Традиционната медицина знае много начини да помогне на тялото да се отърве от различни заболявания.
Например, с помощта на моркови, чиито полезни свойства са незаслужено забравени.
Междувременно не само самата коренна култура, но и нейната тревна горна част са източник на витамини и ценни хранителни вещества.
Завод на моркови: какво в състава
В върховете на морковите има толкова много полезни свойства, че лесно затъмнява отличната репутация на самата коренна култура. Учените са открили, че в тревната част на витамините се съдържа 500 пъти повече. Това е витамин от красота ретинол (А), витамин дълголетие и здраве С (аскорбинова киселина), група от витамини В, отговорни за силни нерви, здрав черен дроб и красива кожа.
Има лечебен витамин РР (никотинова киселина) в билките, витамин К, който е незаменим за костите, както и други невероятно полезни вещества:
• мощни антиоксиданти, възстановяващи клетките и предотвратяване на стареенето (например селен);
• Етерични масла;
• танини;
• кофеин;
• хлорофилл;
• лизин;
• кумарины;
• микро- и макро елементи (селен, калий, калций, фосфор, йод, цинк, желязо, кобалт, натрий, манган, мед).
Цялата тази витаминна лудост значително надвишава количеството на подобни вещества в традиционния хранителен продукт. За сравнение: витамин А в портокалов морков е почти 200 пъти по-малко, отколкото в неговия неживен тревист връх. Противопоказания за върховете на морковите, когато се използват за храна или за медицински цели, са много, много малко.
Завод на моркови: полезни свойства
Огромно количество калций и зелен хлорофил обяснява способността на зелените моркови да очистят тялото. Варени, на базата на моркови листа, отвара почистват лимфната система и кръвта от токсини.
Мощният антиоксидантен селен, който се съдържа в върховете, може да се използва за предотвратяване на рак, укрепване на сърдечно-съдовата система, подобряване на репродуктивните функции за предотвратяване на ранното стареене. И за да получите дневна доза чудесен селен трябва 1-2 зелени стъбла.
Полезни свойства на върховете на морковите не са изчерпани от това:
• Калций е необходим за предотвратяване на остеопорозата, укрепване на зъбите, мускулите и ноктите;
• Калият и витамин К могат да намалят високото кръвно налягане, да нормализират метаболитните процеси, да имат благоприятен ефект върху работата на сърцето и съдовата система;
• Витамин С укрепва имунната система.
Декор на зелените моркови увеличават зрителната острота, предотвратяват заболявания на очите и са показани както за късогледство, така и за отдалеченост. Те са много полезни за тези, които имат проблеми с наднорменото тегло. Поради голямото количество целулоза билковият чай от върховете укрепва храносмилателния процес и чревната подвижност, което допринася за стабилна загуба на тегло при правилно хранене.
Не случайно нашите предци редовно пият морков чай. През лятото като "варя" можете да използвате пресни зеленчуци, през зимата - сушени или замразени. За да приготвите чаша ароматен чай, трябва само една чаена лъжичка суровини. Трябва да настоявате за лечебен отвар за поне половин час. В допълнение, неговият ефект може да бъде укрепен от други компоненти на растението: коприва, касис, малина, куче роза и др.
Какъв вид болест лекува върховете на морковите
Идеално е да се използват бульони, базирани на моркови, за общо укрепване и почистване на тялото, предотвратяване на анемия и недостиг на витамини, които се възстановяват от предишно заболяване.
Отлаганията на зелените моркови обаче могат да предотвратят по-сериозни заболявания и да се справят с някои от тях. Полезни свойства на морковите топки се използват в следните случаи:
• за предотвратяване на инфаркт и удар поради способността да се връщат стените на кръвоносните съдове и да се поддържа еластичност;
• за естествена нормализация на високото кръвно налягане и лечение на първия стадий на хипертония;
• да се предотврати остеопорозата и да се намали зрението;
• при лечение на остра или хронична кашлица;
• лечение на хемороиди;
• при наличие на наднормено тегло и нарушен метаболизъм;
• да се отървете от раздразнителност, депресия, безсъние;
• с редовен стрес и повишен стрес върху нервната система;
• с алкохолно отравяне за пречистване на кръвта и черния дроб с остри токсични ефекти;
• увеличаване на потентността на мъжете, подобряване на качеството на сперматозоидите.
Бульони от моркови върховете имат диуретични свойства, които помагат да се отървете от подпухналостта. Освен това с тяхна помощ можете да почистите бъбреците от пясъка.
Децата с промяна на млечните зъби са полезни да дъвчат пресни моркови листа: сокът ще укрепи зъбния емайл и венците.
Завод от моркови: народни рецепти
Можете да използвате зелените върхове за различни цели. Например, за да се отървете от хемороиди, трябва да приготвите чай от моркови и да пиете половината чаша три пъти на ден между храненията. Процесът на лечение - не по-малко от месец.
При персистиращ оток, заболявания на пикочните пътища и гениталиите трябва да се приготви морков бульон и да го вземете през нощта на чаша. С нормализирането на държавата можете да преминете към превантивната употреба на чай по желание.
Билков чай от листа от моркови е способен да лекува цистит. Трябва да приготвите по-концентриран бульон: за две чаши вряла вода вземете четири супени лъжици прясна или събрана билка и настоявайте за поне един час. Вземете 1/2 чаша на празен стомах 20-30 минути преди да ядете на всеки осем часа. Курсът продължава, докато симптомите изчезнат.
За да премахнете пясъка от бъбреците, трябва да вземете изсушените моркови (пресни не се побират). Brew в обичайното съотношение: една супена лъжица чаша вряща вода. Настоявайте цяла нощ. Приемайте 50 ml в нагрятата форма пет пъти през деня. Курсът е дълъг, не по-малко от 8 месеца. При наличие на камъни и пясък в бъбреците, можете да използвате предписанието само след консултация с лекар или по негова препоръка. Трябва да се вземат предвид възможните противопоказания за върховете на морковите.
Да се пречисти тялото от шлака и токсините трябва да подготвите обичайната инфузия, да я вземете около двадесет минути преди да ядете за един месец. За един ден трябва да вземете четири чаши.
Заводът на морковите: как да се подготвите
Ако свежа храна се използва за храна, можете да я съберете по всяко време. Докато оранжевият морков седи в леглото, върховете му са подходящи за приготвяне на инфузия.
За да подготвите зеленчуците за бъдеща употреба, трябва да ги съберете по време на най-високата концентрация на хранителни вещества, но преди началото да стане жълто. Идеалното време е края на лятото.
Събраните върхове трябва да се измиват със студена вода, да се изсушават на слънце, да не позволяват изсъхване и след това да се прехвърлят на сянка. Накрая, изсушете върховете в добре проветрива сенчеста стая. Събраните суровини се съхраняват за една година при стайна температура в плътно затворен стъклен буркан.
Вместо да изсъхне, използвайте метода на замразяване. В този случай, готовите върхове след изсушаване се поставят в пластмасови торби или пластмасови контейнери и се поставят във фризер.
Ботва моркови: противопоказания
Дали морковите имат противопоказания? Въпреки лечебната сила тази билка наистина може да увреди здравето ви. За щастие списъкът от противопоказания е малък:
• алергия към етерични масла или други компоненти на зеленината;
• обостряне на стомашна язва;
• чревно разстройство;
• възпаление на дебелото черво;
• повишена киселинност на стомаха;
• Улцерозен колит.
Бременните жени не трябва да ядат отвара от моркови листа: това може да доведе до спонтанен аборт или преждевременно раждане, тъй като тонът на матката се повишава.
Противопоказания за върховете на морковите са малко, но те се отнасят не само до поглъщане. Зелените вещества съдържат активни вещества фурокумарини. Те могат да причинят обриви и възпаление при хора с чувствителна кожа.
Не бързайте да се отървете от морковите върхове. Това е лечебно зелено, което може да укрепи тялото и да се отърве от много заболявания.