Всички сте чули, че диетолозите препоръчват вместо обикновения хляб да ядат пълнозърнест хляб, приготвен от грубо брашно от пълнозърнесто брашно.
Ако не можете да намерите такъв хляб в магазина, той може лесно да се пече вкъщи сам. Освен това домашно приготвеният хляб е много по-апетитен. Да, и той е подготвен елементарно благодарение на производителя на хляб.
За тази рецепта се нуждаем от пълнозърнесто брашно, което може да бъде закупено в специализирани хлебопекарни и в добри супермаркети.
В тестото ще добавим няколко лечебни семена от ленено семе, за да направим хляба още по-полезен. Лен семена се продават във всяка аптека, струват около 50 рубли.
съставки:
- пълнозърнесто брашно - 3 ½ чаши (500 гр.) - топла вода за пиене - 1 ½ чаша (300 мл) - растително масло - 1 супена лъжица (15 гр.) - семена на лен - 1 ½ супени лъжици - мед - 2 Супени лъжици (35 г) - Суха активна мая - 2 супени лъжици (6 г) - Морска сол или обикновено - 1 чаена лъжичка (5 г)
рецепта
1. От производителя на хляб, за да получите формата и се изсипва в него топла питейна вода заедно с растително масло.
2. След това изсипете солта и добавете меда.
3. Изсипете семена от лен. 
5. Покрийте всичко с цялото зърно брашно.
6. В брашното се образува малка вдлъбнатина, в която да се налива суха активна мая. 
7. Поставете формуляра обратно в машината за хляб и задайте режима "Бял хляб, средна кора". Готови хляб, за да се нагорещят от формата и да се увият в чиста кърпа. Оставя се да се охлади напълно. 