша вода.
Поставете програмата за гасене за 30 минути.
Когато програмата завърши, не изключвайте мулти-маркера - нека режимът за спестяване на топлина работи.
Обел чесън и измит босилек ситно нарязан.
Поставете зелените с чесън под капака, загрейте и оставете да стоят за 15 минути.
Карфиолът се пече в мултиевер с пиле
Любителите на карфиол със сигурност ще се радват на тази прекрасна хранителна рецепта в мултиварианта. От минимум полезни съставки можете да направите фантастично вкусна и проста и най-важната полезна вечеря.
съставки:
• половината от варена пилешка гърда (филета без ями);
• половин килограм карфиол;
• две големи яйца;
• 100 грама полутвърдо сирене (ниско съдържание на мазнини);
• чаша нискомаслен кефир;
• две скилидки чесън;
• малко черен пипер и сол.
Метод за приготвяне:
Измийте зелето и го разделете на малки чисти треньори.
В купата multivarki изсипете чаша вода.
Зелето постави в резервоар за варене за двойка, поставено в мултифарк, затвори капака и включи функцията на пара за 10 минути.
Ако мултимаркерът не поддържа тази функция, зелето трябва да се излива с вода, приблизително на пръст над нивото на китките, и да се варе върху конвенционална чиния, след като се осоли, в продължение на 10 минути. Във всеки случай не е нужно да приготвяте зелето.
Варено филе нарязано на малки ленти и разглобено на влакна.
Ако няма варено месо, първо трябва да го заварявате по удобен начин (след като кипете не повече от 20 минути).
Настържете сиренето на средната страна на рендето.
Чесънът се нарязва на ситно или се пресича през пресата.
Яйцата се разбиват в купа.
Изсипете яйца от кефир.
Добавете трохи от чесън и сирене.
Сол и черен пипер, разбъркайте добре.
Изцедете водата от купата на multivark.
Нарежете зелето на малки парченца от същия размер и го поставете в многопластов материал.
Изсипете яйчна смес, разбъркайте с дървена шпатула.
Залепете капака и инсталирайте програмата за печене.
Време за готвене - 20 минути при температура не повече от 120 градуса.
Бяла риба със спанак
Всяка бяла риба може да бъде отлична основа за готвене на здравословна и вкусна диета в Multirvark, чиято рецепта е дадена по-долу. Спанакът ще му даде пикантност и специална нежност. Можете да използвате както пресни, така и замразени стъбла.
съставки:
полкило рыбного филе (минтай, треска, хек, тилапия, пикша и др.);
• четиристотин грама спанак;
• три супени лъжици заквасена сметана не с високо съдържание на мазнини;
• половин чаша нискомаслено мляко;
• половин лъжица смлян корен от джинджифил или същото количество прах от джинджифил;
• шепотка мускатного ореха;
• сол и черен пипер.
Метод за приготвяне:
Измийте рибата с леденостудена вода, изсушете с хартиена кърпа и нарязани на порции.
Поставете рибата на дъното на мулти-марка.
Спанакът се измива, намокря се с кърпа и се нарязва фино. Замразените стъбла са предварително замразени.
Поръсете с филе от риба.
Смесете сметаната и млякото, изсипете сместа в multivark.
Сол и черен пипер.
Затворете капака.
Включете режима на печене за 10 минути.
Превключете програмата за гасене и гответе за 20 минути.
Пет минути преди края на програмата поръсете ястието с подправки.
Ако multivark е с ниска мощност, можете да удължите готвенето за още 10 минути, след това да оставите рибата да стои под капака в режим на отопление.
Пипер, пълнен в мултифар
По-сложно, но не по-малко вкусно ястие е традиционната версия на пълнения пипер. Опитайте се да осъществите тази диета рецепта в мулти-маркер, а вкусната апетитна храна ще изненада и моля с простота. В мляно месо, за да се намали калориите трябва да добавите повече зеленчуци - моркови, домати, лук.
съставки:
• шест български чушки (ориентирани към размера на купата и чушки);
• четиристотин грама всяко мляно месо или смес от няколко мляно месо;
• сто грама ориз;
• два домата;
• два лука;
• две моркови;
• сол и черен пипер;
• четири скилидки чесън;
• две супени лъжици доматено пюре;
• две супени лъжици заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини;
• Подправки по вкус.
Метод за приготвяне:
Зеленчуци за пълнене (моркови, лук, домати), измийте, обелете и нарязайте на малки парченца.
Нека минава през месомелачката.
От чушките нарязани на средата и стъбла.
В млякото нарязани зеленчуци и неферментирал ориз, добавете сол, поръсва се с пипер и се разбърква.
Измийте чушката с мляно месо.
Поставете полуготовите продукти с върховете надолу. Ако искате да готвите повече чушки от малък размер, те могат да бъдат подредени хоризонтално.
Две чаши вода да се комбинират с доматено пюре и заквасена сметана, сол, изсипете сос в купата, така че пиперите са покрити от половината от размера на шушулката.
Включете режима на печене в продължение на 20 минути.
След като варете соса, преминете програмата и я оставете да остане под капака за един час.
Турция със зеленчуци в multivark
От всички рецепти на диетични ястия в многоцветни, най-лесно е да готвите пуешко месо с готов зеленчук, нарязан от супермаркет. Независимо от сезона, то ще бъде еднакво вкусно, а с растителното ястие, което харесвате най-много. През лятото можете да вземете зеленчуци от градината.
съставки:
• половин килограм филе от пуйка;
• опаковка замразени зеленчуци (400 грама);
• сол, черен пипер, подправки и подправки на вкус;
• половин чаша вода;
• Лукът.
Метод за приготвяне:
Измийте филетата, намокрете салфетки и нарязани на тънки плочи.
Ако е необходимо, нарязания лук се срязва с пръстени или кубчета.
Сложете месото и лука в купата, без да добавяте масло.
Затворете капака и включете програмата за печене за 15 минути.
Замразени зеленчуци поставени в колче, изплакнете с вода, суха.
Поставете зеленчуците върху пуешката, сол и сезон с пипер, подправки, билки.
Изсипете във вода, включете режима на готвене за 30 минути.
Гнойна омлет в мулти-марка
За да намалите калоричното съдържание на вече диетичен омлет, може да го направите, ако не го приготвяте в тиган с масло, а в мултивариантно. Оказва се вкусна въздушна омлет, която поради заквасена сметана получава необичаен вкус и нежност.
съставки:
• четири пилешки яйца;
• три супени лъжици заквасена сметана;
• сто милилитра мляко;
• сол;
• Ако желаете, можете да добавите зеленчуци
Метод за приготвяне:
Смесете всички съставки в смесителна купа.
Копър котлет и пуснати на дъното на multivark.
Изсипете яйчната смес.
Задайте програмата за печене за 20 минути.
Времето за печене трябва да бъде коригирано за вашия уред.
Можете да готвите в контейнер за няколко. В този случай времето за готвене е средно 30 минути.
Диетични ястия multivarke - трикове и полезни съвети
Времето за приготвяне на диетични ястия в multivarcan може да варира в зависимост от конкретния модел. Не се страхувайте да опитате съдовете, за да постигнете желания резултат.
В мулти-маркера можете да използвате замразени храни. Например, подгответе зеленчуци за задушаване, пълнени чушки, разфасовки, спанак и т.н. Остава да извади продуктите и веднага да ги изпрати в купата на мулти-марка. В този случай времето за готвене ще се увеличи с 10 минути.