Нискокалорична сърдечна диета - това е специална храна, чийто основен принцип е да се намали тежестта върху сърцето.
Диетата е проектирана така, че да е подходяща за абсолютно здрав човек. Предимството е, че ако следвате прости правила, можете да намалите броя на консумираните калории, да намалите холестерола, което ще помогне за намаляване на телесното тегло.
За една седмица листа от 1,5 до 2 кг, така че лицето не се чувства слабост и dyscomfort. Успокоява сърдечния ритъм, нормализира натоварването и изчезва някои други симптоми на заболяването.
Какви храни позволяват диета за сърдечно-съдовата система
Когато организирате диета, е важно да включите в нея правилните храни, които не претоварват тялото с "празни" калории и ще донесат максимална полза.
1. Зеленчуците и плодовете, особено сезонните, са основата на диетата на сърдечната недостатъчност, защото съдържат много полезни макро и микроелементи. Приготвените салати се пълнят с лимонов сок или естествено кисело мляко.
2. Продукти, които нормализират работата на сърцето:
• банани, билки, пъпеши, дини (богати на калий);
• кафяв ориз, ечемик, спанак (богат на витамини В);
• овесена каша, елда, морски дарове (съдържат магнезий).
3. Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
4. Нискомаслени сортове риба и месо. Предпочитание се дава на пилето без кожа, заек и пуешко месо. Готвене продукти могат да бъдат по какъвто и да е начин, просто не се запържва, тъй като по време на пържене абсорбира много масло, което увеличава общата енергийна стойност на чинията.
5. Треска от черен дроб, ленени семена - съдържат в състава на омега-3.
Какви храни потискат диетата на сърдечно-съдовата система
Има списък на "табута" за тези, които имат сърдечни проблеми. Тези продукти са слабо абсорбирани от тялото, те са "празни" калории, които не носят ползи и не съдържат нищо полезно.
1. Храни, които съдържат много сол. Това са нарязани зеленчуци, колбаси, пушени продукти.
2. Напитки, които възбуждат нервната система - горещ шоколад, силен чай, кафе.
3. Твърде сурова бульон (на пиле с кожа, свинско месо).
4. Майонеза и други висококалорични сосове. В крайни случаи, използването на сос се допуска, ако е готвено у дома. Този нюанс обаче се обсъжда предварително с лекуващия лекар.
5. Тесто за тесто и тесто, изпечено от най-висококачествено брашно.
При формирането на меню за диета за сърдечна недостатъчност изброените продукти са категорично забранени, в противен случай методът няма да даде резултат.
Меню диета за сърдечна недостатъчност: таблица номер 10 и таблица номер 10A
Важно е да разберете, че диетата не е само една диета. Хранителният режим се основава на тежестта на заболяването. В тежка форма се дава таблица № 10А. Всички ястия, които са включени тук, се приготвят само в смачкана форма. Максималният дневен калориен прием на диетата е 1900 kcal.
При лека степен на сърдечна недостатъчност се предписва таблица № 10. Ежедневната калоричност е 2500 Kcal. Това е пълноценна диета, която позволява на човек да получи всички важни минерали и витамини за тялото.
Наблюденията показват, че диетата със сърдечна недостатъчност според карелианския режим благоприятно засяга пациента. Хидроцелето на коремната и гръдната кухина намалява, отоците изчезват и намаляват до минимум недостиг на въздух.
Таблица на менютата №10А
1. 8:00 - закуска. Костюми 50 грама грис, просо или оризова каша, приготвени в мляко.
2. 11:00 - първата закуска. 100 грама роза бедрата и едно варено яйце (винаги меко).
3. 14:00 - обяд. 100 грама картофено пюре и 50 грама ситно нарязани на пара хамбур. Или можете да вземете парче варено месо, най-важното е да го смилате.
4. 16:00 - 30 грама накиснати сушени сини сливи.
5. 19:00 - вечеря. 75 грама извара извара със захар или рибни суфле.
6. Преди да си легнете, препоръчваме 100 грама бульон от розов хълм или същото количество горещо мляко с мед.
Таблично меню №10
1. 8:00 - закуска. Райс или елда пюре от зърнени култури, приготвени в мляко или 100 грама извара с заквасена сметана. Допуска се закуска с чай и конфитюр.
2. 11:00 - първата закуска. 100 грама моркови избършете със заквасена сметана.
3. 14:00 - обяд. Вегетариански борш.
4. 16 ч. - втора закуска. 100 мл бульон от шипки или една средна ябълка. Основното нещо не е зелен сорт, тъй като такъв плод е много кисел и може да предизвика подуване. Подходящи сладки червени или жълти ябълки.
5. 19:00 - вечеря. 100 грама варени юфка, за предпочитане домашно приготвени. Част от варена риба или патладжани с пара.
6. Преди лягане е полезно да изпиете малко мляко с мед.
Важно! Сърдечна диета у дома може да се предписва само от лекуващия лекар въз основа на индивидуалните характеристики на хода на заболяването. В допълнение към правилното хранене, лекарят може да предпише лекарства и минимални физически упражнения.
Продължителността на храненето, представена с таблици №10 и №10А, също зависи от степента на сложност на заболяването. Ако се наблюдават значителни подобрения в преминаването на двата етапа, пациентът се прехвърля на нормална диета. Основното нещо е да продължите да изключвате от ежедневната си диета продукти, които са в списъка "табу".
Диета за сърдечно-съдови заболявания: основните правила и нюанси на диетата
Това е вкусно и здравословно да се яде, без да претоварвате сърцето си, това е напълно възможно. Основното нещо е да следвате прости правила и да знаете няколко важни нюанса.
1. Не преяждайте изобщо. Доказано е, че в стомаха може да се настани колкото се може повече храна, колкото е поставена в двете сгънати длани на човек. Всичко останало е излишък. Диета за сърдечно-съдовата система означава, че трябва да ядете 6-7 пъти на ден на малки порции (максимум 100 грама).
2. Храната, която човек използва всеки ден, вече съдържа сол. Даването на храна по време на готвенето е нежелателно. Прекалената поддръжка при приготвянето на храна неблагоприятно засяга работата на сърцето, също допринася за набирането на наднормено тегло.
3. Острата храна от диетата трябва да бъде напълно изключена. Дори чесън, който се счита за полезен, може да се консумира само след топлинна обработка. Например, да извади парче месо с него (или пара). Зеленият лук се приготвя по същия принцип.
4. Не можете да пиете напитки, които "възбуждат" тялото. Това включва силни чайове и кафе. Такива напитки като цяло не се препоръчват на човек, да не говорим за тези, които имат сърдечни проблеми. По-добре е да се даде предимство на натуралните сокове и компоти. Чаят не е забранен, основното е, че той не е силен.
5. Много растително масло не може да се използва. Салатите са по-добре да се напълнят с естествено кисело мляко - това е по-полезно и фигурата не боли.
6. Диета със сърдечна недостатъчност забранява питейната вода в големи количества. Максимумът, който можете да си позволите, е 1 литър течност на ден.
7. Трябва да се помни, че наднорменото тегло винаги е тежест за сърцето. Поради тази причина е много важно да се наблюдавате, да не позволявате събирането на прекомерни килограми. Ако ядете правилно, правете минимални упражнения, тогава няма да трябва да отслабнете.
8. В диетата задължително трябва да са продукти, които съдържат йод, магнезий и калий. През лятото микроелементите могат да бъдат получени от пресни зеленчуци и плодове. През зимата се препоръчва да се закупят комплекси от мултивитамини в аптеката за профилактика.
9. Не можете да ядете 3 часа преди лягане, в противен случай стомаха няма да има време да обработва всичко и това отново ще бъде допълнителна тежест за мускулите на сърцето.
10. Веднъж седмично се препоръчва да се направи ден на гладно, за да се очисти тялото на токсините и токсините. Необходимо е да обсъждате дневните монорации с Вашия лекуващ лекар.
Сърдечна диета е принципът на храненето, който понякога може да бъде последван от напълно здрав човек за превенция. Една балансирана диета е изградена по такъв начин, че подобрява метаболитните и храносмилателните процеси, стимулира нормализирането на чревната перисталтика. Също така, след една седмица, 2-3 килограма наднормено тегло излиза, натоварването на сърцето намалява, което подобрява общото състояние на човек.
