Салата "Риба в езерото" - общи принципи на готвене
И отново ще говорим за салати. Само този път ще говорим за ястие под интересното име "Риба в езеро". Каква е особеността на тази салата и каква е раждането на такова име? Това е просто - това са салати със цаца. Между другото, салати днес са се превърнали в чест гост на нашите бюра, през делничните дни те се използват за сандвичи, а в празнични цаца са в основата на много вкусни и традиционни салати. В по-ранните години, цаца принадлежат на дефицитни стоки и да ги вземем, не е било толкова лесно. По отношение на полезността и вредността на цаца, ако ги яде в големи количества, е възможно да се получи проблем със здраве, но в нормалните дозиране цаца имат какво да споделят, например, по-голямата част цацата направите здравословни мазнини, които са включени в активирането на мозъчната дейност и да се пречисти тяло. Искате успешно да издържате изпитите - включете в диетата си полезни салати от цаца.
Салата "Риба в езерото" - подготовка на храна и ястия
Салатите "Риба в езерото" имат една основна съставка - цаца, майонеза, картофи и яйца. Но за да разнообрази всяко ястие никога не е твърде късно, което доведе до появата на различни вариации на салата "Риба в езерото". В рецептата започна да добавя мариновани краставици, пресни плодове. Майонезата също е задължителна съставка на салата. Съдовете могат да се подреждат на слоеве. Много оригинален дизайн на тази салата - цаца се вписват в главата на чинията, опашките остават навън, което създава ефекта на плуване риба в езерото.
Разни салата "Риба в езерото":
Рецепта 1: "Риба в езеро" с бисквити
Сравнително модерна версия на салата, която включва крутони. Можете да закупите тази съставка в готов вид, в магазини, като сте избрали различни вкусове. Можете също да готвите бисквити у дома. Достатъчно е да изрежете хляба на малки квадратчета, да го разбъркате с различни подправки, да го разтриете леко с чесън и да го изсушите във фурната.
Необходими съставки:
- цаца - 1 консервирана буркана;
- ray - 1 бр. (Червено);
- моркови - 1 бр. (малък размер);
- грах - 1 консервиран буркан;
- майонез — 100 мл;
- яйце - 3 броя;
- краставица - 1 брой;
- зелени;
- крекери - 150 гр.
Метод за приготвяне:
Готови сме да ядем бисквити, които решиха да си направят къщи, които решиха да купят готови. Вземаме цаца, оставяме няколко парчета за декорация. С вилица, трябва да разбиете цаците и после да ги разбъркате с галета. Кой се интересува дали сухариките ще имат време да се омекотят, докато салатата се сервира на масата, може да размаже бисквити с масло, в която цацата са мариновани. Ние се подготвяме допълнително. Червен лук, се използва при готвене салати, фино нарязани, и варени яйца и моркови се нарязват на квадратчета. Краставицата ще се нуждае от пресни, може също да бъде нарязана на кубчета или настъргана. Остава да се изпращат съставките на зелен грах, смесва се с майонеза. Останалите цаца притискат опашката в салатата, поръсва се с пресни билки, можете да вземете копър и магданоз.
Рецепта 2: Салата "Риба в езерото" със сини сливи и картофи
Тъй като тази салата не осигурява слой майонеза, в който е необходимо да настържете копърка, разбъркайте салатата, след това намажете равномерен слой майонеза, след което можете да поставите няколко цаца във вертикално положение.
Необходими съставки:
- шпроты — 1 консервированная банка;
- яйце - 5 бр.;
- орехи - 100 г;
- картофи - 3 бр.;
- сушени сини сливи - 150 г;
- ябълка - 1 - 2 броя;
- лук - 2 бр;
- майонез — 100 мл;
- слив. масло — 50 г.
Метод за приготвяне:
Да започнем рецептата с цаца. Open консерви буркан и малко масло преливници, малко трябва да остане. Раздробявайте шишарите точно в буркана. Яйцата кипват и веднага отделят жълтъка от протеина. Фактът, че протеинът ще трябва да се скара, и на жълтъка е най-добре разделена на малка странична, можете да получите по-въздушна възглавница. Картофи, като пилешки яйца, кипят, но след това нарязани на кубчета. След това вземете лука и ябълки, смилайте го в миксер. След топене на маслото и запържете получената смес в продължение на 2-3 минути. Комбинирайте нарязаните съставки, сушени сини сливи без костилки, надробени, добавете майонеза част, се разбърква. Останалата майонеза може да се нанесе тънко върху марулята. Сложихме няколко цаца. Нарежете орехите и поставете салата отгоре.
Рецепта 3: Салата "Риба в езерото" с кисело зеле
Соево орехче не се използва толкова често в салатите за готвене, но тази съставка може понякога да даде на ястието доста интересен вкус. Също така, често кисело зеле замества солени краставици, ако искате краставици, тогава можете да подготвите тази салата с тях.
Необходими съставки:
- майонез — 100 мл;
- сирене - 70 г от солиден сорт;
- листа от маруля - 3 - 4 бр.;
- цаца - 1 б.
- моркови - 3 броя;
- 200 г - кисело зеле;
- яйца - 3 броя;
- картофи - 3 бр.
Метод за приготвяне:
Ние кипваме всички съставки - картофи, яйца и моркови. След това изчистваме черупката и кората, а ние ще ги смиламе, както се нуждаят. Взимаме копърките от консервите, оставяме 5 парчета настрани и разточваме останалото с вилица. Време е да положите слой салата. Първо, поставете слой от маруля на чиния, след което поставете слой от натрошени цаца. Следва майонеза. След като има картоф, всички съставки се търкат на рендето, можете отново да го разпространявате с майонеза. Третият слой получава моркови, а след това кисело зеле, което също трябва да се работи с майонеза. Остава да разтривате яйцата и отново да покриете с майонеза. На малко ренде сирене, а в салатата добавим останалите цели цаца.
Рецепта 4: Салата "Риба в езерото" с царевица
В тази рецепта, нищо не е необичайно, само консервирана царевица се добавя към общите съставки. Тази версия на салатата е посветена на феновете на този продукт.
Необходими съставки:
- цаца - 1 б.
- картофи - 3 бр.;
- яйце - 2 броя;
- кукуруза — 1 б.;
- майонез — 50 мл.
Метод за приготвяне:
Просто е: първо яйваме и картофи. С царевица изтича течността, шипката с вилица. Ние разпространяваме салатните слоеве, всеки от които не забравяме да се покрие с майонеза.
Шпрот първо, след това картофи, яйца. И в самия край на салатата добавяме няколко цели цаца.
Салата "Риба в езерото" - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Салата "Риба в езерото" е случаят, когато трябва да се грижиш за украсата на варени ястия. Например, можете да украсите ястие с пресни пера от лук, които могат да служат като водорасли.
