Multivarka - незаменим помощник на всяка любовница.
Печенето в мултивариант е понякога дори по-добро, отколкото във фурната.
По този начин ще отделите малко време и усилия.
Проста рецепта за пай в мултивариант - основните принципи на готвене
Особено вкусни се получават в пайове с мултиварка върху тест за бисквити или кефири. Винаги се издигат добре и не изсъхват.
Успешни пайове, изработени от сладкарски или сладки сладкиши, се получават. Като добавки се използват плодове, плодове. Пайките с пълнежи се приготвят със сладки, както и със зеле, картофи или кайма. Можете да направите черен пай.
Достатъчно е да омесвате тестото, да го поставите в купата, да включите желания режим и да печете докато го приготвите. Пясъкът и издуханите сладкиши за пайове се разточват и се оформят на дъното на контейнера. На нея поставете пълнеж и покриване с втория слой. Бързо и просто можете да направите торта с лаваш.
Мнозина, които първо пият пайове в мулти-маркер, се интересуват от въпроса: как да направите кафяво от двете страни? Това е много просто: пай трябва да се обърне и пече в същия режим за още 15 минути.
Сладките пайове се поръсват с пудра захар, покрита със сметана или глазура.
Рецепта 1. Проста рецепта за пай в мулти-бар със зеле
Съставките
Тесто
-
сметана — стакан;
-
бакпулвер - саше;
-
майонеза - стъкло;
-
мука — 250 г;
-
три яйца.
пълнеж
-
прясно зеле - 250 г;
-
сол;
-
три картофелины;
-
подправки.
Метод за приготвяне
1. Ние комбинираме майонеза със заквасена сметана и яйца. Разбъркайте до гладка с миксер.
2. Смесете брашното със сол и бакпулвер. Пресейте. Добавете брашното на малки порции в течната смес и омесете тестото.
3. Пресни зеле, shinkoo колкото е възможно по-тънка. Картофите се почистват и нарязват на тънки филийки.
4. Смажете дъното на резервоара с масло. Изсипете половината от тестото и нивелирайте шпатула. Разстиламе картофите, леко сол и зеле. Солим, подправете го с подправки и го напълнете с тесто.
5. Затворете капака и активирайте функцията "печене" за един час. След това проверяваме готовността на пайката, изваждаме я, го охлаждаме, нарязваме на филийки и го обслужваме.
Рецепта 2. Проста рецепта за пай в мулти-маркер с извара "Нежност"
Съставките
Тесто
-
хранителна сода;
-
маргарин — 150 г;
-
брашно - две чаши;
-
захар - полистакана.
пълнеж
-
извара - половин килограм;
-
орехи;
-
пет яйца;
-
захар - половин чаша.
Метод за приготвяне
1. Махнете маргарина от хладилника и го оставете да стане мек. Поставете в купа и кайте с вилица. Добавете брашно, яйца и захар. Изплакнете сместа, докато се получи гладко, трошливо тесто. Добавете сода и разбъркайте добре.
2. Изсипете сиренето за варене със захарен смесител, добавете гайките и разбъркайте.
3. Смажете формата с масло, разстилайте няколко ядки цели, покрийте ги с половината от тестото. Поставете извара, нанесете останалото тесто.
4. Включете функцията "печене" в продължение на четиридесет минути. Внимателно, с помощта на контейнер за пара, извадете тортата и я нарязайте на филийки.
Рецепта 3. Проста рецепта за пай в мултивариантна от черния дроб
Съставките
-
половин килограм пилешки черен дроб;
-
сол;
-
75 г варен ориз;
-
черен пипер;
-
50 грама грис;
-
два яйца;
-
головка лука;
-
морков.
Метод за приготвяне
1. Моркови чисти, измийте и грубо котлет. Главата на лука се освобождава от обвивката и се разпада. Запържете лука с моркови, докато сменете.
2. Пилешкият черен дроб се почиства от всички излишъци, измива се, поставя се в дълбоки ястия. Добавете зеленчуковата захар и победете всичко в течно състояние с миксер.
3. Добавете грис и яйца към чернодробната смес. Пипер и сол. Продължете да биете, докато гладко.
4. Изплакнете ориза, като смените водата, докато стане ясен. След това сварете ориза, следвайки инструкциите на опаковката, докато сте готови. Хвърли в колче и се охлади.
5. Поставете ориза в чернодробната смес и разбъркайте.
6. Смажете контейнера с масло и излейте сместа от черен дроб с ориз в него. Включете програмата "печене" и гответе за един час. Оставете тортата в режим на отопление още 10 минути. След това извадете и сервирайте горещо или охладено.
Рецепта 4. Една проста рецепта в Ананас Multivariate
Съставките
-
маргарин — 200 г;
-
ананаси, консервирани с пръстени - буркан;
-
захар - 150 g;
-
ванилова захар - саше;
-
мука — 250 г;
-
разрыхлитель — 10 г;
-
три яйца.
Метод за приготвяне
1. Разтопете маслото във водна баня. Добавете яйцата, ванилията и захар от захарна тръстика. Разбъркайте всичко до гладка.
2. На малки порции въведете брашното с бакпулвера и разбъркайте тестото.
3. Намажете контейнера с масло, поръсете дъното със захар и очертайте пръстените от ананас. Напълнете ги с тесто. Печете тортата за един час. Охлаждайте го, без да го изваждате от контейнера. След това се отстранява, разкъсва се с пудра захар и се нарязва на филийки.
Рецепта 5. Шарлот с череши и ябълки в multivark
Съставките
-
четири ябълки;
-
20 грама масло;
-
200 г вишни;
-
пакет бакпулвер;
-
250 ml 33% крем;
-
саше от ванилин;
-
четири яйца;
-
350 г муки;
-
350 г гранулирана захар.
Метод за приготвяне
1. Измийте ябълките, обелете и извадете ядрото. Изрежете плодовете на малки парченца. Череша се измива, премахва костите и поставя в сито, за да натрупва излишен сок.
2. Яйцата се комбинират със захар и се разбъркват заедно със смесител, докато масата се удвои по обем. Добавете ванилин към сместа и продължете да размахвате. Изсипете сметаната и разбъркайте за няколко минути.
3. Пресявайте брашното с прах за печене. Добавете го постепенно към яйчната смес и омесвайте тестото, докато стане хомогенен и без бучки. Добавете череша и нарязани ябълки към тестото. Разбъркайте.
4. Смажете купата с масло. Изсипете тестото и изравнете повърхността с дървена шпатула. Стартирайте програмата за печене за 1 час и 10 минути. Затворете капака здраво. Полученият пай се получава с резервоар-пара и се разтрива с пудра захар.
Рецепта 6. Една обикновена рецепта за пай в мултиракрка на морков
Съставките
-
големи моркови;
-
ванилин;
-
чаша брашно;
-
бакпулвер;
-
стакан сахара;
-
110 грама масло;
-
два яйца.
Метод за приготвяне
1. Почистете и измийте моркова. Стръмна зеленчука.
2. Две яйца в дълбока купа, добавете захар и разбъркайте всичко в една хомогенна маса. Добавете ванилин, разбъркайте. Постепенно добавете брашното с бакпулвер и замръжете хомогенно тесто. Добавете настъргания морков и разбъркайте.
3. Изсипете тестото в омасления съд на уреда, затворете плътно капака и гответе тортата в режим "печене" в продължение на един час. Готовите сладкиши могат да бъдат украсени с прах или глазура.
Рецепта 7. Една обикновена рецепта пай в мулти-маркер с мляно месо
Съставките
-
400 грама панирано тесто;
-
20 грама сусам;
-
400 g смесено пълнеж;
-
50 ml пречистена вода;
-
100 г зелен лук;
-
яйце;
-
20 г копър.
Метод за приготвяне
1. Изплакнете зеления лук, изсушете и нарязайте на средни пера. Добавете към пълнежа и преформатирането. Разбъркайте заедно със сол и подправки. Изсипете го в пълнеж. Тук изливаме водата. Ние мъркаме за последователността на пастата.
2. Тестото се размразява, разделено на три части. Всяка от тях се издава на дълги правоъгълници. Разпределете цялата дължина на мляно месо, поръсете с фино нарязан копър и залепете краищата по цялата дължина.
3. Смажете контейнера с масло и разстилайте получените "колбаси" под формата на спирала, свързваща отворените краища. Смажете пай с разбит жълтък и поръсете със сусамени семена.
4. Активирайте функцията "Multiprofile". Температурата е на 130 градуса. След определеното време, обърнете пай и печете още една четвърт час. Охлаждаме готовия пай, нарязваме на порции и го приготвяме с напитки или лека супа.
Рецепта 8. Една обикновена сирене торта в multivark
Съставките
-
150 г сирене Adyghe;
-
подправки;
-
250 грама сирене;
-
пучок зелени;
-
питка;
-
50 г заквасена сметана;
-
яйце.
Метод за приготвяне
1. Нарежете пита хляб на половина и го поставете един върху друг.
2. Два вида сирена се търкат. Зелените се изплакват, изсушават и нарязват на ситно. Смесете сирената със заквасена сметана, яйце и зеленчуци. Подправете се със подправки и сол. Леко разбъркайте до униформа.
3. На пита хляб разпространи половината сирене пълнеж, съсредоточавайки се върху кръга на дъното на multivark. Покрийте го с краищата на пита хляб. Отгоре поставете втората част на пълнежа и покрийте с краищата на долната лаваш, опитвайки се да го направите, така че да няма разкъсвания.
4. На дъното се разтварят парченца масло. Включваме функцията "печене" и чакаме да се стопи. След това разстиламе тортата със шева надолу, затворихме капака плътно и се пече 20 минути. След десет минути обърнете се, така че пайът да е равномерно кафяв от двете страни.
Проста рецепта за пай в мулти-маркер - съвети и трикове
-
Ако искате пайът да стане кафяв от двете страни, след завършване на програмата го завъртете към другата страна и печете още 15 минути.
-
За да улесните тортата от купата, обвийте долната част с влажна кърпа и я оставете за десет минути.
-
Проверете пай с дървена шийка или клечка за зъби.
-
Захарта в теста може да бъде заменена с естествен мед.