Това, за което французите могат да мислят!
Те бяха първите, които комбинираха ябълките със сирене в салатата и покриха продуктите с майонеза.
По-късно на тази база имаше огромно количество различни салати.
Време е да опитате!
Салата с ябълка и сирене - общи принципи на готвене
В салатите използвайте само кисело ябълки. Кожата се отстранява, продуктът се разтрива или нарязва. Важно е да не правите това предварително, за да не потъмнеят плодовете. Сиренето за салати обикновено се втрива. Твърдите сортове се използват главно. По-рядко се слагат сирена или наденица.
Други често срещани съставки:
• лук;
• пиле;
• варени яйца;
• пресни, варени, корейски моркови.
Френските салати бяха пълни само с майонеза. Но винаги можете да замените любимия си сос със заквасена сметана, кисело мляко. Нарязаните или настърганите продукти обикновено се подреждат на слоеве, а салатите от смесени в общата маса на съставките са много по-рядко срещани.
Френска салата с ябълка, сирене и яйце
Салата с ябълка и сирене от много прости и достъпни продукти. Подгответе ястието много бързо, ако маринован лук предварително.
Съставките
• 2 лука;
• 2 яйца;
• 200 г сирене;
• 2 ябълки;
• оцет, майонеза, лъжица масло.
подготовка
1. Почистете лука главите, нарязани тънко. Може да са слама или кубчета, но парчетата трябва да са прозрачни. Ако лукът е горчив, можете да го изгорите с вряла вода.
2. В чаша вода, разредете 2 супени лъжици оцет, добавете лъжица масло, сипете лук. Нека я маринират.
3. Отстраняваме лука от водата, оставяме да се източи на всички капчици, да се постави първият слой. Салата може да се събере в дълбока купа или върху плоска чиния.
4. Смажете лука с тънък слой майонеза.
5. Натъркваме ябълки със сламки, по-добре е незабавно да отстраним кората. Покрийте слоя лук, също така смажете.
6. Сега отидете настъргани варени яйца. Те трябва да бъдат леко изляти и пропуснати.
7. Разтрийте 2/3 сирене, поставете слоя, намажете с мазнина.
8. Останалите сирена също трябва да се търкат. Поръсете със суха талаш. Ако ястието е поставено върху плоска плоча, тогава страните могат също да бъдат поръсени. Нека салатата се накисва за един час.
Салата с ябълка, сирене и гъби
Рецепта за вкусна салата с ябълки и сирене, на която се добавят мариновани гъби. Лукът за това ястие най-добре се използва в червено.
Съставките
• 2 ябълки;
• 200 г грибов;
• 1 головка лука;
• 150 г сирене;
• зеленчуци от магданоз;
• 2 яйца;
• 150 г майонеза;
• 50 г заквасена сметана;
• 1 скилидка чесън.
подготовка
1. Смесете сметаната с майонеза, хвърлете чесън и малко нарязан магданоз. Няколко листа са оставени за декорация.
2. Нарязахме гъбите, сложихме ги на дъното на салатата, омекнахме соса, доста малко.
3. Поръсете с нарязан червен лук. Сега идва слой от варени яйца, които могат да се търкат или нарязани с нож. Ако гъбите не са много солени, тогава яйцата трябва да бъдат осолени. Смазани с майонеза.
4. Сега слой от прясна ябълка, леко намазани, не е необходимо да сол. Плодовете могат да бъдат настъргани или нарязани на кубчета.
5. Завършваме салатата с настъргано сирене. Ние правим един слой, смазваме. След това поръсете със стърготини от сухо сирене. Разстилахме зеленината.
6. Потопете салата за няколко часа, за предпочитане в хладилник.
Салата с ябълки, моркови, яйца и сирене
Вариант на многокомпонентна салата с ябълка, моркови, яйца и сирене, които могат да бъдат пълни със заквасена сметана или майонеза. Съдбата се полага в слоеве в дълбока купа. Можете да повторите редуването на продуктите няколко пъти, ще получите по-вкусно.
Съставките
• 2 моркови;
• 1 лук;
• 150 г сирене;
• 4 яйца;
• 2 ябълки;
• майонеза;
• сол с черен пипер.
подготовка
1. Морковите се приготвят, докато се приготвят. Твърдо сварени яйца. Всичко е очистено. Можете да решетка или нарязани на кубчета.
2. Сирене, ябълки също. Преди всичко плодовете трябва да бъдат почистени.
3. В долната част на салатата лежа слой лук, на върха на ябълките. Смажете с майонеза. Ако се използва заквасена сметана, добавете я.
4. На ябълките, поставете слой варени моркови, сол със сос, черен пипер, сол.
5. Сега има яйчен слой, който също е размазан. Необходимо е да поставите дебел слой сос.
6. Остава да попълните салата с настъргано сирене, задръжте час в хладилника. Ако желаете, горната част може да се пропусне и сиренето няма да изсъхне. Готово!
Салата с пиле, ябълка и сирене
Вариант на сърдечна салата с пиле, ябълки и сирене, за които също ще са необходими орехи. Можете да сваряте пилето предварително, съставките показват теглото на приготвения продукт.
Съставките
• 250 г пиле;
• 2 супени лъжици нарязани ядки;
• 150 г сирене;
• 1 лук;
• 2 малки ябълки;
• 1 картоф варен (можете да вземете повече);
• 4 варени яйца;
• подправки, майонеза.
подготовка
1. В долната част на купата за салата се поставят настърганите картофи, намажете с мазнини, не забравяйте да солите.
2. Нарежете пилето или разглобявайте ръцете на малки парченца, добавете нарязани ядки, черен пипер и сол, всички събрани нов слой.
3. Нарязваме малката лука, разбъркваме я с ябълките нарязани на кубчета. Това ще бъде нов слой. Той също трябва да бъде смазан, не е необходимо да го сол.
4. Сега отидете варени яйца, нарязани, сол, смазвайте.
5. В края на краищата, нека да заспим салата с настъргано сирене, а също и смазка.
6. Ние украсяваме ястието с билки, парчета ябълки, можете да оставите жълтъка и priporoshit топ.
Салата от раци със сирене, ябълки
За вкусна салата от раци със сирене и ябълки можете да използвате не само пръчки, но и месо. Както и да е, продуктът ще бъде нарязан на малки парченца.
Съставките
• 150 грама пръчки;
• 2 яйца;
• 2 ябълки;
• 100 г сирене;
• 1 луковичка салатная;
• 1 ч. Л. растително масло;
• майонеза.
подготовка
1. Лукович се разрязва много фино, смесено с растително масло, можете да го направите точно на дъното на салата купа. Подравнете слоя.
2. Катеричките от варени яйца се търкат на върха, пипер, сол. Покрийте със слой майонеза.
3. Сега настъргано сирене с майонеза.
4. Сега има ябълки. Не забравяйте да почистите, разтривайте големи.
5. В крайна сметка слагаме пръчките или месото на малки кубчета. Продуктът трябва да се размразява. Смазва.
6. Покрийте горната част със слой от настъргани жълтъци. Ако салатата няма да бъде използвана веднага, затворете филма за храна, така че жълтъците да не загубят красива гледка.
Смесена салата с ябълка, сирене и яйце
Тази рецепта за салата с ябълки, яйца и сирене е различна, тъй като не изисква поставяне на слоеве. Той се подготвя много бързо и просто, можете да го използвате веднага.
Съставките
• ябълка;
• лук;
• 2 краставици;
• 150 г сирене;
• 2 варени яйца;
• 150 г майонеза;
• 3 лъжици грах зелен.
подготовка
1. Ябълки, яйца и сирене, нарязани на малки кубчета, поставени във всяка купа или веднага в салата.
2. Пресни краставици, нарязани на кубчета, добавете към салатата.
3. Изсипете зеления грах.
4. Поставете нарязания лук. При желание добавете зеленчуците, чесъна.
5. Смесете всички съставки с майонеза. Можете да служите!
Пикантна салата с ябълка и сирене
Вариантът на острата салата с ябълка, сирене и подчертан аромат на чесън. Също така в ястието ще са необходими български чушки. За красота можете да използвате шушулки от различни цветове. Обикновена извара.
Съставките
• 130 г майонеза;
• 2 скилидки чесън;
• 1 головка лука;
• 2 преработени сирена;
• 2 пиперки сладки;
• 3 яйца;
• смлян червен пипер, сол;
• 1-2 ябълки.
подготовка
1. Изпечете горещия сос. За да направите това, изстискайте чесъна в майонеза, добавете червен пипер, разбъркайте и сол на вкус. Можете да добавите копър зеленчуци, горчица. Сокът ще бъде още по-вкусен.
2. Нарежете лука на кубчета, също ябълката. Сиренето се поставя във фризера, докато не се потърси по-лесно.
3. Една трета от сладкия пипер се нарязва на слама, останалата част от зеленчука се превръща в малки кубчета.
4. Яйцата се вари силно варени, почистени, разтрити.
5. Разтриваме едно яйце на дъното на салатата, намазваме мазнината, разстиламе слой лук.
6. Разтрийте останалите яйца и покрийте лука, намажете с пикантен сос.
7. Разстилайте подготвената ябълка, на върха на парчетата българска чушка. Изсипете соса, оставяйки една супена лъжица за сирене.
8. Изваждаме сиренето, разтривайте го, преместете го над пипер. Смажете остатъка от соса.
9. Сложете сламените салати от черен пипер. Остава да се охлади, можете да сервирате на масата.
Салата с ябълка, сирене, пиле и корейски моркови
За тази салата се използват пушена шунка и корейски моркови. Използвайте салата без добавка на други зеленчуци.
Съставките
• 1 окорочок (0,3 кг);
• 1 ябълка;
• 150 г корейски моркови;
• 0,5 крушки;
• 0,5 куб. Настъргано сирене;
• 150 г майонеза;
• Зелените;
• 2 варени яйца.
подготовка
1. Нарежете целият крак на кубчета. Кожата може да бъде премахната или оставена. Сложете го в салатна купа, фино намазана с майонеза.
2. Поръсете с нарязан лук.
3. Срязваме сварени яйца, разпръскваме отгоре, сол, мазнина.
4. Сега идва ябълката. Ние го чистим, ние го отрежете в малки кубчета, ние също се размазва.
5. Заспиваме с настъргано сирене, не забравяйте да смазвате.
6. Корейски моркови трябва да бъдат нарязани така, че парчетата да не са много дълги. Добавете малко зеленика към него, разбъркайте го. Разстила се над сиренето.
7. Украсете салата не е необходимо, както и смажете най-горния слой.
Салата с ябълка и сирене - полезни съвети и трикове
• Можете да използвате специален пръстен, за да съберете надути салати. Снек е позволено да влезе в него за няколко минути, след това премахване и украса.
• Прясната ябълка няма да потъмнее, ако ръжнете парчетата с лимонов сок. За тази цел можете да използвате оцет или оцет от трапезата, но в разредена форма.
• Че меките сирена не се придържат към рендето, можете да смажете работната страна със зеленчуково или кремообразно масло. Също така помага да се улесни задачата за охлаждане на продукта във фризера.
