Новогодишните празници символизират вековната традиция не само на обичаи и вярвания, но и на кулинарни шедьоври, които хората подготвят всяка година за празнични празници. Почти всяко семейство има няколко ястия, леки закуски, салати, горещи ястия, които от незапомнени времена са предадени на семейството си от поколенията. Можем да кажем, че салата "Sugrob" се отнася до тази категория кулинарни ястия, които неумолимо продължават да "споделят" с нас празниците и тържествата. Всяка домакиня има свои собствени тайни, които правят това ястие, което прави тази салата многообразна и активна.
Какво е салата "Снежна топка"? Това ястие, което поддържа зимната тема, е най-вече пластова салата. Основният критерий - трябва да е снежнобял хълм, поръсен с въздушно настъргано сирене. Самият състав на салата може да варира, включително комбинация от месо и морски дарове със зеленчуци.
Салата "снежна топка". Подготовка на съставките
Така че списъкът на продуктите, които могат да се използват при декорирането на салата "Sugrob", е невероятно обширен. Тук няма специални изисквания - най-важното - вкусовете и традициите на всяко семейство. Единственото нещо, което обединява всички тези рецепти, е зареждането с гориво. Майонезата се използва за превръзка, а за диетична опция можете да използвате кисело мляко без мазнини.
Разни салата «Sugrob»
Рецепта 1. Салата "Snow Drifts"
Ако искате да украсите празнична зимна вечер, подгответе тази невероятна салата и ако има желание за леко разнообразяване на ежедневните вечери, подгответе и за вашето семейство тази уникална рецепта. Салата се приготвя в плоски ястия. Ние изброяваме входящите компоненти за едно ястие.
Необходими съставки:
• 200 г - варено наденица;
• 1 брой. - картофи;
• 1 брой. - Моркови;
• 3 бр. - едно яйце;
• 1 шт. - лук;
• 100 грама сирене;
• 100 мл — майонез.
Метод за приготвяне:
Ние кипваме картофи, яйца и моркови. След това ги разтрийте на голям ренде. Само в случай на яйца разтриваме протеините и жълтъците отделно един от друг. Кренвирши се нарязва, за предпочитане с дълги сламки. Остава да подготвиш лък. За да направите това, лукът се нарязва и леко се пържи в тиган.
Полагаме съставките. Първо имаме нужда от дълбок съд, който се разпространява с масло. Първият слой е сирене и моркови, слоят се мазни с майонеза. Следвайте картофите и печен лук, също разпространение на всички майонеза. Третият слой е наденица с жълтък. Така че, ние покриваме една дълбока купа със салата и незабавно обърнете съда със съставките. Оказа се, красив и вкусен снегорин, който трябва да поръсите с протеин. Може да се приготви "зимна снежна покривка" и с деца, които ще се радват на процеса на готвене и декорация на салата.
Рецепта 2. Салата "Снежна топка" с пиле
Несъмнено тази салата ще стане достоен "гост" на празничната трапеза. Съставът на ястието включва полезни продукти, които могат да харесат не само вас разнообразие от вкус, но и тялото, което на свой ред ще получи част от полезни вещества.
Необходими съставки:
• 300 г — филе;
• 2 бр. - Домати;
• 2 бр. - българска чушка;
• 150 г - сирене;
• 50 мл — майонез;
• 50 г - бисквити
Метод за приготвяне:
Преди всичко сварете пилешкото филе. Освен това, варено месо се пулверизира във влакна и, колкото по-малки и по-тънки се появяват, толкова по-добре. След това нарязайте домати с български пипер. Твърдото сирене се втрива върху рендето. Подготовката на соса, който обича необичайни вкусове, може да добави към майонезата няколко скилидки сгъстен чесън и пикантни подправки.
Съставките са готови, можете да започнете да моделирате "snowdrift".
Имайте предвид, че всеки слой се нуждае от импрегниране. Слоеве: пилешко филе, домати, звънец, бисквити. Нека украсим салата със слой твърдо сирене.
Рецепта 3. Салата "Снежна топка" с калмари
Това е наистина, една интересна салата, където можете да комбинирате осолени зеленчуци с морски дарове. На всеки, който обича нещо от този вид и търси много интересно вкусови комбинации, си заслужава да се обърне внимание на тази рецепта.
Необходими съставки:
• 300 грама калмари;
• 5 бр. - яйца;
• 100 г — рис;
• 100 г - консервиран грах;
• 2 ст. л. — майонез;
• 3 ст. л. — сметана;
• 100 грама сирене;
• 3 бр. - Маринована краставица.
Метод за приготвяне:
Взимаме трупчета от калмари и готвим, докато сме готови в осолена вода. Струва си да се отбележи, калмари се варят бързо, ще отнеме не повече от 3 минути. След калмари, нарязани на пръстени. Сварете ориза, той трябва да остане малко ронлив. Грахът, както обикновено, се нарязва на кубчета, а от зеления грах се излива течността. И така, нека започнем, смесете калмари с ориз, кисели краставички и грах. Смесваме сос - майонеза със заквасена сметана, напълваме салатата, но оставяме малко сос. Това ще е необходимо за пълнене на яйца. Така че, нарязани яйца на две половини, вземете жълтъка, натопи в сос и се върна в катерицата. Смесените и облечени съставки се поставят в един слой, а на върха се поставят половината от яйцата. Украсяваме салатата с плътен слой леко сирене. Това са истински снежни крила, поръсени със снежно бяло въздушно одеяло.
Рецепта 4. "Снежна топка" с пушено месо
Празнична салата с неочакван вкус, която е възможна поради включването в рецептата на пушено месо.
Необходими съставки:
• 300 г - пушено месо;
• 1 брой. - краставица;
• 1 брой. - картофи;
• 1 брой. - едно яйце;
• 150 г - гъби;
• 100 мл — майонез;
• 100 грама сирене.
Метод за приготвяне:
Сварете картофите и яйцата, след което разтрийте рендето. Пушеното месо, краставицата и гъбите се нарязват на ленти.
Нека да започнем дизайна: да очертаем слоевете от салата. Пушено месо е на първо място, краставици на върха, малко с слой майонеза. Следват картофи, гъби и яйца. Следващият слой майонеза, но вече е по-плътен от първия слой. На върха на марулята, търкайте лек слой сирене.
Салата "Snowball" - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
В подготовката за тематични празници е важно да се замислите върху всеки детайл - не само това, което ще ви носи в този запомнящ се ден, но и това, което ще бъде изложено на празничния празник. Нова година и зимни празници е случаят, когато всяко семейство, на всяка маса трябва да има отлична салата "Sugrob".