Вирусът, който се влива в кръвта, провокира увреждане на чернодробните клетки, Не само хората, които са изложени на риск, са обект на това - наркомани, които пият алкохол и са склонни към чести промени в сексуалните си партньори. Има възможност да хванете тази инфекция в процеса на татуиране или създаване на маникюр.
Тази форма на хепатит е най-опасната и тежка, тъй като може да не се проявява много дълго време. Теченият хепатит води до цироза на черния дроб, така че трябва да се лекува. Ваксината срещу хепатит С все още не е измислена, затова е необходимо да се предприемат превантивни мерки.
Основното нещо при лечението на това заболяване е правилната диета. Това не е много строго, но много от продуктите ще трябва да се добавят към забранения списък за дълго време.
Основни принципи на храненето за хепатит С
Храната е предназначена намалете натоварването на черния дроб в периода на обостряне, което води до опрощаване. Ако не спазвате някои правила, товарът ще бъде твърде висок и възстановяването няма да дойде скоро. Недохранването също ще устои на основното лечение, чиято основна задача е потискането на вируса на хепатита.
Калоричното съдържание на храната трябва да бъде намалено, Това важи особено за протеините в храната, които изискват много енергия при смилане на храната. В същото време е необходимо да се увеличи количеството консумирани въглехидрати, така че тялото да получава енергия за нормален живот. Храненето за хепатит С трябва да съответства хранителни изисквания номер 5.
Когато възникне ремисия, храната трябва да бъде коригирана, Диетата трябва да гарантира, че всички хранителни вещества, които са необходими за тялото, се доставят на тялото. В този случай трябва да ограничите консумацията на храни, които са тежки за черния дроб. Те включват всички мастни храни и концентрирани бульони. Ремисиите също изискват придържане към диета в съответствие с диета номер 5.
Диета за хепатит С: списък на забранените храни
Необходимо е да се изоставят следните групи храни и храни:
• Пържени пушени ястия (свинско месо, шунка, колбаси, колбаси и колбаси, мас, сметана, маргарин);
• Маринати и туршии;
• Консерви (риба и месо);
• Подправки (пикантни билки, чесън, горчица, хрян, оцет, майонеза);
• Запълнена бульон;
• Зеленчуци (боб, репички и ряпа);
• Плодове (лимони и портокали, киви);
• Орехи;
• Месо и мазни риби (свинско, гъски, пуйки, патици, риба от семейство есетра);
• Сладки и сладкиши, шоколад, торти, сладкиши, сладолед;
• Гъби;
• Пържени яйца, варени яйца;
• Пикантни сирена, млечни йогурти и сметана;
• Газирани напитки, чайове, кафе.
Внимание! Алкохолът при тази болест е абсолютно противопоказан!
Диета за хепатит С: списък на разрешените продукти
Според експерти, в хранителния режим се допускат следните храни:
• Леки масла (сметана и зеленчуци);
• Зеленчукови супи, млечни продукти;
• Месо (говеждо, телешко, заешко месо). Подготовка само за няколко или задушени;
• варено пиле и пиле;
• Риба (щука, навага, щука, треска) във варена форма;
• Кефир и заквасена сметана, изпържено мляко, обезмаслено извара;
• Протеинов омлет;
• Макарони и житни зърнени храни, зърнени храни предимно течни;
• Зеленчуци, варени и на пара (картофи, цвекло, карфиол и тиквички), сурови (моркови, краставици и домати - в минимални количества);
• Сушени плодове, желе, сладки плодове, задължително зрели, позволени да ядат 1-2 банани на ден;
• Бонбони естествени (мед, пастили, домашно сладко) в малки количества;
• билкови инфузии и зелен чай;
• Зеленчукови салати, подправени с масло или заквасена сметана, но рядко. Понякога можете да се поглезите с напоена херинга.
Съвети за избор и подготовка на храни
• Овесена каша може да бъде приготвена на мляко и вода;
• Не забравяйте да включите в диетата извара;
• Млечните продукти са преобладаващо обезмаслени;
• Едно яйце на ден е разрешено, но не е пържено. Можете да направите омлет за двойка;
• От плодове можете да направите желе, мус, добавете към гарнитурите;
• Струва си да се подготвят леки супи: зеленчуци, плодове, зърнени храни, млечни продукти;
• За готвене и пълнене на салати можете да използвате слънчоглед, зехтин, добавете масло към съдовете;
• По-добре е да откажете колбаси. Позволява се да се използват малки количества колбаси от говеждо или колбаси от лекари.
Продължителност на диетичното хранене при хепатит С
Диетата за хепатит С трябва да е дълга. Не е трудно да се придържате към нея, тъй като тя не е много по-различна от нормалната здравословна храна. Диетата включва някои функции, които си заслужава да бъдат разгледани. Основната задача на храненето е да пощади храносмилателния тракт, да не дразни много черния дроб.
• В периода на обостряне Заболяването трябва да се придържа към тази храна за минимум 5 седмици или до възстановяването. Диета № 5A се използва, тя е по-тежка. Всички ястия са предимно натрошени или смлени.
• Пробният период може да бъде до 5 дни. По това време трябва да видите как тялото реагира на диетата. Ако всичко е наред, можете да се придържате към това захранване допълнително.
• Може да се използва хранителна храна за хепатит С. няколко години. След основното лечение трябва да се придържате към основните принципи на диета № 5, докато можете да приемате непреработена храна и броят на храненията намалява до 4 пъти на ден.
Примерно меню за диета за хепатит С
На диета с хепатит С, можете да ядете много разнообразни и вкусни. Основното нещо е да не се мърдате да готвите. Всички ястия са много приятни, полезни и вкусни. Всяко ястие може да се изчисли самостоятелно, като се използва калкулатор калории. Изборът на опции е огромен, някои от тях са представени по-долу.
Закуска.
• Кюфтета от нискомаслено месо, пара;
• течна каша Manna;
• варени картофи с кюфтета;
• Извара, подправена със заквасена сметана и мед;
• Овесено брашно върху вода, месен бульон или мляко;
• Овесена каша с варен пилешки крак;
• Овесена каша с парешко месо;
• Протеинови омлетчета с парче сух хляб;
• Елда с масло или мляко.
Втора закуска.
• Сушени плодове;
• Ябълка, банан;
• Настъргани моркови с мед или лъжица сладко;
• Печени ябълки;
• Вино сирене, компот.
Обед.
• Зеленчукова супа;
• Вермицели, масло, парфюми от заешко месо;
• Пилешки кюфтенца, пара, ориз;
• Месомела;
• Варена пилешка гърда с млечен сос, ориз;
• Зеленчукова супа с гроздова мъст;
• Моркова супа с месо;
• Супа от ориз с картофено бульон;
• Млечна супа с филизи;
• Задушени зеленчуци с наденица от говеждо месо;
• картофено пюре, варена риба;
• великолепна супа, маринована пудинг;
• Плодово желе.
Следобеден чай.
• Крекери, приготвени във фурната със сол;
• Чай с розова куче;
• Круша;
• Сушени плодове с минерална вода;
• Зеленый чай с галетами.
Вечеря.
• Кюфте с цвекло;
• Риба, варена на зеленчуков бульон;
• Картофельное пюре;
• Овесена каша от ориз;
• Cheesecakes печени неподсладени;
• Спагети с прясно сирене;
• Задушено цвекло с ябълки;
• Патладжани за пара;
• Кашкавал от моркови и извара;
Задушено от картофи и карфиол.
Преди да си легнете можете да пиете чаша кафе, ацидофил или изсушено мляко.
Важни аспекти на храненето за хепатит С
Яжте малки ястия, но често, около 5-6 пъти на ден. Пийте течности трябва да бъде повече, поне 2 литра на ден. Желателно е да има налична чиста вода, некарбонизирани минерални води и бурканчета.
Във връзка с факта, че хепатитът често придружава гадене и повръщане, е по-добре да не готвите, а не да миете храна и да не преяждате!
Хранителните продукти се приготвят, както следва:
• Почистване;
• Избършете;
• Изпийте във водата;
• Запекают;
• Пригответе се в двоен котел.
Внимание! Храната не трябва да е много гореща или прекалено студена. Най-добре е съдовете да са на стайна температура.
Отлична храна за почистване - пшенични трици. Те могат да се използват както в чиста форма, измиват се с инфузия на бедрата, компот или просто вода, и се добавят към различни ястия - зърнени храни, супи, сладкиши, плодово желе.
Една килокалория на ден се изисква за организма в диапазона от 3,100.
Диетата трябва да включва:
• 100 г белков;
• 100 грама мазнини (в период на екзацербация - не повече от 70 г);
• 450 g въглехидрати;
• Не повече от 10 g сол.
Мазнините в по-голямата си част трябва да бъдат зеленчукови, а захарите трябва да се консумират не повече от 50 г. Тялото трябва да получава желязо, витамин А, каротин, витамини от група В, В.
Хепатит С: хотим жить - меняем образ жизи
В допълнение към поддържането на диета за хепатит С, трябва да обърнете внимание на някои промени в начина на живот. Човек трябва да спазва някои правила в живота си, за да намали тежестта върху болния черен дроб. За да направите това, можете да следвате препоръките, дадени от лекаря. Те ще ви позволят да се възстановите по-бързо, като увеличите ефективността на лечението.
• Преди всичко, по време на лечението трябва да се избягва прекомерно физическо натоварване. Нормални умерени товари са допустими, на които тялото вече е свикнало. Това ще ви държи във форма и не се поддавайте на депресия. Що се отнася до спорта, струва си да се консултирате със специалист.
• Ако е възможно, нормализирайте съня си, трябва да спите най-малко 7 часа на ден, да отидете на ежедневния график, ако има смени и нощно работно време. Здрав нощен сън е ключът към успешното възстановяване.
• След лечението можете да отидете на почивка в санаториум или диспансер. Не се препоръчва да ходите на почивка в курортите, разположени в различен климат от този, в който човек живее.
• Необходимо е да се наблюдава работата на червата, като не се допуска запек. За да се справят с тях не трябва да бъде с помощта на лаксативи, можете просто да въведете в диетата цвекло и пара сушени сини сливи. Растителното масло също работи добре.
• Необходимо е да наблюдавате специалиста по време на лечението, за да спазвате стриктно всички препоръки. Основната задача е да се създаде храна. В тази диета не трябва да има алкохол и кофеинови напитки, препоръчително е да се откажете от пушенето.
• При увреждане на черния дроб, не можете да използвате диета, която намалява теглото, монохидрата. Това не е най-доброто време за отслабване, въпреки че си заслужава. Прекомерното тегло оказва негативно влияние върху черния дроб.
• Няма самолечение! Хомеопатичните лекарства и традиционната медицина могат да се използват само след консултация с лекар.
Когато се постигне стабилна ремисия или пълно възстановяване, можете да спрете да се придържате към диета за хепатит С.
Но докато е препоръчително да наблюдавате теглото си и да продължите здравословна диета за цял живот. Можете да влезете в храната, която е забранена по време на храненето, но в малки количества.
