Едно невероятно семейство от елда има вътрешен сорт, това семейство включва ревен. Всеки може да си представи това многогодишно растение: на дебел, прав стъбъл има голям лист, после се появява съцветие и ревен плод - се формира ядки.
Растението е необичайно поради известния си кисел вкус на стъблата. Останалите хора обаче не са свикнали да ядат, а за тях имало и молба. Листата са нетърпеливо изядени от някои животни, а корените помагат в производството на лекарства, защото ревулът с полезните свойства е истинска находка.
Ревен: съдържание на калории, полезни свойства
В асортимента си, тази многогодишна е много видове. Най-често те се различават по състава и присъствието на тези или други компоненти. Всичко това зависи от мястото на техния произход и от околната среда като цяло. Следователно, калоричността на този продукт може да варира от 13 до 21 калории на 100 грама. Ревенът съдържа голям брой различни вещества:
• Органични киселини (аскорбинова, ябълчна и т.н.);
• Пектиновые вещества;
• минерални соли (калций, фосфор, магнезий и др.);
• Витамини от групи B и C;
• Каротин.
Всички те поставят ревен в един ред с полезни плодове като ябълки, лимони, киви. В допълнение, той има всички видове медицински свойства, които имат благоприятен ефект върху работата на тялото. Ето защо използването на ревен е в много аспекти:
1. Дейност на мозъка. Подпомага производителната работа на мозъка, която е полезна за всички възрастови категории. Има и положителен ефект върху паметта: подобрява се и предотвратява различни рискове.
2. Храносмилателната система. Рабърът има слабително действие. Това помага да се изчисти стомаха и да се стимулира нормалната му работа. Нормализира метаболизма - метаболизъм.
3. Укрепване на имунитета. Тъй като това растение е наситено с много витамини, то е много полезно за общото състояние и здравето на човек.
4. Коса. Важен елемент за много момичета, защото ревенът е добро лекарство за косата. Повредените влакна се възстановяват, цветът става по-светъл и здравата коса получава естествен блясък.
5. Укрепване на костите. Съдържанието на калций дава на ревен да укрепва човешките стави, както и зъбите, което е особено важно. Намалена чувствителност към фрактури.
Ребусът трябва да бъде включен във вашата диета, тъй като при използването му работата и състоянието на тялото се подобряват, което ще се отърве от много заболявания, които ще бъдат дискутирани допълнително.
Ревен - полезни свойства за различни заболявания
Традиционната медицина винаги е дала особено предпочитание на ревулката и нейните полезни свойства. Той има такива качества, които влияят силно върху здравето на човек по положителен начин. Тук са органите, които е в състояние да защити:
1. Очи. Наличието на някои вещества, които се трансформират в група витамин А, може да предотврати развитието на очни заболявания и зрително увреждане като цяло.
2. Кожата. Първо, много хора казват, че с достатъчно използване на ревенски стъбла, бръчките стават по-малко и кожата става по-малко склонна към тях. На второ място се проявяват антибактериални свойства на растението, които предотвратяват развитието на гъбички и кожни инфекции.
3. Тютюн. Както е посочено по-горе, ревенът има слабително свойство. Ето защо, човек не може да се страхува от появата на стомашно-чревни нарушения, спазми и метеоризъм.
4. Кръв. Стъблата от ревен допринасят за разреждането на кръвта и това предотвратява стагнацията в съдовете. Намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци. По принцип кръвният поток се нормализира и възможността за инсулт става изключително малка.
5. Сърце. Работата на сърдечно-съдовата система се подобрява, както и в ревра, малко количество мазнини и холестерол. Освен това съдържа фибри, които почистват кръвоносните съдове.
6. Онкология. Значително намалява предразположението към раковите тумори, по-специално в устата и белите дробове. Това се дължи на факта, че веществата от ревен се намесват в мутацията на клетките.
Нищо чудно, че много лекари препоръчват редовно използването на ревен, по-специално на стъблата, които са богати на витамини и полезни вещества. Но заради това нейните невероятни свойства не свършват там.
Ревен - полезни свойства за майки, които се грижат за деца
Рабър е универсално растение за всички хора. Има само един нюанс, който е, че децата не трябва да злоупотребяват с тези стъбла. Това е така: повишената киселинност на ревюто може неблагоприятно да повлияе на младия, много чувствителен стомах. В противен случай тя е от полза както за бременни и кърмещи майки, така и за техните деца.
От ревен можете да получите отличен витамин компот. За да направите това, трябва да вземете няколко стъбла, да ги почистите и да ги нарязвате на парчета. След това излейте вода и я оставете да варя, но това не е всичко. Отделно се приготвя захарен сироп. Водата със захар доведе до възпаление и сложете ревен, малко варя (около 10 минути), а компотът е готов.
Лек и вкусен десерт е конфитюр от ревен. Необходимо е да се вземат еднакво пропорции нарязани стъбла и захар, след което можете да им дадете малко място, а след това готви на печката, редовно да се намесва. Охладете и сервирайте на масата.
Ревенът е идеално комбиниран с други зеленчуци. И това е причината да направите салата! Вземете дръжките и ги разбъркайте с краставици и домати. Всичко това е пречистено с растително масло и се получава ястие, което е лесно за стомаха.
И можете просто да изпечете стъблата във фурната, като поръсите захар отгоре. Истинска подправка за дете. Рецепти са прости и мощни за всяка майка, този продукт има отличен ефект върху тялото, но има и изключения.
Ревень: противопоказания
Някои хора трябва строго да контролират използването на ревен или да се откажат напълно. Долната линия е, че поради силния кисел вкус, растението изисква добавяне на голямо количество захар и това вече е противопоказано, например, страдащи от диабет. Освен това има нюанси в следните заболявания:
• Остър апендицит;
• Камъни в бъбреците;
• киселини;
• Ревматизъм;
• Подагра;
• Склонност към кървене;
• Алергични реакции;
• Гастрит.
Ето защо е важно внимателно да се третира характеристиките на тялото ви, винаги да знаете мярката. С ревен не трябва да комбинирате тези продукти с висока киселинност: лимони, киселец и други подобни. Това има огромно въздействие върху стомаха на всеки човек, разделя стените на червата и изостря заболяването.
Независимо от много безвредни рецепти, струва си да мислим за възможни последици предварително, в противен случай възстановяването на тялото винаги изисква много сила, физическа и морална. За бременни, кърмачки и деца повече от всички останали, е необходимо да се запази мярка за използване.
Ревен има невероятни полезни свойства, отдавна се счита за незаменим продукт. Всички видове рецепти и методи за приготвяне го правят още по-разнообразно растение. Но винаги е важно да не го злоупотребявате, за да не се навредите.
