Свежа салата със зеле и ябълки е идеално допълнение към всяко ястие.
И с хората за отслабване той често действа като вечеря.
Този предястие е богат на витамини и има приятен вкус.
Има много рецепти за витаминова чиния.
Удари вкусни и полезни салати?
Зелева салата с ябълка - общи принципи на готвене
Изберете прясно зеле и сочни. Незадължителна бяла яка. Вкусни и интересни салати се получават от червено зеле и пекинско зеле. По принцип зеленчуците се нарязват на ленти. Ако не е много мек, тогава го разтривайте с ръцете си.
Ябълките за салати трябва да се използват кисело или поне сладко и кисело. Меки и ронливи плодове няма да правят. Трябва да изберете фирма, сочна и хрупкава. Те могат лесно да се режат със слама или чисти кубчета. Обелете от плода обикновено се отстраняват, но има изключения.
Морковете се използват предимно пресни. Избиран е сочен и ярък зеленчук. Кореновата култура се измива, почиства, разтрива или просто се нарязва на ленти.
От зеле салати с ябълки и моркови рокля:
• масла;
• заквасена сметана;
• лимонов сок;
• майонеза.
Често добавете зеленчуци, ядки и други зеленчуци. Понякога салатите се слагат на сирене, наденица, зелен грах, месо, царевица. Тези съставки правят ястието питателна и питателна. Салата от зеле с ябълки и моркови се правят разхвърляни или надупчени. Най-често те се приготвят непосредствено преди консумацията, тъй като не могат да се съхраняват пресни зеленчуци.
Рецепта 1: Зелената салата с ябълка и краставица
Рецепта за лека салата от прясно зеле с ябълка, която се приготвя само за пет минути. Зелето може да се използва Пекин или бели кожи, но задължително трябва да е сочно.
Съставките
• 0,5 кг зеле;
• 2 краставици;
• 2 ябълки;
• 0,5 китка копър;
• 0,5 лимона;
• сол;
• 30 грамм масла.
подготовка
1. Почистете зелето. Ако използвате Пекин, просто го поставете в купа. Той е лек и не е необходима манипулация. Ако зелето е бяло, тогава си спомняме леко.
2. Измийте краставиците. Ние изваждаме съвети от тях и ги нарязваме на ленти. Ние го прехвърляме в купа със зеле.
3. Ние почистваме ябълките и ги нарязваме със слама.
4. Добавете ситно нарязания копър и сол.
5. Изцедете сока от половин лимон. Ако е необходимо, добавяме още.
6. Запълваме с масло, разбъркваме и сме готови! Не можете да запазите такава салата.
Рецепта 2: Прясна зелена салата с ябълка и царевица
Рецептата за много вкусна салата от прясно зеле и ябълки. За да го направите, ще се нуждаете и от консервирана царевица. Сладък пипер хармонично допълва вкуса, прави ястието по-ярко.
Съставките
• 0,4 кг зеле;
• 0,1 кг сладък пипер;
• 0.15 кг ябълки;
• 1 кутия царевица;
• сол, черен пипер;
• малко масло или майонеза;
• Всички Зелените.
подготовка
1. Зелените парчета слама, поръсете със сол, добавете щипка захар и леко ръцете си. Сложихме го настрана.
2. Отлепете пипер от семената, нарязани на ленти.
3. Добавете ябълки. Те трябва да бъдат почистени и нарязани със сламки.
4. Отворете царевицата. Ние се отърваме от течността и смените зърната до останалите съставки.
5. Нарежете зелените, поставете в салата.
6. Снек с пипер и го напълнете. Можете да използвате масло или майонеза. Също така, зареждането на базата на заквасена сметана е подходящо тук.
Рецепта 3: Зеле, морков, ябълка салата
Вариант от пресни салати със зеле, ябълка и моркови, за които също се използват сурови зеленчуци. И това означава, че тя е бързо подготвена и много полезна.
Съставките
• 0,4 кг зеле;
• 0,2 кг моркови;
• 0,2 кг ябълки;
• 0,5 лимона;
• 3-4 клонки магданоз (или копър);
• Подправки и масло.
подготовка
1. Почистваме морковите, разтривайте ги със слама. Можете да използвате ренде за корейски салати.
2. Shinkuem слама зеле, се свържете с моркови.
3. Добавете подправки: сол, черен пипер, можете да поставите корейски подправки. Mnem ръце зеленчуци.
4. Нарежете фино измитите зеленчуци от магданоз или копър, поставете я в салата.
5. Последното е ябълката. Също така се отрязва със слама или три на една и съща ренде, като морковите. Обелете кората.
6. Поръсете ябълката с лимонов сок и я прехвърлете на зелето.
7. Зареждаме гориво. Желателно е да се използва нерафинирано масло.
Рецепта 4: Прясна зелена салата с ябълка и целина
Кой не харесва целината? Той просто никога не е опитал тази салата с прясно зеле и ябълка. В нея стръковете целина хармонично се вписват и само с вкус.
Съставките
• 1 ябълка;
• 2 стъбла целина;
• 0,2 кг зеле;
• 3 копърка копър;
• 20 мл масла.
подготовка
1. Нарежете ягоди на зеле, поръсете със сол и захар, веднага можете да добавите черен пипер. С ръцете си и да си тръгвам.
2. Изплакнете стъблата на целина и нарязани на тънки сламки, преминете към зеле салата.
3. Освобождаваме ябълката от кожата и разбиваме сламата.
4. Свързваме всички съставки, добавяме на тях нарязани клончета копър.
5. Запълваме с масло! Ако няма достатъчно киселина, можете да добавите лимонов сок или ябълков оцет.
Рецепта 5: Салата от зеле с ябълка, сирене и ядки
Рецепта за умна и много вкусна салата от прясно зеле с ябълка, която може да се сервира дори на празничната трапеза. Ядките се използват в орехите.
Съставките
• 0.3 кг зеле;
• 0.15 кг ябълка;
• 0,1 кг сирене;
• 0,1 кг майонеза;
• 0,5 лимона;
• 50 грама ядки.
Сол на вкус, зеленчуци за декорация. Можете да използвате чери домати, те са перфектно комбинирани с това ястие.
подготовка
1. Изрежете ягоди в зеле, както и ябълка. Сложете го заедно, леко сол и добавете сок, изцеден от половин лимон.
2. Орехите се нарязват на парчета и се запържват в тиган. Охладете го.
3. Разстиламе се върху плоско ястие с ябълка.
4. Поливане с майонеза. Най-добре е да направите окото. За да направите това, просто направете дупка в чантата. Или прехвърлете соса от буркана в торбичката за целофан, след което изрежете ъгъла до желания размер.
5. Натъркваме сиренето и покриваме слой майонеза.
6. Отгоре отидете нарязани и пържени орехи.
7. Украсяваме салатата с билки.
Рецепта 6: Пикантна салата от зеле, моркови, ябълки
Рецептата за пикантна салата от зеле, моркови, ябълки, за които се нуждаете от люти чушки, както и корейски подправки.
Съставките
• 0,4 кг зеле;
• 0,3 кг моркови;
• 1 ябълка;
• 50 мл масла;
• 2 скилидки чесън;
• 0,5 ч. Л. Корейски подправки;
• 1 лют пипер;
• оцет;
• 1 сладка пипер.
подготовка
1. Нарежете много фино подправката на черен пипер, също и карамфил от чесън. Добавяме корейски подправки към тях. Докато отлагаме.
2. Смесете сламките със зеле. Също обелени моркови и сладки пиперки. Mnem заедно с ръцете си, можете веднага да сол.
3. Нарежете ябълките от слама, добавете 2 супени лъжици оцет 6%, разбъркайте и оставете да маринова.
4. Загрейте маслото, подгответе предварително приготвената гореща смес от пипер, подправки и чесън. Загрява се.
5. Изсипете маслото в зелето, разбъркайте го.
6. Добавяме ябълката, маринована с оцет, разбъркваме, приемаме с лъжица и даваме половин час, преди да сервираме.
Рецепта 7: Зелената салата с ябълка и червена боровинка
Рецепта за обикновена салата, но с изключителен вкус. Комбинацията от ябълка със зеле и боровинки е необичайна и интересна. Взимаме пресни боровинки. Ако няма такава зрънце, тогава я използваме от фризера.
Съставките
• 0.3 кг зеле;
• 0,1 кг ябълки;
• 0,05 кг червена боровинка;
• 0,05 кг майонеза.
подготовка
1. Изсипете бялото зеле, натрошете със сол и хвърлете в купата за салата.
2. Ние почистваме ябълки, разтриваме ренде, изпращаме на зеле.
3. Добавете боровинки, които трябва да бъдат измити и почистени. Ако плодовете се замразяват, нека се размразят.
4. Добавете зеленчуци и майонеза. Разбъркайте добре и всичко! Салата може да се напълни с растително масло или заквасена сметана. Изберете опцията, която ви харесва.
Рецепта 8: Прясна зелена салата с ябълка и пушен колбас
Рецептата за интересна и сърдечна салата с прясно зеле, за което се нуждаете от пушен колбас. Но е по-добре да използвате продукт с малко количество мазнини. Като превръзка майонеза. Ако е необходимо, сменете заквасената сметана или друг сос, например от кисело мляко. Салата се надува.
Съставките
• 0.3 кг зеле;
• 2 ябълки;
• 0,2 кг колбаси;
• 0,1 кг майонеза;
• 1 лук;
• оцет и подправки;
• 70 г твърдо сирене.
подготовка
1. На първо място мариновайте лука. За да направите това, почистени главата нарязани на половина, а след това още две части. След това настържете много тънка слама. Слагаме в купа и изливаме оцет с вода. Марината трябва да е много кисела. Ние си тръгваме.
2. Смачкайте сламки със зеле, ние го помним леко. Ние също отрязваме ябълка и колбаси със сламки, но не се смесвайте със зеле още. Слагаме всичко в различни купи.
3. Стиснете натрупания лук и можете да съберете салатата.
4. В зелето, слагаме сол, можете също да пипер. Добавете една супена лъжица майонеза, разбъркайте и разстилайте основата в салата.
5. На зеле идва нарязан лук.
6. Това е ябълка. За да не потъмнее, можете леко да поръсите марината от лука.
7. Поставете пушената наденица и смажете останалата майонеза.
8. Последният слой е поставен настъргано сирене. Украсяваме салатата с билки и сме готови!
Рецепта 9: Салата от зеле, моркови, ябълки и цвекло
Много ярка и здравословна салата. Зелето, морковите и ябълките се допълват с пресни цвекло, което дава чудесен цвят и прави закуската още по-полезна. Тази салата може да се използва за ден на гладно.
Съставките
• 0.3 кг зеле;
• 1 цвекло;
• 2 ябълки;
• 2 моркови;
• 1 лимон;
• 3 лъжици масло;
• сол, билки.
подготовка
1. Зеленчуците се измиват, какво трябва да бъдат почистени.
2. Смажете зелето и останалите съставки със сламки. Ние хвърляме всичко в купата, освен ябълката.
3. Зърнете зеленчуци със сол, можете да излеете и черен пипер.
4. Запълваме ябълката с цитрусов сок и я изпращаме и в салатата.
5. Изсипваме маслото и това е! Ние ядем, докато лека закуска не е свежа.
Зелева салата с ябълки - полезни съвети и трикове
• Салата от пресни зеленчуци не се съхраняват дълго време. Но ако трябва предварително да приготвите закуска, можете да разрушите всичко, да го хвърлите в контейнер с капак и да го поставите в хладилника. Зареждайте със сол и масло не трябва да бъде. Това ще трябва да бъде направено преди употреба, в противен случай ще се разпредели много сок.
• Лимонов сок? Зелените салати могат да се пълнят с ябълков оцет. Той е идеално комбиниран с пресни зеленчуци, особено с добавяне на ябълки.
• По-често пресните салати се пълнят със слънчоглед или зехтин. Но по някаква причина всеки забравя за лененото масло. Той е много полезен, идеално почиства червата и съдържа много витамини.
• Ябълката е оферент от зелето или морковите. Ето защо е желателно да го добавите в самия край, за да запазите целостта на парчетата.
• Маслото се добавя към салата само след подправки и сол. В противен случай няма да им позволи да проникнат в зеленчуците и да се разтворят.
• Обличането е важна съставка във всяка салата. Ако сосът или маслото са гранясливи или вкусни, то ястието ще се окаже вкусно.