Грозде "Гурме" - универсално разнообразие от местни селекции, което се развива успешно във всеки регион на страната. Тя е добре установена не само в южните, но и в северните райони. Това, което е забележително, е разнообразието, как да се развива правилно - ще научите за него от публикацията.
Как се появи гроздето "Гурме": историята на сорта и неговите характеристики
Хибридният сорт е въведен от любителския селекционер Кранов, като пресича известните сортове грозде "Кишмиш" и "Талисман". Първоначално марката е наречена "Novocherkasskiy Red", но по-късно тя е преименувана. През 2006 гроздето "Гурме" бе признато за обещаващо за по-нататъшно отглеждане. Развъдникът извади още няколко сорта от това грозде:
- "Ранно гурме";
- "Изящен";
- "Rainbow";
- «Лакомка»;
- Фенерчето.
Хибридите са подобни само на уникален вкус на мускат. По зрялост и цвят на плодовете - това са напълно различни сортове.
Гурме гроздето е универсален ранен сорт, който е подходящ не само за винопроизводство, но и за прясна консумация. Това грозде с отличен вкус.
Храсти на средна височина, издънки зрели добре преди началото на измръзване, и резници лесно се вкореняват на ново място. Добивът на хибрид на височина, от един храст е възможно да се съберат до 8 кг плодове, но полисипедите не могат да бъдат избегнати. Гурме цветя са преобладаващо женски, изискващи кръстосано опрашване. Размножаването на сорта не е месец юни, а периодът на зреене на плодовете е около 120 дни. В южните райони реколтата се събира в началото на август, а в северните райони ще е необходимо да се изчака.
Гроздето от този сорт се отличава с добра ракия. Четките запазват своето представяне и вкус до пролетта, но те трябва да бъдат напълно узрели, тъй като те не могат да узреят по време на съхранение.
Друго предимство на сорта е добър имунитет. Бушът рядко е засегнат от сиво гниене или мана и практически не страда от антракноза. В южните райони гроздето се отглежда без подслон, класът безболезнено толерира спад на температурата до -23 ° С. На север лозата е засадена в оранжерия или е защитена за зимата.
Описание винограда «Гурман»
Сортът предлага големи четки, чието тегло е от 500 до 1500 кг. Гроздовете са гъсти, плодовете се намират близо една до друга. Формата на ягодоплодни е овална, масата на една е повече от 8 грама, цветът е розов. Гроздето е плътно, сочно, с чиста плът, не съдържа ями. Кожата върху плодовете е гъста, което им позволява да се съхраняват за дълго време, но с храната почти не е осезаема.
Гроздовете преживяват транспортиране, съхранение, не са повредени от насекоми и не се разрушават от висока влажност. Когато се съхранява на закрито, температурата се поддържа до + 5 ° С.
Предимства на гроздето "Гурме" и недостатъците на сорта
Предимствата на хибрида са много:
Висока доходност;
- добър имунитет;
- устойчивост на замръзване;
- нетърпеливост в грижите;
- голямо тегло на четките;
- дългосрочно съхранение на културата.
На практика няма недостатъци. Единственият недостатък е бране на зърна и загуба на вкус, но това може да се избегне. Достатъчно е да се извършва разпределянето на яйчниците, а не да се претоварва храста с реколта.
Характеристики на гроздето за засаждане "Гурме" и култивиране на разнообразие
Гроздето е светлолюбива култура, от липсата на осветление, добивите и устойчивостта към болести намаляват. Вземете най-лекото място в градината под кацането. В идеалния случай лозята трябва да бъде осветена през целия ден, не засаждайте резници в междуредията дървета.
Освен това мястото трябва да бъде повдигнато с дълбоко легло от подземни води, в противен случай кореновата система може да корумпира. За засаждане е за предпочитане плодородната почва, която трябва да се погрижи предварително. Леглата се смилат с добавяне на сложни торове.
Приземяването се извършва при топло време, когато преминава заплахата от замръзване, така че резките да не замръзват. Между тях стои разстояние до 3 м. Гнездата са обогатени с хумус, покрити с филм или мулч.
Филизи от грозде "Гурме"
Сортът е добре размножен от резници. Плодородните храсти са по-добре изсмукани на ново място. Отрезните ребра се събират по време на пролетното подрязване. След това краищата се потапят в парафин и се съхраняват в мазето, като предварително се опакова засаждането в мокра кърпа. Те съхраняват резници, преди топлината да дойде.
Веднага след като се установи времето, издънките се отстраняват и подготвят за засаждане. Горният връх е нарязан на самия бъбрек, а долният ръб е пробит на няколко места за успешно вкореняване. Приготвените резници могат да издържат три дни във вода, като добавят стимуланти за растеж. Те могат да бъдат заменени с обикновен мед или захарен сироп. Пригответе го по този начин: в два литра вода, разредете 2 супени лъжици. л. мед (захар).
За засаждане на резници използвайте пластмасови контейнери или малки контейнери с плодородна, водно-влажна почва. След засаждането резници се отстраняват в светла стая с температура не повече от + 18 ° С. Напоявайте редовно, докато почвата изсъхва. След 3-4 седмици пъпките набъбват и листата започват да се развиват, което показва, че успешно се вкореняват. В земята младите растения се трансплантират не по-рано от май, когато почвата се затопли до 15 ° С.
Съвет! Не засаждайте млади растения на мястото на старите растения в продължение на три години. Гроздето, когато расте, издърпва всички хранителни вещества от почвата, така че отнема време, за да се възстанови.
Как да се грижим правилно за сортовете грозде "Гурме"
Хибридното грозде се счита за непретенциозно, но това не означава, че той абсолютно не се нуждае от грижи. Никой не е отменил стандартните процедури.
Организиране на поливане и торене
Непосредствено след засаждането на младите животни се полива и мулчира почвата наоколо. Заводът се натрупва в продължение на около два месеца, ако в този момент се затопля сухото време, а след това поливането се извършва редовно, почвата се поддържа влажна. Освен това, след всяко напояване, разхлабването е необходимо за по-добър достъп на кислорода до корените.
Когато е необходимо, се напояват храсти за възрастни, в южните райони почвата е непрекъснато мулчирана, за да поддържа оптималния микроклимат. През втората половина на лятото, когато започнат да пеят плодове, поливането намалява. Ако това не стане, тогава гроздето ще бъде воднисти, те няма да вдигнат захар.
Че храсти постоянно плодове, е необходимо да се прилага горната превръзка. Гроздето реагира добре на кореновата и листната превръзка. През пролетта се използват фосфорни и калиеви торове, които се поставят под храсталака. Правете това преди цъфтежа. След цъфтежа желязото, цинкът и манганът се добавят към хранителните смеси. Това торене може да се извърши върху лист. Есенното торене има за цел да обогатява почвата и да я възстановява. За тази цел храстите са многобройни с хумус, тор и други органични вещества.
Нарежете храста
Виното узрява на 2/3 от изстрела, това е достатъчно, за да се образува храст. Подрязването се извършва през пролетта, преди да започне потокът от сок. Лозовите плодове се нарязват на 6-8 бъбрека. Целта на резитбата е да се освободи храстът от клоните, които умряха през зимата. На възрастно растение остават не повече от 35 очи.
Предотвратяване на болести и вредители
Гроздът "Гурме" се счита за устойчив, но превантивното пръскане няма да го попречи.
От вредители и болести се прилагат биологични лекарства, които не вредят на растението.
Обработките се повтарят след утаяване, тъй като биопрепаратите се отмиват от повърхността на листата.
