Изглежда, че сладоледът е недостъпен лукс за тези, които следват диета. И ако това е извара сладолед? Да, без сметана, без захар и излишната мазнина? Тогава е добре, лека закуска и вкусен десерт за отслабване - три в едно.
За да подобрите вкуса на десерта, го пригответе с ягоди и банан.
Съставките
- извара (за предпочитане кремообразно) - 150 g; - естествено нискомаслено кисело мляко - 75 г; - какао - 1 супена лъжица. лъжица; - ягоди - 50 г; - банан - 50 г; - Stevioside, ако искате да подсладите сладолед.
Рецепта за сладолед за извара
За да направите извара дори още по-мек и по-ефирен, добавете кисело мляко към него. Необходимо е да приведете сместа в консистенцията на пастата, така че ако сте взели зърнено извара, първо трябва да се избършете през сито.
Смесваме сместа с миксер (възможно е в блендер), ние го довеждаме до пастообразно състояние.
Бананите се почистват, нарязват на кубчета и се нарязват на ягоди. Между другото, при отсъствието на ягоди, можете да използвате малини, праскови и други плодове или плодове, вкусът не го разваля. 
Добавете банани и ягоди в извара, ние също изпращаме лъжица какао и стевиозид (ако искате да подсладите). 
Смесете отново и отново сладоледа. Изпращаме го в хладилника, за предпочитане не повече от 3 часа. За да се разхлаби консистенцията на сладолед, трябва да го разбърквате на всеки половин час. 
Можете да сервирате сладолед в малка креманка. Оказва се, че е много вкусно и изобщо не е вредно за фигурата.