Kissel се счита за една от най-популярните национални руски напитки, която няма аналог по целия свят. Отношението към "ястието" е доста двусмислено.
Някои го смятат за невероятно вкусни, други не харесват странната последователност. Въпреки това използването на желе за тялото е безценно.
Питието има сериозен състав, който има благоприятен ефект върху общото състояние на дадено лице.
Правилно събиране на съставките, можете да решите много здравословни проблеми. Не забравяйте, че желето може да е вредно, има и противопоказания за напитката.
Използването на желе за тялото се дължи на неговия химичен състав. Изненадващо, учените не успяха да определят точното количество витамини, други елементи от сухия концентрат. Приготвен у дома, едно питие е съвсем различно. Той съдържа много важни хранителни вещества за организма, минералите.
Състав на Kisel: основни компоненти
1Калий - поддържа оптимален баланс киселина-база. Необходим е елемент, за да може човек да работи нормално за всички мускулни групи.
2Тиамин (В1) стимулира мозъчната дейност, както и укрепва нервната система, предотвратява стреса.
3Рибофлавин (В2) активно участващи в нормализирането на метаболитните процеси в тялото. Също така помага за укрепване на имунитета.
4Нитаин (РР) нормализира коагулацията на кръвта и също така позволява да се отстрани от организма вредният холестерол.
5Пантотенова киселина (В5) поддържа хормоналния фон.
6Лизин - аминокиселина, необходима за най-бързо възстановяване, растеж на тъканите.
7Метионин ви позволява да поддържате чернодробната функция, както и оптималното ниво на холестерола в кръвта.
8Холин стимулира активността на мозъка и поддържа нормалното ниво на инсулин.
Използването на желе за тялото може да бъде още по-важно. Всичко зависи от това, какви съставки са били използвани за да го направи.
Ползите от желе за тялото
Kissel отдавна се препоръчва за възрастни и деца. Смята се, че напитката ви позволява да укрепите имунната система, да се справите с болести и просто да храносмилателната система да работи.
1По консистенции и составу напиток невероятно «мягкий», поэтому его рекомендуют употреблять людям, которые имеют язву желудка, гастрит. Кисель в период обострения недуга позволит снять болевой синдром.
2Напиток является отличным помощником в борьбе с дисбактериозом. Он позволяет нормализовать работу всех органов желудочно-кишечного тракта, наладить перистальтику кишечника.
31 стакан киселя, выпитый перед едой, позволит избежать переедания и неприятного чувства тяжести в области желудка. Особенно актуально это для тех, кто следит за своим весом.
4Напиток насыщает организм энергией. Рекомендуется пить кисель утром, чтобы в течение дня чувствовать прилив сил.
5Кисель позволяет нормализовать работу почек, он выводит из организма всю скопившуюся лишнюю жидкость, за счет чего можно избежать отечности, чувства вздутия.
6Крахмал, содержащийся в составе, позволяет напитку активизировать обменные процессы.
Ползите от желе за тялото еще зависит от того, из каких ингредиентов он был приготовлен. Например, овсяный напиток настоятельно рекомендован тем, кто следит за своим весом. Кисель из клюквы нужно пить в период обострения вирусных заболеваний для того, чтобы укрепить иммунную систему. Напиток на основе вишни эффективно выводит из кишечника скопления шлаков, токсинов.
Вкусна целувка: домашно приготвени рецепти
Намерете желе в магазина сега не е проблем. Прахообразните продукти се продават в почти всеки магазин на достъпна цена. Трябва обаче да се отбележи, че такава напитка съдържа сама по себе си по-малко полезни вещества, отколкото желето, приготвено у дома със собствените си ръце.
Мляко дебело желе
За едно питие трябва да се подготвите:
• половин чанта ванилин;
• 800 ml мляко със средно съдържание на мазнини;
• 20-30 грамм сахара;
• 4 супени лъжици царевично нишесте;
• за сиропа плодове са взети от черен касис, боровинки (5 супени лъжици), 20 грама захар.
Подготовката на целувката не е много дълга. Необходимо е да доведете млякото до кипене, след което изсипете захарта и ванилинът, разбъркайте добре. Отделно се изсипва студено мляко в стъклото, където се произвежда нишесте. Сместа се прибавя към обикновена тенджера, варена за 2-3 минути. Напитката се отстранява от огъня, излива се върху предварително приготвени малки чаши. Плодовете за сиропа са силно изгорени, за да освободят сока. "Кожите" се изсипват с малко количество вода, подлагат се на огъня, след като се вари, захарта и сокът се добавят там. Сиропът се оставя да се охлади до стайна температура. Те могат да излеят целувката преди да сервират.
Чери напитка
От компонентите за целувка се приготвят:
• пресни череши (200 грама);
• 1 супена лъжица картофено нишесте;
• 2 супени лъжици захар;
• 1 литър преварена вода при стайна температура.
Черешите се почистват от семена, плодовете трябва внимателно да се омесват в дълбока купа. В съда се излива вода, сокът се отделя. Сега трябва да вземете останалата част от кашата и да я вариш за 5-7 минути. "Скинове" се филтрират, изсипват се със сок, а след това се добавят и други съставки (нишесте, захар). Напитката се вари 2-3 минути, излива се на порции, докато все още е гореща. Kissel е готов за употреба.
Кисел от сочни ябълки
Използването на желе за тялото, приготвено от ябълки, можете да "пожънете" през цялата година. Подготовката на напитката отнема най-малко време и се оказва, че е невероятно вкусна.
съставки:
• 300 грама любими ябълки;
• 1 супена лъжица вода;
• 150 грамм сахара;
• 1 супена лъжица нишесте.
Ябълките се нарязват на 4 филийки, семената се отстраняват внимателно. Резетата се сгъват в дълбока тенджера, напълнена с вода. В сместа е необходимо да добавите захар, то е доведено до кипене. Напитката се оставя да се охлади до стайна температура. От бульон сега извадете плода, като използвате сито внимателно избърсва. В напитката се добавя нишесте, пюре от ябълки. Всичко е добре смесено, отново доведено до възпаление. Подобна рецепта е подходяща за направата на желе от дюля, круша.
Възможна вреда на желе, противопоказания
Въпреки факта, че използването на желе за тялото е огромно, има някои случаи, при които тази напитка не се препоръчва да се използва.
1Наличие избыточного веса. В составе киселя содержится большое количество углеводов, за счет чего напиток характеризуется высокой калорийностью. При наличии избыточного веса употреблять его нужно крайне аккуратно.
2Ввиду высокого содержания сахара в составе напитка, он крайне не рекомендован людям, страдающим от диабета.
3Если кисель покупается в магазине, нужно тщательно изучить его состав во избежание аллергической реакции.
Kissel е много вкусна напитка. Въпреки това, за да се възползвате максимално от това, е по-добре да прекарвате време и да го подготвите сами вкъщи.
