Млякото е известно с високото си съдържание на калций, което тялото се нуждае от растеж и нормално функциониране. Това е отличен инструмент за поддържане на имунитета, тъй като продуктът има огромен брой важни вещества. Но въпреки всички предимства на млякото може да навреди на здравето.
Ползите от млякото за възрастни хора: Композиция и ползи
Този природен продукт има в състава си повече от 50 различни витамини и жизнено важни вещества. най-важните са витамините от вида B, тъй като те са необходими за кръвоносната, нервната, имунната система и другите системи на тялото.
Млечният продукт се цени благодарение на неговия минерален състав. За да компенсирате ежедневната нужда на тялото в това вещество, трябва да изпиете един литър мляко. Характерна особеност на калция е доброто храносмилане. Това се дължи на достатъчното съдържание на фосфор в млякото, което е необходимо за асимилацията на калция.
В допълнение към калций и фосфор, млякото е богато на такива елементи:
— натрий;
— хлор;
- магнезий;
— калий.
Всички тези микроелементи вземат активно участие във функционирането на сърдечната и нервната система. Също така е необходимо да върнете нормалното баланс между вода и сол. Също така в млякото има елементи, които са изключително редки в други хранителни продукти. Това са цинк, кобалт, йод, желязо, мед, селен, флуор, калай. Всички тези вещества лесно се обработват от тялото.
Млякото има следните полезни действия:
1. Отличен имуностимулант. Ако получите чаша топло мляко за студ, то веднага става по-лесно. Протеинът, който е част, започва директно да се бори с вирусната инфекция.
2. Има добър ефект върху нервната система. Съставът съдържа витамини и аминокиселини, които имат релаксиращ ефект. Ето защо чаша млечен продукт трябва да се консумира през нощта, за да се премахне нервното напрежение и нормализира съня.
3. Млякото има положителен ефект върху храносмилателния процес. С киселини, чаша млечен продукт помага да се елиминира раздразнението от стените на стомаха.
4. Полезно за мускулно-скелетната система. Млякото е особено необходимо в юношеството, когато тялото расте.
Полезни свойства все още са масови, но си струва да се помни, че неконтролируемия прием на мляко - това е за възрастни хора.
Използване на мляко за възрастни хора: употреба при заболявания на опорно-двигателния апарат и стомашни заболявания
Естественият кравешки продукт без консерванти и добавки е много полезен при заболявания на храносмилателния тракт. Витамините и протеините в продукта вземат активно участие в възстановяването на лигавицата на стомаха и червата. Млечният продукт се характеризира с обвиващо свойство и леко намалява киселинността на стомаха. Свежа напитка се характеризира с бактерицидно свойство.
За пациентите с гастрит млякото е универсален продукт. При повишена киселинност на стомаха продуктът може да намали до известна степен тези показатели и да се справи с киселини в стомаха. При намалена киселинност не трябва да пиете пълномаслено мляко, но в разредена форма.
Тази напитка може безопасно да се използва при заболявания на панкреаса и жлъчния мехур. Това се дължи на факта, че не е необходимо много ензими, за да се усвои. Но с заболявания на стомашно-чревния тракт все още се препоръчва да се консултирате със специалист.
За костната тъкан е изключително важно не само мляко, но и всеки млечен продукт. Той съдържа калций, фосфор и други вещества, участващи в активното участие в растежа и образуването на костна тъкан. Продуктът от производството на крави е най-ценният продукт при фрактури, тъй като нуждата от тялото за този елемент е леко увеличена. Витамините и протеините в състава са важни не само за образуването на скелета, но и за връщането на нормалните пластични процеси.
Млякото също има положителен ефект върху нервната система. Това е добре за възрастни хора.
Диета на мляко за възрастни хора: когато не си струва да се яде
Кравеното мляко е потенциален алерген, така че продуктът може да се превърне в основната причина за алергична реакция под каквато и да е форма. Всеки вид млечен продукт е забранен да се използва при фенилкетонурия. С тази болест един специалист може да избере диета и продължителността на терапията.
Целият продукт от крави и дори порьозите с добавянето му определено забранява да пие с инфекциозни заболявания на червата и отравяния. В диетата продуктът може да се приложи не по-рано от няколко месеца след възстановяване.
В случай на атеросклероза, затлъстяване или други промени в метаболизма на мазнините, човек не трябва да пие мляко с голямо количество мазнини. Не пийте продукта от производството на крави при тежко бъбречно заболяване.
Често се отбелязва, че тялото не толерира краве мляко. Това се дължи на вродената липса на ензима лактаза в организма. Разтваря млечната захар. С такова заболяване можете да ядете мляко без лактоза.
Увреждане на млякото за възрастните хора: продуктът изплаква калций
Това звучи доста странно, тъй като основният аргумент в полза на млякото е високото съдържание на калций в млякото. Но освен това този елемент в продукта съдържа казеин, който действа като най-силен окислител. В човешкото тяло няма вещества, които да разделят протеина. За да се установи киселинно-базовият баланс, тялото елиминира повишената киселинност в стомаха поради калций. Именно поради тази причина млякото може да бъде увредено за възрастните хора.
Доста често вкарването в тялото на калций се изразходва за хомеостазата. Тази постоянност на вътрешната среда. Ако веществото не е достатъчно, тогава се използва калций с храна. Ако не е така, тогава се използват резервите - костна тъкан. Този процес обяснява абсолютната асимилация на калций, която всъщност ще бъде изразходвана за поддържане на киселинно-базовия баланс в нормата. Ако такива вътрешни резерви се използват редовно, това ще доведе до прогресиране на остеопорозата.
Тъй като човешкото тяло не може да асимилира казеина, то прониква в бъбреците в чиста форма. В резултат на това хората с генетично предразположение могат да развият фосфатни камъни в бъбреците.
В допълнение, постоянното пиене на мляко може да предизвика прогресирането на диабета. Хората развиват диабет тип 1 поради използването на същия казеин.
За тялото е вредно и млечна захар, т.е. лактоза. Той прониква в човешкото тяло и се разделя на две вещества:
1. Глюкозата е основният източник на енергия. Абсорбцията от тялото се проявява изцяло.
2. Галактоза, която изобщо не се усвоява.
Проникнало в тялото на галактозата не изчезва и се депозира върху ставите. Това провокира развитието на различни форми на артрит. В резултат на това катаракта се образува върху лещата на окото. Също така, веществото се депозира в клетките на дермата и под него, причинявайки целулит. Свободните радикали, които са в напитката, имат отрицателно въздействие върху организма.