Риба за двойка в мулти-марка - най-доброто ястие за любителите на вкусна храна, но в същото време се придържат към принципите на здравословното хранене.
Това е този вид готвене, който ви позволява да запазите максималната полза от рибата.
Риба за двойка в мултифарк - основните принципи на готвене
Това е доста лесно да се готви риба за една двойка в mulvatarquet. В допълнение, този метод ви позволява да готвите риба едновременно с гарнитурата.
Рибите се почистват, нарязват се перките, опашката и главата. Можете да го готвите цял, нарязани на пържоли или разглобявайте филетата. След това рибите се измиват под чешмата и се олющват с подправки и сол или мариновани.
Изсипете вода в купата на устройството и активирайте режима на пара. Поставете риба в специален контейнер-пара и го поставете в купата на устройството. Капакът е затворен. Клапанът се поставя в затворено положение и се готви за половин час.
За празнична трапеза можете да готвите риба със сирене и зеленчуци. За това, филето се мазни с майонеза, лук и доматено филе. Всички поръсени със сирене и гответе за половин час.
Рецепта 1. Риба за двойка в multicrew: сьомга със зеленчуци
Съставките
-
300 г филе от сьомга;
-
зелени;
-
50 г заквасена сметана;
-
Подправки за риба;
-
Български пипер;
-
сол;
-
100 g карфиол;
-
някои царевични консерви;
-
100 г зелен фасул.
Метод за приготвяне
1. Изрязваме стръкчето от българската пипер и опразваме семената. Изплакнати и нарязани кубчета. Срязваме зелените зърна на малки парченца. Разделяме карфиола в съцветия и изплакваме.
2. Изплакнете филето от сьомга под крана и го изсушете със салфетки. Разтриваме рибата със смес от сол и подправки и насищаме със заквасена сметана.
3. Поставете сьомгата на скара за пара. Около разпространението на зеленчуци и леко сол.
4. Уредът се поставя в режим на пара. Изсипете в купата половин литър вода и поставете решетка с риба на върха. Спуснете капака и го пригответе за 25 минути. Сервираме риба със задушени зеленчуци и консервирана царевица.
Рецепта 2. Риба за двойка в multivark: лек морски бас
Съставките
-
куп листа от маруля;
-
два малки кланични трупа;
-
750 ml филтрирана вода;
-
среден морков;
-
черен пипер;
-
лимон;
-
два лавровых листа.
Метод за приготвяне
1. Себасът се почиства от люспи, отстраняваме хрилете от главата, правим рязане по корема и изваждаме вътрешностите. Отстрани на моравата се правят надлъжни плитки разрези. Поръсете каркаса с подправки за риба и го оставете напоена с аромати на подправки.
2. Ние почистваме морковите, измиваме и раздробяваме чаши. Лимонът се изплаква, изтрива и нарязва, както и морковите.
3. Изсипваме вода в купата на устройството, поставяме контейнера и оставяме рибата в него. От всяка страна разстиламе лимоновите и морковите резени. Поставяме лаврови листа.
4. Активираме програмата "на чифт", затворете капака и гответе рибата за половин час. Ястието е покрито с листа от маруля и слагат на тях морски бас, зеленчуци и лимонови филии. Сервирайте с картофено гарнитура.
Рецепта 3. Риба за двойка в мултиваркет: треска в сирене-заквасена сметана
Съставките
-
два стейка трески;
-
смляна смес от чушки;
-
две малки крушки;
-
сол;
-
5 мл сока лимона;
-
100 г нискомаслена сметана;
-
100 г сирене.
Метод за приготвяне
1. Изплакнете пържолите под течаща вода. Леко суха. Пийте сол и поръсете лимонов сок от всички страни.
2. Поставете рибата на скарата за пара.
3. Почистете лука, измийте го и го разтрочете с тънки зърна. Разпръснете равномерно върху пържолите.
4. Сиренето е голямо три. Налейте сметаната със заквасена сметана и поръсете с много сирене.
5. Спуснете капака на устройството и започнете режим на готвене с пара за половин час. Сервираме готовата риба, като поръсваме ситно нарязани зеленчуци с пресни зеленчуци.
Рецепта 4. Риба за двойка в мултивариантната: скумрия с оризова гарнитура
Съставките
-
два кланични трупа от скумрия;
-
сол;
-
два домата;
-
черен пипер;
-
700 грама сирене;
-
зеленчуци от копър;
-
четвъртата част на лимон;
-
чаша ориз;
-
дафинов лист;
-
две чаши пречистена вода;
-
два лука;
-
30 мл постного масла;
-
морков.
Метод за приготвяне
1. Направете разрез по корема и издърпайте вътрешностите. Ние отрязахме главата и опашката. С помощта на специални кухненски ножици отрязваме перките. Измийте внимателно скумрията под кранчето и изрежете със среден размер. Слагаме рибата в купа, сол, сезон с подправки за риба, разбърква се и се оставя за десет минути.
2. Белени лук и домати и нарязани на кръгчета.
3. Морковите се почистват и настъргват сламки. Втората крушка е ситно нарязана. Оризът се измива, като постоянно променя водата, докато стане прозрачна.
4. Поставете рибата върху фолиото. Поставяме кръгче домат и лук върху всяко парче риба. Рибите обилно се поръсват с настъргано сирене и се поръсва с лимонов сок. На върха поставете клончето копър. Ние го увиваме и го прехвърляме на параход.
5. В купата на устройството се ориз, моркови и лук. След това, сол и се изсипва с постно масло. Разбърква се и се налива вода. По-горе инсталирайте контейнер с риба. Включваме програмата за ориз и готваме за 45 минути. Разстиламе се върху ориз, отгоре поставихме рибата на чифт.
Рецепта 5. Риба за двойка в мултивариантна: пъстърва с "спагети" от зеленчуци
Съставките
-
половин килограм филе от пъстърва;
-
кухонная сол;
-
лимон;
-
подправки;
-
зелени копър и магданоз;
-
две скилидки чесън.
-
За спагети
-
патладжан;
-
сол;
-
тиквички;
-
тиквички;
-
подправки;
-
200 мл бяло сухо вино;
-
моркови.
Метод за приготвяне
1. Всички зеленчуци се почистват, измиват и нарязват на дълги сламки. Слагаме зеленчукова слама в дълбоки ястия и поръсете със сол. Оставяме се за десет минути. След това изплакнете и поставете върху хартиена кърпа, за да я изсушите.
2. Поставяме зеленчуци "спагети" в съд за готвене на пара. Изсипваме сухо вино в купата. Нагоре с контейнер със зеленчуци. Със сол, покрийте с капак и гответе за 20 минути в режим "пара".
3. Пъстърва и го изсушете. След звуковия сигнал извадете контейнера със зеленчуци и ги прехвърлете в чинията. На тяхно място поставяме рибеното филе, поръсваме с прясно изцеден лимонов сок. Скаричките от чесън се почистват и нарязват наполовина. Зелените изплакват и фино троха. Разстилайте чесъна и зелените на пъстървата.
4. Напълнете купата на устройството с вода до максималното ниво. Инсталираме резервоара с рибата и готваме в режим на охлаждане за половин час. Слагаме готовата пъстърва върху зеленчуците.
Рецепта 6. Риба за двойка в мултиракрак: мерлуза с гъби
Съставките
-
две тушки хека;
-
поваренная сол;
-
головка лука;
-
половин литър питейна вода;
-
200 г шампанско;
-
куп зелен копър.
Метод за приготвяне
1. Почистваме рибата от везните, разрязваме перките и опашката. Ако видим, че е напълно годен в контейнер, го гответе с труп. Големите риби се нарязват на половина.
2. Ние почистваме лука, нарязваме половин пръстени. В корема на целия труп лежахме лук и клонки от копър. Хейк се разтрива със смес от пипер и сол.
3. Моята шампанско, премахваме тънка кожа от шапките и ние срязваме краката. Разрязваме гъбите в големи резени.
4. Изсипете питейна вода в купата. Хечове на кланичните трупове, поставени в съд за готвене за двойка. Най-разпространени гъби, нарязан лук и зеленчуци. Леко сол и поставете контейнер с риба в купата. Спуснете капака и стартирайте режима на пара. Ние готвяме за четиридесет минути и сервираме с картофено гарнитура.
Рецепта 7. Риба за двойка в мулти-марка: розова сьомга с млади картофи
Съставките
-
две тушки горбуши;
-
няколко клонки от пресни зелени;
-
kg пресни картофи;
-
50 мл постного масла;
-
голям домати;
-
лимон;
-
200 г заквасена сметана;
-
40 грама твърдо сирене.
Метод за приготвяне
1. Взимаме малки картофи с малък или среден размер. Четкаме зеленчука с желязна четка. Средните грудки се нарязват на половин или на четири части.
2. Полезно масло се изсипва в купата на уреда, вкарваме в него картофи и сметана. Solim, сезон с подправки и се смесват. Стартираме режима "печене" за една четвърт час и спуснете капака.
3. Междувременно почистваме розова сьомга, нарязваме перките и моите с кухненски ножици. Обсъждаме със салфетки и нарязани на малки резени. Всеки пие подправки за риба и сол. Контейнерът за готвене на пара е покрит с фолио и в него се поставя розова сьомга.
4. Всяко парче се намазва със заквасена сметана. Доматено изплакване и нарязани на кръгчета. Сирене нарязани на тънки филийки. Лимонът раздроби тънки филийки. За всяко парче розова сьомга поставяме кръг домати, парче сирене и парче лимон.
5. След звуков сигнал отворете капака и разбъркайте картофите. От горе инсталираме контейнер с риба и готваме в режим "печене" в продължение на четиридесет минути. Вентилът и капакът трябва да бъдат затворени. Разстиламе картофите върху чиния, слагаме рибата на върха и поръсваме с пресен фино нарязан копър.
Риба за двойка в мултифарк - съвети и трикове
-
Експериментирайте с подправки и билки. Например, можете да поставите в корема на клон от кориандър или копър.
-
Парата е по-подходяща за приготвяне на прясна или охладена риба.
-
За да опитате рибата е богата, мариновайте я или я разбъркайте със смес от сол и подправки.
-
Парната риба може да бъде приготвена със сос, затова съдът за приготвяне на пара трябва да бъде покрит с фолио, така че сосът да не изтича през дупките.
-
Сервираме риба с всякакви странични ястия или пресни зеленчуци.
