Джинджифилът помага ли да отслабнете? рецепти от диетични

Стойността на корен на джинджифил в храната не се ограничава до приятния си пикантен остър вкус с лимон-торта нюанси. Това растение - незаменим помощник в борбата срещу затлъстяването. Как и как може джинджифил да бъде полезен за отслабване?

съдържание

• Защо джинджифил помага да отслабнете
• Рецепти с джинджифил за отслабване
• Какво друго може да бъде полезно за джинджифила?
• Противопоказания

Защо джинджифил помага да отслабнете

Подобно на всички продукти с пикантен и пикантен вкус, коренът на джинджифил има дразнещ ефект върху лигавицата на храносмилателната система. В резултат на това се стимулира производството на стомашен сок, храната се усвоява по-бързо и активно, а целулозата, съдържаща се в растението, подобрява перисталтиката на стомаха.

Джинджър - ценен източник на витамини C, B₁ и B₂, Първата е необходима за поддържане на имунитета и човешкото здраве като цяло, а другите две играят важна роля в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати, разтварят токсичните съединения, които влизат в тялото и нормализират гастроинтестиналната микрофлора. По-специално витамин В₂ подобрява функционирането на щитовидната жлеза, като по този начин допринася за нормализиране на теглото, не само чрез стимулиране на храносмилателните процеси, но и чрез хормонална саморегулация на тялото.

В допълнение към витамините, джинджифилът съдържа редица важни аминокиселини, необходими за нормалния ход на метаболизма в организма. Приемането им с храна подобрява обмяната на веществата, насърчава бързото и пълно разграждане на храната и намаляването на мастните депозити.

Ако няма навик за пикантна храна, а след това за пръв път от напитки и ястия с джинджифил в устата и гърлото, може да има леко усещане за парене. Това е нормално и бързо преминава. Но ако симптомите продължават или продължават да съществуват дълго време, препоръчително е да пиете мляко или млечен продукт и да се консултирате с лекар.

Рецепти с джинджифил за отслабване

За да се намали теглото, джинджифил може да се използва като част от напитки и различни диетични ястия. В приоритет, разбира се, пресни корени на текущата реколта, но за напитки можете да използвате миналото година джинджифил, както и за салати, месни и рибни ястия - също кисели.

Чай от джинджифил

Изключително проста и много ефективна рецепта: 30 г пресен и обелен корен на джинджифил, нарязан на тънки резени, налейте чаша вряща вода и оставете да стои под капака в продължение на 10-15 минути. Получената напитка се консумира 1-3 пъти на ден. За по-приятен вкус в вече приготвения чай от джинджифил можете да добавите лъжица мед и малко лимон.

Друга подробна рецепта за подготовката и съхранението на джинджифил чай за отслабване е представена в този видеоклип:

Цитрусов джинджиров бульон

За 40-50 грама обелен корен от джинджифил и лимонова или портокалова кора в прясна или изсушена скара, изсипете две чаши вряла вода и стойте на водна баня за една четвърт час. След това добавете клонка от пресен или изсушен мента в бульона и оставете да стоят няколко часа. Охлажда се сместа и се филтрира и пие преди хранене два пъти на ден за 100-150 ml.

Прочетете повече за отслабването със смес от лимон и джинджифил тук.

Зелен чай с джинджифил

15-20 грама пречистен корен на джинджифил се смесват със стандартното количество чай или бял чай и се пълнят с чаша вряща вода. Готовата напитка може да се пие в разумен обем, топло или студено. Той успокоява жаждата, стимулира храносмилането и тонизира цялото тяло. Не е желателно да се подслаждат чай, но ако е необходимо, все пак можете да добавите мед, но в никакъв случай не захар.

Пийте от джинджифил и куче роза

За чаша вряла вода вземете 5-6 среден размер роза бедрата и една чаена лъжичка ситно нарязан корен на джинджифил и настоявайте тази смес за 10-15 минути. Готовата напитка може да се подслади с мед или да има лека закуска с пресни или сушени плодове.

Пийте с джинджифил и лимон

Много фино нарязан или потрит на рендето е парче корен от 5-6 см дължина, цял лимон със среден размер и няколко клонки от бонбон от лимон. След това всички съставки се смесват добре и се оставят да се охладят и да се плъзгат в хладилника за 6-8 часа. След това сместа се изстисква през тензух или фин цедка. Сок от чаена лъжичка се добавя към чая 2-3 пъти на ден, а останалата гъста маса може да се използва като маска за лице.

Водата с джинджифил и лимон за отслабване (така наречената вода Sassi) може да се приготви според рецептата, представена в този видеоклип:

Кефир с джинджифил

В 2-3 супени лъжици вода на стайна температура, разтваряне на 1-2 супени лъжици мед, добавете сок от един парче лимон и половин чаена лъжичка канела и джинджифил. Получената гъста каша се излива в чаша нискомаслен кефир и се размесва добре. За сметка на киселото мляко, остротата на джинджифила е значително намалена, такава напитка може да бъде решена дори и за хора със затруднена стомашно-чревна лигавица.

Други рецепти за отслабване с кефир и канела можете да намерите тук.

Коктейл от джинджифил, краставица и цитрусов сок

Лист от 2-3 см. Корен и супена лъжица мента се натрошават с нож или в блендер, прибавя се щипка кардамон, малка краставица се нарязва на тънки пръстени, излива се получената смес с чаша вряща вода. Накарайте коктейла да стои и да се охлади в продължение на половин час, след това филтрирайте, добавете лъжица мед и 50-70 ml лимонов и портокалов сок (можете да го замените с други цитрусови плодове). Този коктейл е най-добре да се пие прясно и да не се съхранява в хладилника или на стайна температура за повече от няколко часа.

Алкохолни тинктури

Една корен от джинджифил е добре измита, обелена, ситно нарязана или натрошена и излята 0,5 литра водка. Сместа е здраво запушена, така че мухълът да не се развива вътре и да се оставя на топло и хладно място в продължение на 2 седмици. Готовата тинктура отнема курс за 2-3 седмици на една чаена лъжичка всяка сутрин на празен стомах. За да се увеличи ефективността на продукта и по-приятен вкус, заедно с джинджифил, алкохолът може да постави малко роза бедрата, глог, цитрусова кора, мента, лимонов балсам или горещ черен пипер грах.

Полезна тинктура може да се подготви по малко по-различен начин. Коренът на джинджифил, както обикновено, се измива, почиства и смачква, а след това се изсушава във фурната. Полученият прах се излива с алкохол в количество от 2-3 g на 100 ml и се влива в продължение на 10-15 дни. Готовата смес се приема на празен стомах с чаена лъжичка, а дебелата утайка, останала на дъното на бутилката, се използва за антицелулитен масаж или обвивки на бедрата и задните части.

Салата с джинджифил, цвекло и моркови

Сладка или фино нарязани среден размер на пресен морков и сурови или печени във фурната малко цвекло. След това към сместа се добавят 2-3 супени лъжици смляна целина и същия корен на джинджифил. Получената салата се подправя със зехтин и се поръсва с четвърт лимонов сок.

Диетична салата с череша, краставици и джинджифил

Обслужването за 2-3 души ще изисква:

• половин килограм череша и корнишони;
• пресен или натрошен джинджифил в количество от 70 g;
• 100 грама нискомаслено сирене;
• куп листа от маруля;
• 1 сладък пипер (червен пипер);
• чифт щипка сухи или пресни зелени (копър, зелен лук, магданоз и др.), пипер и други подправки на вкус;
• 2-3 супени лъжици зехтин;
• 30 ml соев сос (по избор);
• 8-10 маслини;
• сок половинки лимона;
• 150 грама целина корен.

Домати и корнишони се нарязват на филийки, които са удобни по размер, листата на салатата са разкъсани, а сладките пиперки се почистват от сърцевината и се нарязват на ленти. Добавете зеленото сирене, натрошено под формата на кубчета. Добавете зеленчуци, подправки и соев сос към маслото, а след това се сетите с получената смес от маруля. На върха, поръсете с лимонов сок и след това, ако желаете, украсете с маслини, нарязани на филийки или половинки.

Представените рецепти на ястия с корен от джинджифил или джинджифил за отслабване не са ограничени: може да се добави безопасно към всякакви салати, да се варят или пеят във фурната риба и месо.

Какво друго може да бъде полезно за джинджифила?

Помощ за намаляване на теглото, благоприятният ефект на джинджифил върху тялото не е ограничен:

• Коренът му има хипотоничен ефект, поради което се препоръчва при повишено кръвно налягане. Разбира се, екстремните стадии на хипертония с един джинджифил не могат да бъдат излекувани, но в началния стадий на проявата на това заболяване е много ефективен.
• С катархиални заболявания, джинджифил самостоятелно или като част от различни напитки има антибактериални и имуностимулиращи ефекти върху тялото, улеснява или премахва напълно запушен нос, възпалено гърло и други симптоми на АРИ. Също допринася за по-добро отхрачване на храчките.
• Жените след пубертета помагат да се намали тежестта на ПМС, особено главоболие и дискомфорт в корема
• Джинджифилът под формата на прах, разреден в обикновена или минерална вода, е ефективен при борба с гадене поради болест на движението по време на транспортиране, при някои видове медицинска диагностика или в постоперативния период. Помага да се сведе до минимум изблик на изригване и подуване на корема.
• Течността на кръвта служи като отлична превенция на кръвните съсиреци.
• Намалява болката: при стави с артрит и ревматизъм, мускули с травма, в зъбите и венците с възпалителни и други заболявания на устната кухина.
• Тя е лесна лаксатива и диуретик, като по този начин помага при запек.
• Намалява холестерола в организма.
• Нормализира микрофлората на тялото като цяло и го предпазва от паразити.

Дневната норма на джинджифил - не повече от 2 грама на 1 кг телесно тегло на възрастен (за дете под 14 години, половината от сумата). Предозирането води до гадене, повръщане, диария и може да предизвика алергична реакция.

Противопоказания

Яденето на суров или обработен джинджифил не се препоръчва преди всичко за индивидуална непоносимост към продукта, тъй като е изпълнен с всички неприятни симптоми на алергична реакция от зачервяване на кожата към затруднено дишане и оток на Quincke.

Състоянието на джинджифила за понижаване на кръвното налягане и разреждането му прави опасно за хора с нарушена коагулация, вкл. хемофилия, вътрешно кървене от различни етиологии, тенденция към силно понижено налягане, сърдечни пристъпи, инсулти и коронарна болест на сърцето. По същите причини тази подправка трябва да бъде изоставена, когато приемате антихипертензивни лекарства и се подготвяте за медицински операции.

Както всеки друг подправки, джинджифил има дразнещ ефект върху стомашно-чревния тракт. Следователно, тя трябва да бъде изоставена, когато:

• механично увреждане на стомашно-чревната лигавица;
• улцерозни лезии на храносмилателната система;
• рефлукс на хранопровода (хвърляне на съдържанието му в обратна посока от нормалната посока на движение на храната);
• повишена киселинност на стомаха;
• тумори в стомашно-чревния тракт.

При бременност джинджифил от една страна намалява тежестта на симптомите на токсикоза, а от друга - увеличава тонуса на матката, която е изпълнена с аборт. Следователно решението за допустимостта на допускането му за храна се взема само след консултация с лекар.

Други противопоказания:

• кърмене;
• деца под 3 години;
• камъни в жлъчния мехур;
• чернодробно и бъбречно заболяване;
• повишена телесна температура поради заболяване;
• кожни заболявания.

Разбира се, джинджифилът не е магическо хапче, от което излишните килограми внезапно започват да изчезват сами. Такива средства просто не съществуват. Но редовното използване на този подправка в напитки, салати, маринати и други ястия може да подобри ефекта от други мерки, насочени към намаляване на теглото.