Как ти харесва шоколада с вкус на шоколад? Това не е тавтология, но шоколадовата торта, покрита с шоколадова глазура и парчета лешник, се наслаждава на феноменално! Толкова е вкусно, че се топи в устата ти, веднага щом го опиташ! Такъв деликатес не е подготвен за дълго - само 30-4 минути, така че можете лесно да подадете сладък десерт на гостите си, добавяйки прясно приготвено кафе или чай към него.
Тази рецепта ще ви помогне перфектно в случай на празници или рождени дни, защото ако отрежете чашата хоризонтално и пренареждате с някакъв крем, тогава ще направите вкусна торта.
За 6 порции шоколадова торта ще ви трябва:
- 1 пилешко яйце;
- 100 ml топло мляко;
- 150 г муки;
- 150 г гранулирана захар;
- 3 супени лъжици. л. какао на прах;
- 2,5 супени лъжици. слънчогледово масло;
- 2 щипа сол;
- 1 ч. Л. сода, гасена с оцет;
- 100 g вряща вода.
За глазура:
- 1,5 супени лъжици. какао на прах;
- 50 g захар на прах;
- 50 мл топло мляко;
- 50 г масло;
- 50 г сахара.
- орехи фундук.
Първо трябва да приготвите шоколадова торта, но също така се нарича "бисквитка с вряща вода" или просто шоколадова бисквита, но всъщност тя е торта, защото към нея се добавят растителни масла. В контейнер с високи страни, разчупете пилешко яйце и веднага залейте захарта в него, смесено със сол. Разбъркайте всичко добре с вилица или махала, опитвайки се да разтваряте захарта.
Изсипете топло мляко със слънчогледово олио и разбъркайте отново, докато се появи буйна пяна.
След това изсипете пшеничното брашно заедно с какаото в праха. Знайте, че какаото се намесва много зле, така че е най-добре да използвате шлаката. След добавяне на насипни съставки, тестото ще се сгъсти - не се притеснявайте, защото ще трябва да излеете вряща вода.
Но преди да го излеете, изгасете содата с оцет. След като излеете вряла вода, веднага разбъркайте тестото и го изсипете в матрицата. Поставете тестото за шоколад във фурната за около 25 минути, като се уверите, че тортата е правилно изпечена.
Докато десертът се готви, подгответе шоколадовата глазура, като смесите сухите съставки в контейнерите и ги напълнете със затоплено мляко с разтопено масло. Размесете добре черешката, така че захарта може да се разтвори и се окаже блестящ цвят. Лешниковите лешници в комбинация или в блендер, но не в трохи. По това време чашата е просто изпечена - повърхността й ще леко се разкъса. Вземете кифла от матрицата и я поставете върху чинията. Оставете да се охлади леко, тъй като глазурата трябва да се излива върху охладен десерт.
До този момент, и глазура се сгъсти - изсипете върху чашата и нивото с шпатула.
От едната страна на чашата се оставя парче лешник в полукръг.
Украсете шоколадовата купа с листа от мента и сервирайте на масата.
Бон апетит!
Както успяхте да забележите, няма нищо потискащо сложно при подготовката на такъв десерт и още повече в декорацията му, така че е оставена на малка - да се изчисли колко е такова лечение, съдейки по цената на продуктите:
- 1 яйце - 4 рубли;
- 100 + 50 мл мляко - 10 рубли;
- 150 + 50 г гранулирана захар - 10 рубли;
- 150 грама брашно - 8 рубли;
- 3 + 1,5 супени лъжици. л. какао - 8 рубли;
- 2,5 супени лъжици. растително масло - 5 рубли;
- 50 грама масло - 10 рубли;
- 50 грама пудра захар - 3 рубли.
- лешникови ядки - 20 рубли.
Общо: Цялата чаша, заедно с декорацията и глазурата, струват около 80 рубли, и 1 от неговата част - 13 рубли, Отлична възможност за просто парти за чай с приятели и приятели и за голямо събитие! Всеки ще се зарадва с вашия шоколадов деликатес.