Морските дарове са полезна, лесно смилаема и нискокалорична храна, която в допълнение се счита за доста мощен афродизиак.
Те са съвършено комбинирани със зеленчуци, билки, ориз, зехтин и екзотични сосове. Морските дарове са добри в питателните и много вкусни салати.
За приготвянето на салатата "Лагуна" можете да си купите готови за ядене коктейли от морски дарове или да купите замразени черупчести мекотели, които по правило не се размразяват, но се хвърлят във вряща вода и се вари около пет минути или пържени в зехтин.
С бързата подготовка те остават нежни, запазват специфичен вкус и повечето от хранителните вещества, които съдържат.
Подгответе се за лесна романтична вечеря с морски дарове, която ще ви помогне с рецептата с снимка.
На снимката: Съставки за приготвяне на салата с морски дарове "Лагуна":
- Коктейл от морски дарове - 400 гр.
- Ориз - зеленчуци - 100 гр.
- Маслинено масло - 2 супени лъжици. л.
- Cilantro greens - 0,5 молив
- Копър зеленчуци - 0,5 молив
- Соев сос - 1 супена лъжица. л.
- Сок лимона — 0,5 ст. л.
- Семена от сусамово семе - 1 супена лъжица. л.
- Пайове от чесън - 1 бр.
Рецепта за готварска салата с морски дарове "Лагуна" (с снимка):
За да се подготви салата, "Лагуна" ще се нуждае от тънък ориз. Преди да се вари кифлата, по-добре е да я разкъсате. Дългият фидел не е много удобен в салата.
Ние кипваме оризови филизи в кипяща вода в продължение на около три минути, след което даваме десет минути да стоят във вряща вода.
След това хвърляме гроздовете в котлен камък и го измием.
Лукът е нарязан много тънки полубяла. Доколкото можем да го отрежем, толкова по-добре.
Отваряме коктейл от морски дарове.
Оставяме се на пиано и смесим марината с маслиновото масло, в което са.
С тази марината се изсипва ситно нарязания лук и се оставя в маринатата, докато се охлади.
Смесете маринован лук с варени ориз юфка.
Добавете копър и кориандър към тях. Трябва да има много зеленина.
Разбъркваме. Изсипваме остатъците от марината. Добавете соев сос и смачкан чесън.
Заспиваме в контейнер за смесване на салати от морски дарове. Поръсете с лимонов сок. В тази форма, салатата трябва да се влива в продължение на около час.
Запържете сусам в сух тиган. Охладените семена заспиват в салатата, преди да я дадат на масата.
Ние разпространяваме смесица от морски дарове, ориз, зеленчуци и зеленчуци върху чиния. Върхът на хълма е украсен с пипала от октоподи, които са подредени под формата на цвете. Затворете средата със скариди.
Допълнителна украса може да бъде цветът на бялата кала, воал, който е лесно да се направи от лист сирене за тост, и петлица - от лента от жълт пипер пипер или тънък блок от моркови.
Самостоятелно приготвената салата с морски дарове "Лагуна" се получава не само необичайно вкусна, но и много красива.
