Британският учен Андрю Йотичка, разглеждайки огромен брой архивни документи на Оксфордския университет, стигна до невероятно заключение: се оказва, че всички най-известни диети са изобретени преди повече от петстотин години.
Такива диети като 5: 2, (5 дни могат да се консумират всички, 2 дни - не повече от 500 калории на ден) и DODO - диета, която включва "лента" гладуване с променлива нормална храна, бяха изобретени от монаси да очистят тялото и ума.
Такава структура на храната дава възможност на монасите да се ровят в молитви, без да измъчват тялото си без мярка.
Също така историкът е намерил още една прилика между съвременните знаменитости и средновековните монаси - сезонно хоби за консумация на зеленчуци и плодове.
