6 лесни бюджетни рецепти за задушено зеле и картофи в

Как да готвя вкусно и здравословно ястие за вечеря, така че да има на вкуса на домакинството?

Опитайте се да направите задушено зеле с картофи в multivark, това просто бюджетно ястие ще бъде отличен избор за вечеря.

Общи принципи на готвене задушено зеле с картофи в мулти-марка

Задушено зеле с картофи в multivarquet е просто, евтино и полезно ястие. Благодарение на използването на този кухненски асистент можете да го готвите бързо и без много усилия.

Задушено зеле с картофи в mulvatark може да служи като основен курс по време на гладно или с вегетарианска храна, добра гарнитура за месо, птици или риба, можете да използвате задушено зеле с картофи в многообразна и просто като лека вечеря, което ще ви помогне да разнообразят менюто, особено през зимата, когато пресни зеленчуци са малко.

В допълнение, има много рецепти за задушено зеле с картофи в мултиваркет, които включват и други съставки, включително месо, риба, пиле, мляно месо, млечни продукти и, разбира се, разнообразие от зеленчуци. Всичко това не само дава на задушено зеле с картофи в мултиваркет оригинален приятен вкус, но също така прави ястието по-богато и полезно.

За да готвите задушено зеле с картофи в мултифар, често използва режим "Печене" или "Закаляване". В първия случай, ястията се приготвят много по-бързо, но течността се сгъстява силно и трябва да се допълва от време на време, като се уверите, че ястието не гори. Ако сте избрали режима "охлаждане", не е необходимо да наблюдавате подготовката на задушено зеле с картофи в мултиварианта; подгответе го ще бъде малко по-дълго, но водата кипи почти няма и ястието няма да изгори.

Традиционно лукът и морковите се добавят към задушеното зеле с картофи в мулти-марка. Между другото ще има доматено пюре или настъргани домати. Въпреки това, ако искате да направите ястието по-необичайно и пикантно, можете да добавите други съставки. Много вкусни задушени картофи в multivarka получени с добавяне на сладък пипер, патладжан, тиквички; много ще харесат добавянето на пикантни подправки, например малко остър чили, различни пикантни билки, кетчуп или майонеза. Фенове на мазни храни може да подправка задушени зеле и картофи в multivarka zhirnenky заквасена сметана, масло, здравословни храни фенове ще предпочете соев сос, както и тези, които не мога да си представя хранене без месо или дори пиле може да готви яхния от зеле и картофи в multivarka с добавянето на месо мляно месо, парчета птиче месо или колбаси.

При приготвянето на задушено зеле с картофи в мултифар, трябва да се помни, че различните зеленчуци (и дори повече месни продукти) имат различно време за готвене. В някои случаи е необходимо някои от съставките да се поставят предварително в купата на мултиварианта и да се приготвят допълнителни 15-30 минути.

Рецепта 1. Задушено зеле с картофи в мулти-марка с моркови и лук

Съставките

• Зеле - 1 кг

• Моркови - 1-2 средни коренови зеленчуци

• Картофи - 6 грудки

• Голяма крушка - 1

• Растително масло без миризма - на вкус, но не по-малко от 3 лъжици

• Домат - един голям плътски плод

• Вода - 2 стакана

• Пикантни билки и дафинови листа - по желание и вкус

Метод за приготвяне

Разтрийте моркова и накълцайте лука. С домат, отлепете кожата, предварително запечатана със стръмна вряла вода.

Нарежете доматите с нож или блендер. Изсипете растително масло в купа с многообразие, поставете лук и моркови там и гответе в режим "Печене" за 5 минути. Добавете натрошени домати и запазете зеленчуците в същия режим в мулти-маркера за около 5 минути.

Нарежете зелето на малки квадратчета и картофите в големи кубчета; Поставете и двете съставки в купа с подготвени моркови и лук, излейте вода, разбъркайте, прободете центъра на дафина. Подгответе ястието с помощта на режима за охлаждане за около 40 минути. При сервиране е желателно да се поръсва чиниите на нарязани зелени зеленчуци.

Рецепта 2. Задушено зеле с картофи в мултитрака "Остренкая"

Съставките

• Картофи - 5 големи грудки

• Зелето е свежо - около килограм

• Чесън - 3-4 карамфил

• Доматен сос тип "Краснодар" - супена лъжица

• Лук - половин голяма глава

• Моркови - 1 брой

• Пикантен пипер - парче с дължина около сантиметър

• Пикантни зеленчуци - голям куп

• Кимион - половин чаена лъжичка

Метод за приготвяне

Нарежете лука и морковите с много малки кубчета. Обелете картофите и веднага

нарязани на ленти.

Поставете в купата на multivarka, която вече е изляла масло, лук, моркови и картофи; запържете ги с капака отворен за 10 минути.

Сложете зелето на ситно, поставете го върху предварително препечените зеленчуци. В две чаши вода разбъркайте доматения сос, изцедете чесъна през пресата и сложете нарязания горещ пипер. Затворете капака на готвача за мултивкус, като използвате режима "Закаляване" за половин час.

Добре изплакнете пикантни зеленчуци много фино нарязани и добавени към задушени зеленчуци, сол, черен пипер, се смесват и готвят в същия режим за около половин час.

Рецепта 3. Задушено зеле с картофи в мулчик "Слоенка"

Съставките

• Моркови - едно нещо не е много голямо

• Лампа - една голяма

• Чесън - 2 карамфил

• Сладка пипер - две големи шушулки

• Патладжан - един малък плод или половин голям (чист)

• Домати - три средно гъсти зеленчуци

• Растително масло - 3 големи пълни лъжици

• Сол, черен пипер, пикантни билки - на вкус

Метод за приготвяне

Нарежете зелето на малки квадратчета, нарязайте картофите в тънки кръгове, крушката с пръстени и пипер с тесни ленти, като за патладжаните, морковите и доматите, след това ги обелете и ги нарязайте на кръгчета.

Изсипете растително масло в купата на multivarka. Леко поставете зеленчуците последователно на слоеве: лук, патладжан, моркови, картофи, след това пипер, зеле, домат. В този случай, всеки слой леко осолени и поръсени със сушени билки. Чесън скилидки за почистване, нарязани на дълги тънки филийки и ги залепете в чиния вертикално. Напълнете с вода и оставете за около час в подходящ режим.

Рецепта 4. Свито зеле с картофи в мулти-марка "Sytnaya"

Съставките

• Зелето е парче около килограм

• Лук - един голям лук

• Шампионът - един килограм

• Картофи - 6 средни грудки

• Консервирани боб - съдържание на 1 кутия

• Доматено пюре - 2 супени лъжици (или свежи доста големи домати)

• Растително масло

• Чесън - 2 карамфил

Метод за приготвяне

Зелето е ситно нарязано; Обелете и нарязайте картофите; гъби също се измиват и почистват, а след това се нарязват на квартали или по-малки, ако са големи.

Лук и чесън ситно нарязан. Смесете в купа multivarka, която вече се изсипва в достатъчно количество растително масло, зеле, картофи, лук, чесън, гъби и боб (боб течност не е необходимо!). Във водата, разбъркайте доматената паста, изсипете получените зеленчуци и яжте за 45 минути.

Рецепта 5. Задушено зеле с картофи в mulvarark с колбаси

Съставките

• Колбаси, колбаси или полупушени колбаси - 300 гр

• Зеле - 700 гр

• Моркови - едно малко нещо

• Малка крушка - 1

• Сладка пипер - 1

• Картофи - 5 броя средно големи

• Растително масло или маргарин

• Доматна паста или доматен сос (можете да имате пресен домат, обелен и смесен с блендер

• Метод за приготвяне

• Лук и моркови могат да бъдат нарязани по какъвто и да е начин, можете дори да миксер.

Метод за приготвяне

Изсипете в чашата multivark масло или маргарин.

Нарежете наденички или колбаси, които не са твърде големи кубчета, поставете в купа multivarki лук, моркови и колбаси и гответе за 10 минути с "Горещи" или "Печете". Нарежете зелето с тънки сламки, пипер - тесни ивици, картофи - котлети. Поставете зеленчуците на наденица в купата на multivarki.v

В две чаши вода разбъркайте доматен сос или макаронени изделия, покрийте със сол, черен пипер, сушени билки и изсипете зеленчуци. Затворете капака и гответе задушеното зеле с картофи в multivark 40 минути.

Рецепта 6. Braised зеле с картофи в многомерна със заквасена сметана

Съставките

• Картофи - 5 средни грудки

• Лук - половин голям лук

• Шампанчета или стриди - 200 гр

• Зелето е килограм кочанчик

• Сметана жирностью 20% - 200 г

• Сирене тип "Adyghe" - около 200 грама

• Растително масло - одна ложка

• Сол, пипер, сухи и пресни пикантни билки

Метод за приготвяне

Нарежете зеле с малки квадратчета, картофи - малки кубчета, нарязани лук с нож.

В чашата multivarki излейте малко масло, поставете лука и гответе с режим "печене" за около 5 минути. Междувременно гъбите се нарязват на малки парченца. Добавете ги към пържен лук и гответе за още 5 минути. Сложете същите картофи и зеле, добавете чаша вода и заквасена сметана, сол, черен пипер, поръсете със сухи пикантни зеленчуци, разбъркайте всички съставки и подгответе ястието в режим "закаляване" за около 40 минути.

Сирене нарязани на малки кубчета и нарязани пресни зелени билки. При сервиране поръсете зеленчуци с билки и сирене.

Задушено зеле с картофи в мултиварианта: съвети и полезни съвети

• Когато приготвяте задушено зеле с картофи в мултиваркета, обърнете внимание на силата на вашите кухненски уреди. Времето за готвене е приблизително. Може би вашият мултивариант ще готви това ястие много по-бързо, отколкото се казва в рецептата.

• Ако решите да използвате режима "Печене", непременно проверявайте водата на всеки 10 минути. Тя бързо ще се изпари.

• Ако искате да направите ястието по-наситено, добавете го вместо вода, гъби или пилешки бульон.

• Вместо шампанско или весени в задушено зеле с картофи, можете да поставите горски гъби, които преди това са били приготвени наполовина.

• В допълнение към морковите, можете да добавите към ястието корена на магданоз или целина, и се поръсва със зеле, приготвени със сусам или карамфил.