За любителите на салати с риба предлагаме да подготвите проста и задоволителна салата с риба тон. Този аперитив ще се хареса на тези, които обичат пикантното и ще бъде отлично допълнение към празничната трапеза.
Салатите с консервирана риба са популярни сред много домакини. Въпреки това, ако обичайната сардина е заменена с риба тон, която не се появява толкова често на масите, тогава салата с такава съставка ще бъде много по-интересна. Тонът е мазна риба и поради факта, че освен това и зеленчуците, яйцата и сиренето са включени в състава на салата, ястието се оказва доста задоволително. За тези, които не обичат майонезата, за тази салата можете да приготвите лек дресинг от растително масло с лимонов сок, подправен със сол и подправки.
съставки:
Консерви от риба тон - 1 кутия;
Прясна краставица - 1 брой;
Яйце от пиле - 1 брой;
Майонеза - 3-4 супени лъжици;
Пипер пикантен, чили - 1-2 броя;
Лук - 1 бр.;
Сирене твърдо - 200 гр.
Поетапна подготовка на салата с риба тон.
Яйце твърдо сварено. Отлепени и охладени, нарязани на кубчета. Искате ли яйцето лесно да се почисти? След като се готви, разбийте черупката и я оставете в студена вода. Водата ще проникне в пространството между протеина и тънкия филм в самата обвивка и това ще позволи след няколко секунди леко да се почисти яйцето.
Измийте и нарязайте краставицата с куб. Ако искате, можете да го почистите. За това и следващите стъпки е важно компонентите на марулята да бъдат нарязани равномерно. Съсредоточете се върху това как да отрежете едно яйце, този размер и пръчка.
Остра черен пипер, нарязан по кората, отстранете семената и самата пулпа се раздробява и добавя към салатата.
Обел лук, нарязани на кубчета, изсипете стръмна вряла вода, така че горчивината е изчезнала. Оставяме я да стои, докато водата се охлади до стайна температура, изцеди и измие.
Приготвеният лук се хвърля към останалите съставки.
Твърдо сирене три на ренде и изпратено до салата.
Време е да запеете ястия. Месото на консервирана риба тон се добавя към другите съставки, преди да се изцеди течността.
Обясняваме салатата с майонеза, готова или домашна, и леко разбъркайте.
Готовата салата от риба тон се оформя върху чиния, украсена със зеленчуци и, ако е необходимо, за контраст, боровинки от боровинки или нар.
Нежен, с богат вкус и лека заострена нотка, салата от риба тон е готова да украси празнична трапеза. Опитайте!
Време за готвене - 15 минути
Сервирания - 4
На 100 г:
Ккал — 209.51
Протеини - 14.32
Мазнини - 14.46
Въглехидрати - 7.27
