Замърляването от ягоди в мултиваркет е преживяване по всяко

В началото на лятото се появяват първите плодове.

Ягодите са най-вкусните и ароматни, жалко е, че сезонът на това зрънце е много кратък. Всяка домакиня иска да закупи възможно най-много ягоди за зимата.

Jam in multivark е най-простият и най-достъпен начин.

Jam jam в multivarquet - основните принципи на готвене

Приготвянето на конфитюр в мулти-маркер не се различава много от традиционния метод. Единствената разлика: не постоянно се разбърква и контролира целия процес. Достатъчно е да поставите всички съставки в уреда, да затворите капака и да изчакате подходящото време.

Плодовете се сортират, смазват и се разлагат чисти. След това се измива и се разстила в паница multivark. Изсипете захар и оставете, за да позволите на плодовете да започнат сока. Захарта се приема толкова, колкото и плодовете. Но ако не харесвате сладкото сладко, можете да добавите по-малко захар.

Поради факта, че конфитюрът се приготвя с затворен капак, той се превръща в течност. Това обаче лесно се коригира чрез прибавяне на желатин, агар-агар или пектин към конфитюра.

Замръзване от ягода в мултипарк готвач в режими "охлаждане" или "кисело мляко" в продължение на два часа. Трябва да изсъхне, но да не се вари. Този метод на готвене прави възможно запазването на плодовете непокътнати.

Приготвеното конфитюр се пакетира в стерилизирани стъклени съдове и се затваря плътно.

Предписание 1. Конфитюр от ягоди в мулти-марка

Съставките

• прясно изпечени ягоди - един килограм;

• гранулирана захар - кг.

Метод за приготвяне

1. Пресните ягоди се сортират, отрязват стъблата и отстраняват развалените и смачкани плодове. Слагаме я в дълбоки ястия и я изсипваме с варена вода. Оставаме малко, за да се отървем от замърсяването. След това източете водата и изплакнете.

2. Плодовете се прехвърлят в тиган на мулти-маркер, като се налива захар. Оставете за няколко часа, за да направят ягода да сока.

3. Започнете функцията "охлаждане" и подгответе заседналата хартия за 60 минути. Оформяме готовия деликатес върху стерилни половин литрови буркани и плътно се навиваме. Обръщаме се, покриваме с одеяло и сме напълно готино.

Предписание 2. Конфитюр от ягоди в мултиваркета с желатин

Съставките

• плътни плодове от ягоди - кг;

• желатин — 20 г;

• захар - 1000 g;

• половин чаша филтрирана вода.

Метод за приготвяне

1. Пресни ягоди, за да подредите, премахнете развалените и смачкани плодове. Пробийте стъблата. Поставете плодовете в дълбока купа, излейте чиста вода и оставете за половин час. След това изплакнете.

2. Поставете ягодите в купата на устройството, напълнете със захар и изсипете половин чаша вода за пиене.

3. Включете уреда в режим "охлаждане" и го пригответе за 2 часа, като затворите капака.

4. Изсипете желатина с малко вода, разбъркайте го и го разтваряйте във водна баня. За няколко минути преди края на готвенето добавете желатиновия разтвор към конфитюра и разбъркайте.

5. Половин литрови кутии се измиват добре, изплакват се и се стерилизират във фурната. Достатъчно е да ги държите там за около 20 минути. Препарирайте горещото сладко от консервите и го затегнете здраво. Консервиран конфитюр, за да се охлади напълно под одеалото.

Предписание 3. Конфитюр от ягоди в мултиваркета с касис

Съставките

• 0,5 кг ягоди и черно френско грозде;

• kg гранулирана захар.

Метод за приготвяне

1. Нарязани са ягоди от ягоди и касис, отстраняваме натрошените и развалени плодове и отрязваме опашките. Слагаме плодовете в сито и ги изплакваме под поток от вода.

2. Прехвърляме плодовете в качеството на мултиваркет, като ги изливаме със захар.

3. Спуснете капака и активирайте функцията "охлаждане". Jam се приготвя за един час.

4. Стъкленият контейнер, стерилизирайте го и го изсушете. Разстилахме горещото сладко от бурканите и ги плътно ги навивахме с калаени капаци. Изцяло хладно под топло одеяло. Съхраняваме в мазе или килер.

Предписание 4. Ягода с ягоди с орехи

Съставките

• филтрирана вода - две патрони;

• Ягода - един килограм;

• орехи - 300 г;

• захар - пет много чаши.

Метод за приготвяне

1. Отидете през ягодите, разкъсайте стъблата, поставете ги в гевгир и изплакнете добре под течаща вода. Прехвърлете плодовете на кърпа за еднократна употреба и леко изсъхне.

2. Поставете ягоди в дълбока купа и поръсете със захар. Потопете се за половин час, за да дадете сок от плодове. Поставете всичко в купата на устройството.

3. Почистете орехите в блендер и добавете към сместа за ягоди. Изсипете филтрираната вода и разбъркайте.

4. Спуснете капака и активирайте охлаждащата функция за един час. Замърсете горещо ягодово сладко на стерилизирани стъклени контейнери и свийте плътно. Обърнете бурканите и ги оставете да охладят напълно под одеялото.

Предписание 5. Jam jam in a multi-bar с банан

Съставките

• 1,2 кг гранулирана захар;

• kg пресни ягоди;

• три банана.

Метод за приготвяне

1. Измитите ягоди се измиват добре и се поставят в контейнера на устройството. Заспиваме със захар от плодове и оставяме пет часа, докато се образува сок.

2. След определеното време настройваме капацитета в устройството и стартираме програмата "охлаждане". Подготвяме конфитюра половин час, като периодично отстраняваме пяната.

3. Да охладим лечението за шест часа. След това запечатайте конфитюра отново в същия режим за една четвърт час. Охладете отново.

4. Бананите се почистват и нарязват на големи кръгове. Добавете парчетата банан в конфитюра и гответе още половин час. Готовият конфитюр от ягоди се излива върху стерилизирани буркани и се затяга плътно.

Рецепта 6. Шарлът с конфитюр от ягоди в мулти-марка

Съставките

• 300 г муки;

• сода за готвене с оцетен сок;

• 100 г сахара;

• три яйца;

• 300 г конфитюр от ягоди;

• 60 г заквасена сметана.

Метод за приготвяне

1. Разбийте яйцата със смесител, докато се образува буйна пяна. Сега добавете захар и продължите да биете докато не се разтвори напълно.

2. Добавете части от брашното, гасената сода и заквасена сметана. Внимателно разбърквайте шпатулата, омесвайте хомогенното тесто без бучки.

3. Изсипете в конфитюра на ягоди с пълни плодове и разбъркайте.

4. Смажете купата с маслото и изсипете тестото в нея. Включете програмата "печене" в продължение на четиридесет минути. Проверете готовността с дървена шиш. Леко охладете тортата и я извадете на плоска чиния. Сълза със захар на прах.

Рецепта 7. Захарен крем с конфитюр от ягоди

Съставките

• чаша заквасена сметана;

• 70 г конфитюр от ягоди;

• 30 г масло;

• 200 г извара.

Метод за приготвяне

1. Поставете в дълбоките ястия извара, меко масло и заквасена сметана.

2. Разбийте съставките с потопен пасатор в хомогенна маса.

3. Добавете конфитюра от ягоди и продължете да биете за няколко минути.

4. Десертът се разпространява на kremankam и украсяват с плодове от сладко.

Рецепта 8. Конфитюр на ягоди в мулти-марката с лимонена киселина

Съставките

• kg прясно прибрани ягоди;

• лимонена киселина - 2 g;

• kg захарна тръстика.

Метод за приготвяне

1. Отнасяйте се с плодове, разкъсвайте дръжките, изплакнете и изсушете. Ягодите се пренасят в дълбоки ястия и се поръсва със захар.

2. Внимателно разбърквайте ягодите със шпатула, така че плодовете да останат непокътнати. Оставете я до сутринта, за да направите сока.

3. Изсипете ягоди със сок в тенджерата на уреда. Инсталирайте го в мулти-маркера, спуснете капака и стартирайте режима на охлаждане. Пригответе конфитюра за четвърт час. След това напълно готино.

4. Повторете процедурата три пъти. В последната варя добавете лимонена киселина и гответе за няколко минути.

5. Напълнете горещото конфитюр с половин литър стерилни буркани. Херметически хвърлете и охладете под килим. Задръжте сладко в мазето или килера.

Предписание 9. Ягода конфитюр в multivark с череша

Съставките

• кг сахара-песка;

• ягоди и череши - половин килограм.

Метод за приготвяне

1. Плодове от череши и ягоди, за да сортирате, откъснете опашките, изплакнете под течаща вода и леко суха. Премахнете черешите от черешата.

2. Подготвени ягоди с череши, поставени в дълбоки ястия и ги напълнете със захар. Оставете ягоди с черешите, докато кристалите се разтвори напълно в сока.

3. Изсипете сока с плодове в капацитета на устройството и стартирайте програмата "охлаждане". Пригответе конфитюра за един час, като периодично изваждате пяната.

4. Препарирайте горещото конфитюр върху стерилизираните буркани и ги затегнете с капаци. Съхранявайте напълно под одеялото.

Jam от ягоди в мултифарк - съвети и трикове

• За конфитюр костюми гъста, леко неуморена ягода.

• Jam jam ще стане още по-вкусно, ако добавите няколко лъжици лимонов сок или няколко клончета мента.

• По време на приготвянето извадете пяната.

• Зрелите и меките плодове трябва да се използват само за правене на конфитюри.

• За захарните кристали не надраскайте капацитета на уреда, изсипете плодовете със захар в друга купа и само когато напълно се разтваря в сока, сложете сместа за ягоди в купата на мулти-марката.