Сьомга в мултитрака - лепота! разни пържени, задушени,

Сьомгата е деликатесна риба с голям вкус.

Той е много прост и лесен за подготовка, особено в мулти-марка.

Чудесна тенджера няма да ви позволи да разваляте скъп продукт, бързо и просто ще направите шикозни ястия.

Да се ​​отдадем на червена риба?

Сьомга в мултиварианта - общи принципи на готвене

За готвене в мултиваркет се използват главно пържоли от сьомга или филета. Подрязването, костите и други неподходящи части могат да бъдат поставени на ухото ви, което също може да бъде заварено в mulvatark. Риба преди готвене се разтривайте с подправки, мариновайте в сос или просто поръсете с лимонов сок. Това е кисел цитрус, който се вписва идеално със сьомгата и никога няма да стане излишен.

В мулти-маркера можете да готвите риба във вода или пара, да се печете на червена кора, да къкри в сос или със зеленчуци. Има начини да готвя сьомга веднага с гарнитура, което ще спести време и ще ви спести от ненужни проблеми. Случаят за малки - просто да получите риба.

Сьомга в магазин за няколко чифта

Рецептата за полезна сьомга в магазин за няколко чифта. За да направим рибата вкусна, ние подхождаме към подбора на подправките отговорно.

Съставките

• 2 степчета от сьомга;

• 1 лимон;

• 1/2 ч. Л. смес от чушки;

• 1 супена лъжица балсамов оцет;

• сол.

подготовка

1. Изплакнете пържолите, избършете салфетите сухи.

2. Поръсете рибата със сол и смес от чушки, разтривайте ръцете си.

3. Нарежете лимона наполовина. От една страна изстискваме сока и водата от рибата. Оставяме се за една четвърт час.

4. Втората част се притиска в резервоара multivark, незабавно добавете вода за покачване. Може да се хвърлят също натрупвания. С тях ще се окаже по-ароматно.

5. Връщаме се към рибата. Обърнете се към другата страна и я разтривайте с ръцете си, за да разпределите остатъците от подправки и лимонов сок равномерно.

6. Прехвърлете пържолите в тавата.

7. Монтирайте приготвената мултиварка на тенджера.

8. Отгоре излейте парче балсамов оцет.

9. Включете режима на пара и гответе за 30 минути. Ако пържолите са малки, тогава можете да съкратите времето.

10. Разпръскваме сьомгата на плочи, украсяваме с босилек, сервираме ориз, зеленчуци.

Сьомга в мулчиране с моркови и лук

Рецептата за задушаване на сьомга в мулти-марка. Желателно е да се използват ярки моркови, тогава ще се окаже и много красиво.

Съставките

• 450 грама сьомга;

• 50 ml вода;

• 3 супени лъжици заквасена сметана;

• 250 грамм моркови;

• 250 грамм лука;

• 1 супена лъжица лимонов сок.

подготовка

1. Поръсете парченца сьомга с лимонов сок. Може да се добави. Оставяме да маринираме.

2. Разтрийте моркова, но не всички. Сложихме едно парче настрана.

3. Смажете лука със сламки, наведнъж и поставете в многоцветни. Добавете морковите, изсипете във вода и задушете в подходящ режим за 20 минути.

4. Отворете мулти-марка, оформете парчетата маринована сьомга върху зеленчуците.

5. На върха на promazyvaem риба заквасена сметана.

6. Оставяме морковите, които нарязваме тънки плочи. Можете да използвате навита ренде, ястието ще бъде още по-ефективно. Разстиламе морковите върху сьомгата, поръсваме щипка сол.

7. Ние готвим в този режим за още 20-25 минути, ние се ръководим от топките на моркови. Те трябва лесно да бъдат пробити с вилица.

Сьомга в мултиевер с картофи

Рецептата за обилно ястие за вечеря, която е добре подготвена много лесно. Съставът на подправките за картофи се избира според вашите предпочитания, можете просто да използвате подходящата смес от подправки.

Съставките

• 0,5 кг сьомга;

• 0,5 кг картофи;

• 0,3 лимона;

• Подправки;

• 1 луковичка;

• 30 ml масло от всякакъв вид.

подготовка

1. Разточете сьомгата на малки парчета, сол и поръсете с лимонов сок. Изстисканата половина цитрусови плодове не се изхвърля, но се нарязва на тънки резени заедно с кожата.

2. На дно мультиварки наливаем масло.

3. Нарежете белени клубени на парчета, сезон с подправки, разбъркайте и поставете в купа.

4. Лук shinkuem пръстени, разглобява и да се разположи на върха на картофите.

5. На лука оставяме парчета сьомга, мариновани в лимонов сок. За да опитате рибата може да бъде поръсена с черен пипер.

6. На сьомгата оформяме предварително нарязани парчета лимон.

7. Затворете мултиварка, подгответе ястието върху програмата за печене за 40 минути. Проверяваме готовността на картофите с пробиване. Ако е необходимо, добавяме време.

Сьомга в мулти-марка с ориз "Две в едно"

Много хора знаят, че оризът е перфектното странично ястие за сьомга. Но много малко хора знаят как да готвят заедно. Оказва се, че е много лесно да се направи в една многовариантна.

Съставките

• 1 чаша ориз;

• 1,5 чаши вода;

• 3 супени лъжици соев сос;

• 1 головка лука;

• 30 мл масла;

• 350 грама сьомга;

• 0,5 лимона;

• магданоз, черен пипер.

подготовка

1. Нарежете лука на големи половинки, поставете ги в тенджера от мултиваркет и леко се запържете. За тази цел е по-добре да използвате програмата "Печене".

2. Разрязваме шунката на няколко парчета, поръсваме с лимон, сол.

3. Изплакнете ориза няколко пъти, докато водата за оттичане е напълно чиста.

4. Добавете соевия сос към лука, пипер и след минута оризът се оставя. Подравнете слоя.

5. Добавете гореща вода, не смесвайте.

6. Разстелете парчетата сьомга.

7. Затворете multivark.

8. Преминете към програмата "Pilaf".

9. След сигнала отворете multivark, извадете рибата. Гарнирайте от ориз, разбърквайте и давайте малко място.

Печена сьомга в мултиварианта

Рецептата за печена риба в мултивариантна, за която ви е необходима смес от подправки за риба. Ако нищо подобно, можете просто да разбъркате щипка черен пипер със суха босилек и копър, смилат в хоросан.

Съставките

• 2-3 парчета сьомга;

• сол;

• 1 чаена лъжичка подправки;

• 0,5 лимона;

• 2 супени лъжици масло.

подготовка

1. Измийте парчетата сьомга, разтрийте я със сол и варени подправки.

2. Накрая стиснете лимона, оставете за импрегниране със сок за около десет минути.

3. Изсипете маслото в мулти-марка, изсипете парчета риба.

4. Поставихме програмата "Печене" и подготвихме сьомгата за 25 минути.

5. Проверяваме за готовност, изваждаме.

6. Слагаме на чиниите, украсяваме със зеленчуци и зеленчуци, поставяме от кръг на лимон.

Сьомга в мултиварка със заквасена сметана и сирене

Вариант на невероятна сьомга, за която са необходими филета. Сиренето е желателно за соса да се използва твърд, така че да се топи добре.

Съставките

• 0,4 кг филе от сьомга;

• 100 грама заквасена сметана;

• 3 супени лъжици зехтин;

• 60 грама сирене;

• 2 клонки копър;

• Подправки.

подготовка

1. Нарязваме филетата на малки ленти, широчината им не е повече от два сантиметра.

2. Изсипете в тенджера от млякото за многофункционално масло, задайте режима на печене.

3. Запържете парчетата сьомга от всяка страна за 10 минути. Обърнете внимателно, опитайте да не повредите нежната риба.

4. Настържете сиренето си фино, разбъркайте го със заквасена сметана. По същия начин можете да използвате кравешки крем със съдържание на мазнини най-малко 15%.

5. Добавете подправки към соса. В допълнение към солта, сложете пипер, можете да изстискате малко лимонов сок. Разбъркайте.

6. Поръсете заквасена сметана със сирене пържени парчета сьомга.

7. Затворете мулти-маркера и гответе още 10 минути.

8. Накрая поръсете рибата с нарязаните зеленчуци от копър.

Сьомга в мултивариантния "Оригинал" под портокалов сос

Това е само един от начините, по които можете да готвите добре риба. Сьомгата е просто невероятна, докато я прави много проста.

Съставките

• 3 пържола;

• лимон;

• сол и черен пипер;

• 2 портокала;

• 1 супена лъжица горчица.

подготовка

1. Изплакнете и изсушете пържолите, добавете ги в удобна купа, така че рибата да лежи в един ред.

2. Оцеляйте от един портокалов сок, можете директно с целулоза.

3. Стиснете същия лимонов сок.

4. Добавете горчица, сол и черен пипер.

5. Налейте пържолите и оставете да мариноват. Желателно е не по-малко от една четвърт час. Понякога можете да се обърнете.

6. Смажете дъното на multivark.

7. Нарежете останалия оранжев наполовина, след това кръстосано, за да получите чисти резени. Сложихме го в мулти-марка.

8. Слагаме сьомга на портокали.

9. Изсипваме марината отгоре, в която лежат рибите.

10. Затворете multivark и подгответе удивителна риба в режим печене за половин час. Сервирайте със същия сос.

Сьомга в мулти-маркер със зеленчуци

Рецепта за апетитна сьомга в мулти-маркер със зеленчуци: лук, моркови, домати. Ако желаете, можете да добавите още, например, български пипер или малко тиквички.

Съставките

• 4 стека сьомга;

• 3 лъжици масло;

• 4 моркови;

• 3 домата;

• 2 лука;

• Подправки;

• 2-4 супени лъжици брашно.

подготовка

1. Нарежете пържолите на две парчета, за да направите дълги парчета. Разтрийте го с подправки, след което навийте брашно.

2. Включете режима на печене, загрейте маслото и изпържете рибата от двете страни. Не е необходимо да се довежда до готовата, достатъчно лека кора.

3. Взимаме сьомга на чиния.

4. Нарежете лука на ленти. Слагаме една купа след сьомга и малко се пържим.

5. Добавете моркови към него, продължете пърженето на зеленчуци.

6. Когато зеленчуците са леко кафяви, добавете домати, нарязани на кубчета. Желателно е кожата да се отстрани. За да направите това, можете да заглушите домати с вряща вода или да го поставите за няколко секунди в гореща вода, след което рязко се охлади.

7. Преминете зеленчуците с домати, подправете с подправки, разбъркайте и изравнете слоя.

8. От горната страна, разположете пържената риба.

9. Изсипете половин чаша вряла вода.

10. Затваряме и изгаряме рибата на зеленчуковата възглавница за 20-25 минути. Режимът е пренареден за гасене.

Сьомга в мултифар - полезни съвети и трикове

• Ако трябва да изпържите сьомгата на червена кора, желателно е да я увиете в брашно. Частите се поставят само в предварително загрято масло. В противен случай рибата може да омекне, да пусне сока и да загуби атрактивния си вид.

• Без лимон? Можете да използвате ароматен сок от портокал или грейпфрут, за добавяне на киселина прах от лимон. Страхотно за сок от ябълки и ябълки, е желателно да го готвите от зелени плодове. Можете да запълните рибата с балсамов или ябълков оцет.

Share:
Comments