Салата с царевица и наденица е сърдечна, вкусна студена закуска, която можете да готвите вкъщи.
Салата с царевица и наденица - общи принципи на готвене
Основно, съставът на салатата включва три компонента на съставката - директно царевица, варена или пушена наденица и, по-често, яйца. Също така в допълнение използвайте зеленчуци, зеленчуци, боб, грах и други съставки.
Салата с царевица и наденица не се нуждае от подправки, достатъчно е да добавите сол, малко черен пипер и сезон с майонеза.
Царевицата в салатата се използва консервирана - нейното неоспоримо предимство е, че не е необходимо да се накисва, варят или изпълняват други дейности, просто отворете буркана, слейте маринатата - и сега основната съставка на салатата е готова.
Кренвирши се използва варени или за по-пикантен и интересен вкус пушени, полупушени. Този продукт също не се нуждае от предварително производство - просто трябва да извадите корпуса и да го нарязате на кубчета или слама, в зависимост от рецептата.
Яйцата са друга често срещана съставка в салатата с царевица и колбаси. Този продукт трябва задължително да е свеж и да се вари твърдо. За да не се случи, че яйцето не се готви или по друг начин се смила, то трябва да се постави в студена вода, която покрива яйцето само с един пръст, и след като се вари, гответе за около пет до седем минути. След това варени яйца се поставят в контейнер със студена вода. Яйцата, охладени по този начин, са много по-лесни за почистване от тези, които са били охладени естествено.
Картофите и морковите, ако се намират в салатата, се измиват добре без почистване, варят се в кожата, охлаждат се, почистват се и се настъргват.
Съставките като зеле, лук, краставици (мариновани или свежи) са просто нарязани на малки кубчета, сламки или настъргани.
Освен това, в зависимост от вида на салата, компонентите са изложени на слоеве или просто смесени, пълни с майонеза.
Майонеза за салати може да се използва, както закупени в магазина, така и направени у дома.
Рецепта 1. Сладка салата с царевица и наденица
Надушената салата с царевица и наденица се подготвя буквално за 10 минути и ще бъде в полза както на възрастните, така и на децата. За да направите салата е желателно за един час или два преди да сервирате на масата - по този начин слоевете от марулята ще имат време да се накисват и видовете ще останат необитаеми - красиви и апетитни.
съставки:
• 120 грама консервирана царевица;
• една малка краставица (за 100-150 грама);
• 150 грама варено наденица;
• моркови;
• Вкус на майонеза;
• листа от магданоз.
Метод за приготвяне:
1. Измийте морковите и, без да ги почиствате, се вари, докато се приготвят. Хладно, кори, нарязани на малки кубчета.
2. Почистете краставиците от кожата.
3. Нарязани наденички и краставици в същите малки кубчета като варени моркови.
4. Разделяме всички съставки на две части и слагаме салата върху плоска чиния, покриваща всяка, с изключение на последната с тънка мрежа от майонеза: наденица, моркови, краставици, царевица, повторете отново всички слоеве.
5. Да украсим салатата с измити и сушени магданозни листа.
Ако желаете, салата може да бъде леко осолена по време на подреждането. Също така е допустимо да не се разрязват съставките, но да се запечатат, което, разбира се, ще опрости задачата за приготвяне на ястието.
Рецепта 2. Салата с пушен салам и царевица с пържени зеленчуци
Една сърдечна салата ще бъде отлично решение за бърза вечеря или идеално допълнение към горещи ястия за хранене.
съставки:
• кутия консервирана царевица (325 грама);
• две моркови;
• лук;
• растително масло;
• 220 грама полупушен колбас;
• сол;
• майонеза.
Метод за приготвяне:
1. Почистете крушката, я поставете на тънка четвърт от пръстените, запържете я на червено-горещо масло до златисто кафяво.
2. Добавете морков, настърган на ренде за корейски моркови, изпържи до мека.
3. Напълно охладен лук с моркови в специална чиния за салата.
4. Добавете царевица, нарязани тънки ивици пушена наденица.
5. Solim, добавете майонеза, разбъркайте добре.
6. Преди да сервирате, салатата може да бъде украсена със зеленина.
Рецепта 3. Салата с пушени колбаси и царевица, и боб
Поради факта, че продуктите, които съставляват салатата, не изискват никакво топлинно третиране, това е удоволствие да готвите това ястие. Оказва се, че е задоволително, ярко и много вкусно.
съставки:
• 330 грама сървър;
• консервиран боб (червен или бял - ако е необходимо);
• кутия консервирана царевица;
• консерва зелен грах;
• на черен пипер, сол;
• Маслена майонеза.
Метод за приготвяне:
1. Отваряме всички консерви с консервиране, хвърляме царевица, грах и боб в гевгир, за да подреждаме марината.
2. Подсушете и нарязайте на малки кубчета или слама, както ви харесва.
3. Смесете консервирани съставки с наденица, напълнете с малко количество майонеза, малко подсуливаем и пипер.
4. Поставете салата в салатна купа.
Рецепта 4. Салата с царевица и колбаси и зеле
За да направите салатата да се превърне в сочна и нежна, най-добре е да използвате младо бяло зеле, като тази съставка може да бъде заменена с зеле от Пекин.
съставки:
• 350 грама варено наденица;
• половин килограм младо зеле;
• лук;
• банка от царевица;
• сол, подправки;
• зелени: листа от копър и магданоз;
• майонеза;
• три яйца.
Метод за приготвяне:
1. Яйцата се вари в малко количество вода в продължение на пет до осем минути. След като ги натопим в студена вода, ние се охлаждаме и почистваме.
2. Земя shinkuem tonyusenkoy, прав прозрачен, сламки. Солим и внимателно поправете ръцете си.
3. Нарязваме изчистената крушка с тънки половин пръстени, ако крушката е голяма, тогава ще бъде достатъчно да имаме половината от зеленчука, нарязан на четвъртини пръстени
4. Варено наденица нарязани сламки, кубчета яйца.
5. Разбъркайте в дълбок контейнер от зеле, лук, наденица и яйца.
6. Добавете царевични зърна, натрошени зеленчуци, сол и черен пипер на вкус.
7. Напълнете всички съставки с майонеза, разбъркайте добре.
8. Преди да сервирате, оставяйте салатата да се охлади поне за половин час.
Рецепта 5. Салата с царевица и наденица
Една сърдечна салата, базирана на "Оливие", ще задоволи глада бързо и с вкус.
съставки:
• 250 грама варено колбаси;
• малък лук;
• моркови;
• два картофа;
• 200 грама царевица;
• малка прясна краставица;
• три яйца;
• сол;
• майонеза.
Метод за приготвяне:
1. Моркови и картофи се измиват и варят право в кожата, докато са готови, след което се охлаждаме, почистваме и нарязваме на малки кубчета.
2. Краставица и нарязани на малки квадратчета, същата процедура се извършва с крушката.
3. Нарежете нарязания наденин на кубчета.
4. Яйцата се кипват силно варени, разтриват се на голяма ренде или се настъргват малки кубчета.
5. Разбъркайте всички компоненти на салата в един контейнер, изсипете царевичните зърна, добавете майонеза, опитайте пипер и сол, разбъркайте.
Рецепта 6. Салата с царевица и наденица с галета
Крушата, невероятно вкусна салата с пушена наденица, царевица и сухари ще даде истинско удоволствие. В същото време се приготвя толкова лесно и бързо, както другите салати, представени тук. Основното е да добавите трохи към салатата преди да сервирате, така че да не се смекчават, но да се смачкате добре.
съставки:
• 130 грама всеки пушен салам;
• 50 грама бисквити;
• четири яйца;
• пера със зелен лук;
• три кисели краставички;
• майонеза;
• 180 грама зърна консервирана царевица.
Метод за приготвяне:
1. Зеленият лук се изплаква в студена вода, разклаща се и фино се раздробява.
2. Сварете яйцата твърдо, охладете се със студена вода, почистете и нарязани на кубчета.
3. Почистете колбаса от корпуса, нарязан на малки тънки ивици.
4. Разбъркайте яйцата със зелен лук и наденица, добавете нарязани краставици и царевица.
5. Смесете всички съставки с майонеза, ако е необходимо малко подсуливаем.
6. Преди да сервирате добавете сухари, разбъркайте отново.
Рецепта 7. Салата с царевица и колбаси и маслини
Голям брой съставки не трябва да ви плашат, всъщност салатата се приготвя просто и всеки представен компонент на ястието дава на салата своя необикновено изразен аромат и вкус.
съставки:
• 100 грама маслини без ями;
• банка от царевица;
• 220 грама зеле от Пекин;
• 200 грама варено наденица;
• зеленчуци, сол;
• майонеза;
• четири малки домати;
• три яйца.
Метод за приготвяне:
1. Нарязани на кубчета яйца, твърдо сварени.
2. Нарежете колбаса с тънки сламки.
3. Домати и нарязани на малки парченца.
4. Peking зеле раздробява слама.
5. Разбъркайте всички готови съставки в дълбока купа, добавете царевица, нарязани зеленчуци, сол.
6. Запълваме салатата с майонеза.
Рецепта 8. Салата с царевица и наденица с макаронени изделия
Необичайна салата, по-скоро дори може да се нарече пълноценно ястие в студено изпълнение.
съставки:
• 230 грама варено наденица;
• 200 грама малки тестени изделия;
• 50-грам куп зелен лук;
• один лимон;
• една сладка пипер;
• черен пипер;
• растително масло;
• 50-60 грама майонеза;
• Банка царевица.
Метод за приготвяне:
1. Нарежете колбаса на кубчета.
2. Макароните се вари, сгънати в колче, измити със студена вода, смесени с две супени лъжици растително масло.
3. Пипер се почиства и се нарязва на квадратчета.
4. Кръгли луковици.
5. От лимона стиснете сока, смесете лимонов сок с майонеза.
6. Разбъркайте всички готови съставки в салатата, добавете царевица, сол, черен пипер и сезон с лимонова майонеза.
Салата с царевица и наденица - съвети, съвети
Вкусът, ароматът и качеството на салатата зависи от качеството на основните съставки на ястието:
• Купи консервирана сладка царевица от доверени производители или в стъклени буркани, така че ще бъдете сигурни, че семената са красиви, твърди, не са счупени.
• Когато избирате наденица за салата, обърнете специално внимание на нейния състав и цена. Първо, добър наденич никога няма да е евтин, и второ, в състава на качествени колбаси, месото, а не кожите или соята, трябва да бъдат на първо място.
• Също така, при избора на наденица, погледнете броя на хранителните добавки, колбасите, произведени от месо, не се нуждаете особено от тях.
• Ако колбасът се пусне под всички високи технологии, името му няма да съдържа прилагателни епитети. Т.е. ако кренвирши се нарича "доктор", тогава не трябва да бъде "фаворит лекар" или "Tender лекар". Наличието на думата "Екстра" е допустимо - това свидетелства за високото качество на колбаса.
