Диета за хроничен гастрит - примери за менюта

1 Ядене с гастрит - какво може и не може да яде?
2 Диета за обостряне на хроничен гастрит
- 2.1 Препоръки за висока киселинност
- 2.2 Хранителни правила с намалена киселинност
- 2.3 Диета за атрофичен гастрит
3 Принципи на храненето при гастрит, холецистит и панкреатит
- 3.1 Меню за 3 дни
4 Ефикасност на диетите с гастрит

Гастритът е неприятно заболяване, характеризиращо се с възпаление на стомашната лигавица.

Сред причините са:

системни хранителни разстройства;
използването на пикантна и пикантна и топла храна;
злоупотреба с храна;
пристрастяване към силните духове;
приемане на лекарства, които дразнят стомашната лигавица;
интоксикация с бъбречно заболяване;
предразположеност.

Чрез комбиниране на наркотици със специална диета можете значително да подобрите своето здраве. Само лекарят може да диагностицира болестта. Ето защо, при първите симптоми, консултирайте се с професионалист.

Интересно е да знаете:

Диета с гастрит на стомаха - рецепти и менюта за всеки ден
Терапевтична диета Таблица номер 2 - менюта и рецепти
Диета със стомашна язва и дуоденална язва
Нежна храна с заболявания на храносмилателния тракт
Диета за червата и стомаха: принцип, меню, рецепти за ястия
Какво може и не може да яде с диета Таблица 1?

Хранене за гастрит - какво може и не може да яде?

Диета с гастрит е един от основните компоненти на лечението.

Спазвайте необходимите правила за здравословна диета:

на първо място, не позволяват дълги почивки между храненията;
един ден трябва да се консумира 5-6 пъти на малки порции;
не комбинирайте течни и твърди храни (супа и месо);
Не използвайте продукти, които стимулират отделянето на киселина (богати бульони от месо, риба, гъби)
Изключете храни с фибри (зеле, ряпа, плодове и плодове с груба кожа);
Не яжте остри, пушени, кисели и пържени храни;
Намаляване на употребата на сол;
да се откажат от остри подправки и подправки;
забравете за алкохол, силно кафе и чай;
в диетата трябва да присъстват белтъчини, витамини В, С, Е;
храната трябва да бъде мека (супа, картофено пюре, задушени зеленчуци);
пие плодове сладки сокове, минерална вода без газ, какао, желе.

Детокс диета на 10 дней

Строго следвайте диетата, за да не стартирате болестта. В противен случай, гастритът бързо преминава в язвата и дори рискът от рак на стомаха е възможен. Болестта може също така да предизвика разкъсване на черния дроб, панкреаса и червата.

Диета с обостряне на хроничен гастрит

Оздравяването на хроничен гастрит се характеризира с:

остра болка в левия хипохондриум;
holovnыmy болка;
повишена телесна температура;
гадене и повръщане;
намален апетит;
киселини в стомаха;
проблеми със изпражненията.

Калоричното съдържание на храненето при обостряне на хроничен гастрит не трябва да надвишава 3000 kcal на ден. Пиенето не позволява повече от 1,5 литра. Храната трябва да се избърсва, блюдата - лигавицата: ориз, млякото, супи от вермили.

В рамките на няколко дни можете да включите зеленчуци, манни и оризова каша, задушени или пюре от диетата. Съдовете трябва да са леко топло.

Не можете да ядете:

консерви, пушено месо, кисели краставички, колбаси, маринати;
тлъсто месо и риба;
богати супи;
печено;
боб, царевица, гъби;
хляб;
шоколад, сладолед;
кефир, майонеза, квас;
подправки, сосове.

Можете да ядете:

нискомаслено месо и риба (меки котлети);
яйца всмятку;
мляко, сметана, извара, заквасена сметана;
зехтин;
масло (60 г / ден);
мека каша (ориз, грис, елда);
отвара от розовите бедра;
сладкие кисели.

Препоръки за висока киселинност

Диетата с гастрит с висока киселинност трябва да бъде частична, с изключение на продуктите, които стимулират отделянето на киселина.

Не можете да ядете:

палачинки;
sdobu;
ржаной хляб;
ферментирали млечни продукти;
лук, зеле, домати, гъби;
сурови плодове.

Можете да ядете:

супи по пилешки бульон със зърнени храни, млечни супи;
нискомаслено мляко;
млади варени или задушени зеленчуци;
яйца всмятку;
варено и нарязано месо и риба;
крекери, бисквити, печени сладкиши;
изпечени ябълки;
кисели.

Правила за хранене с намалена киселинност

При гастрит с ниска киселинност киселинността на стомашния сок намалява и способността за разделяне на храната, което води до ферментация в червата.

При специална диета, на първо място, едно хранене трябва да отнеме до 30 минути, тъй като храната трябва да бъде напълно дъвчена. Преди да ядете, изпийте чаша минерална вода без газ.

Диета за цироза: менюта и рецепти

Не можете да ядете с диета:

мастни и пържени храни;
продукти с влакна;
копчености;
пълномаслено мляко;
напитки с газове;
пресни сладкарски изделия, хляб.

Можете да ядете с диета:

месо, рибен бульон;
течна каша;
плодове, ябълки, грозде, мандарини, портокали, круши;
зеленчуци - броколи, моркови, карфиол;
постно говеждо месо, домашни птици, риба;
ферментирали млечни продукти;
извара, омлет, меки варени яйца;
компоти, целувки, плодови сокове, задух, чай със захар.

Диета с атрофичен гастрит

Хроничният атрофичен гастрит се характеризира с намаляване на броя на жлезите и може да предизвика рак на стомаха.

При специална диета, киселинността на стомашния сок трябва да намалее. Храненето за атрофичен гастрит също трябва да бъде частично и често с натрошени продукти.

Меню за 3 дни (закуска, закуска, обяд, закуска, вечеря):

1 ден

картофено брашно с мляко, стар пшеничен хляб от висококачествено брашно и настъргано сирене, зелен чай;
2 бисквити и водно-разреден плодов сок;
супа от постно месо с варена крупа;
сирници от прясно извара с мед, компот от зрели плодове;
пюре от зеленчуци, компот от зрели плодове.

2 дни

яйца от 2 яйца, приготвени без коричка, светъл зелен чай;
печена ябълка, минерална вода без газ;
задушени костур, картофено пюре, вода без газ;
желе от плодове, приготвено вкъщи;
кашкавал от зеле и моркови, плодово желе.

3 дни

просо мляко на мляко с плодове, не силен чай;
варенници от прясно извара, плодов компот;
пилаф с плодове, вода без газове;
сандвич от изгорял хляб с млечен колбас;
омлет от 2 яйца с домати, marshmallows.

Принципи на храненето при гастрит, холецистит и панкреатит

Хроничният холецистит и панкреатитът се характеризират с възпаление на жлъчния мехур.

симптоми три болести са еднакви: замайване; слабост; рязка промяна в устата на сухота и слюноотделяне; гадене и повръщане.

Когато в острия стадий на заболяването се препоръчва 2-3 дни да не ядете изобщо (за каквато и да е диета), пийте минерална вода само без газове. След няколко дни можете да въведете топъл чай, застоял хляб, сметана, мляко.

Диета с ротавирусна инфекция при възрастни и деца

За една седмица, в съответствие с правилата на диетата, въведете нискомаслено извара, зеленчукови супи, риба и бяло месо за една двойка, парешко месо. Диетата трябва да се съблюдава 6-12 месеца преди ремисия.

Меню за 3 дни

Дневната дажба е разделена на 5 хранения: закуска, леки закуски, обяд, закуски, вечеря.

Меню диета за 3 дни с хроничен гастрит, холецистит и панкреатит:

1 ден

овесена каша на вода с меки плодове, слаб чай с мляко;
печена с прясно ябълково сирене;
варени пилешки гърди, салата от краставици и домати, компот от плодове;
3-4 сушени сини сливи;
оризово готвене, чаша кисело мляко.

2 дни

сирене торти с заквасена сметана и захар, не силен чай;
круша;
мерлуза в двоен котел, настъргани с цвекло, подправени със зехтин, плодов сок, разреден с вода;
домашно сирене със заквасена сметана и мед;
печени тиквички, 2 млечни колбаси, желе.

3 дни

гарнитура от сирене, кайма с мляко;
банан;
сметана-супа от тиква, котлети от пара, риба от сушени плодове;
крекери с домашно конфитюр, не силен чай;
печени картофи, домат и краставица салата, роза бедрата.

Ефикасност на диетите с гастрит

При различни видове гастрити, лекар предписва лекарства. Лечението без строга диета обаче няма да даде положителен резултат. Специалното хранене - един от най-важните компоненти при лечението, е същото като отхвърлянето на алкохола и тютюна.

Ако не се отклонявате от диетата, хроничният гастрит ще отиде непълна ремисия, при които болката ще бъде временна, а не силна, заглушена; ще възникнат признаци на заболяването, но без да отразяват общото състояние на пациента.

При продължително спазване на правилното хранене, без прекъсване, ще навлезе непълна ремисия пълно опрощаване, а пациентът ще може да се смята за дълго здрав човек.