Пълнени пипер - апетитен, сърдечен и ароматен красив!
Той е приготвен с разнообразие от пълнежи, а ястието винаги е великолепно.
Ще направим ли в мултиварианта?
Пълнени чушки в мулти-маркер - общи принципи на готвене
За пълнежа избирайте малки и равни по размер пиперки. Шишките се измиват, те се отърсват от капките и се освобождават от вътрешностите. Най-удобно е да използвате остър и малък нож. Върхът нарязва стъблото и изважда централния център. Но можете просто да отрежете върха и след това да почистите вътрешната кухина.
Най-често запълват готовите шушулки с мляно месо и ориз. Но има и много други еднакво интересни и вкусни разновидности на пълнежите. Пълните чушки поставят в качеството на мулти-маркера на върха, така че да се държат един друг. След това изсипете соса или водата, в зависимост от избраната рецепта. Подгответе се в multivark за готвене, охлаждане, програми за печене.
Пълнен пипер в мулти-маркер с проста сос
Сосът за такова пълнено пипер в многообразна форма се приготвя от паста с вода. Разбира се, тя се поддава на вкуса на сложни сосове, но прави ястието много бързо и просто.
Съставките
• 7-10 чушки;
• 500 грама пълнеж;
• 0,5 чаши ориз;
• 0,1 кг лука;
• 0,1 кг моркови;
• 3 лъжици масло;
• Подправки;
• 2 супени лъжици тестени изделия.
подготовка
1. Рецепта ориз, но не се вари. Охладете го.
2. Накълцайте лук и моркови, запържете в растително масло, но не много. Ние изпращаме към ориза. Можете да изпържете зеленчуците в мултифарк, не е нужно да миете купа.
3. Добавете мляното месо, пълнете пълнежа с подправки, разбъркайте добре.
4. Пригответе чушки, измийте и почистете.
5. Напълнете кухата зеленчуци с мляно месо, поставете я в отвора за мултифункционалността. Пиперите трябва да са здрави и да пасват на един слой.
6. Изсипете толкова много вода, че достига средата на височината на пипера.
7. Включете програмата "Quenching" и гответе за 75 минути.
8. 15 минути преди края, т.е. час след началото на готвенето, добавете бульона, разреден в половин чаша вода.
Пълнени чушки в мулти-марка с месо и гъби
Вкусен пипер, който е пълен с мляно месо и гъби. И гъбите могат да бъдат пресни или консервирани. Но ако използвате накиснат продукт, намалете количеството с една трета.
Съставките
• чушки 7-8 броя;
• 450 грама пълнеж;
• 3 головки лука;
• 300 грама гъби;
• 30 мл масла;
• 4 домата;
• 1 морков;
• Подправки.
подготовка
1. Нарежете главите лук в малки кубчета.
2. Изсипете маслото в multivark, запържете лука, добавете няколко минути моркови.
3. Изваждаме половината от зеленчуците в купа, хвърляме нарязаните гъби в мулти-марка, запържваме ги със зеленчуци.
4. Прехвърлете гъбите от купата, оставяйте я да се охлади.
5. Довеждаме първите зеленчуци обратно, добавяме настърганите домати към тях и минаваме заедно с доматите. Това ще бъде сос за чушки.
6. Веднага след като гъбите се охладят до топло състояние, добавете месни каши към тях, сложете подправки. Можете да добавите малко зеленчуци и чесън. Разбъркайте.
7. Попълнете чушката с пълнеж от гъби. Инсталираме шушулките в multivark директно на бензиностанцията.
8. Вземете вряла вода и напълнете водата, така че да е до 50%. Вкараме сос в малко сол, възможно е и други подправки.
9. Слагаме режима на охлаждане, подготвяме ястието в затворен мулти-маркер за 1,5 часа.
Печени пълнени чушки в мултиваркет със сирене
Рецепта за необичайно ароматен печен пипер в многообразна форма. Подложките за готвене трябва да бъдат отрязани, така че всеки от тях да има две лодки. Сокостта на ястието е прикрепена към тиквичките, които се добавят към пълнежа. По същия начин можете да използвате тиква.
Съставките
• 0,4 кг пълнеж;
• 4 перца;
• 0,2 кг тиквички;
• 2 головки лука;
• Подправки;
• 150 грама сирене;
• вода, масло.
подготовка
1. Нарежете пипер на половина, изберете вътрешните, опитвайки се да не повредите стените.
2. Смесете мляно месо с нарязан лук, сложете подправки, нарязани на кубчета на тиква.
3. Напълнете половинките черен пипер с приготвеното мляно месо, така че лодките да излязат с туберкулоза.
4. Прехвърлете мултиварка, преди да излее тънък слой масло, добавете три супени лъжици вода и изгаси програмата за гасене за 30 минути.
5. След това отворете, поръсете чушки с настъргано сирене, пренаредете в режим на печене.
6. Подготвяме лодките за още 30-40 минути, в зависимост от техния размер.
Пълнени пипер в мулти-маркер със заквасена сметана
Вариант на пълнени чушки в мулти-маркер, който се излива със заквасена сметана. Пълнене със смесено мляно месо и ориз.
Съставките
• 10 чушки;
• 0,5 кг пълнеж;
• 0,7 чаша ориз;
• 3 лука;
• 2 супени лъжици масло;
• 2 моркови;
• 300 мл заквасена сметана;
• 2 скилидки чесън.
подготовка
1. Подгответе ориза. Може да се вари в тенджера или в многовариантна. Сливаме зърнените храни с течност, малко се охлаждаме.
2. Лук с моркови преминават с добавяне на няколко лъжици масло и малко студено.
3. Ние комбинираме мляно месо със зеленчуци и ориз, сезонни подправки.
4. По обичайния начин ние пълзяме пиперите, освобождавайки кухината от кутията за семена. Стъпваме в мулти-маркера.
5. Смесете сметаната с подправки, изсипете нарязания нарязан чесън и добавете 350-400 ml вода. Разбъркайте. Ако желаете, в заквасена сметана можете да добавите настърган домат или 1-2 лъжици доматено пюре.
6. Напълнете чушките, добре импрегнирайте върховете с мляно месо.
7. Затваряме и подготвяме за охлаждане режим за час и половина.
8. При сервиране, разпространение на чушки върху чинията, изсипете соса, поръсете с билки.
Пълнени чушки в мулти-маркер с елда
Рецептата за пълнени чушки, приготвени от земята месо с елда. Можете да вземете месо всяка.
Съставките
• 8 люспи сладки пиперки;
• 0,5 чаши елда;
• 3 лука;
• 0,5 кг месо;
• 20 мл масла;
• 4 супени лъжици тестени изделия;
• 600 ml вода.
подготовка
1. Измиваме измитата елда с непълна чаша вода и приготвяме кашата. Или използваме вече сварена крупа, която е на разположение.
2. Passeruem на масло лук лук, трети отпуск, а останалата част е свързана с елда.
3. Добавете към месото със заоблени зърна или готовото плънка. Добавете подправки по ваш вкус, можете да поставите малко нарязан магданоз, чесън. Те се вписват перфектно в пълнежа.
4. Напълнете люспите, освободени от семената, с варено пълнеж, добавете към multivark.
5. Добавете пастата към пърженото и извараното лук, изпържете малко и вкарайте топла вода. Разбъркайте.
6. Изсипете соса в multivark с чушки.
7. Затворихме, подготвихме програмата "Супа" 45-50 минути.
Плюшени чушки в мултиаркет с гъби и ориз
Вегетарианска версия на пълнени чушки в мултивариантно без месо. Райс, като гъби, може да бъде абсолютно всяка.
Съставките
• 0,15 кг риса;
• 0.35 кг гъби;
• 8 ствола;
• 2 головки лука;
• 40 мл паста;
• масло, подправки;
• скилидка чесън;
• 2 моркови.
подготовка
1. Приготвяме ориз в осолена вода. Но не гответе до самия край, оставете зърното малко трудно.
2. Нарежете нарязания лук в тигана, добавете настърганите моркови. Веднага след като зеленчуците са леко кафяви, поставете половината от тях в купа.
3. Гъби, нарязани на кубчета, ги изхвърляме на зеленчуци в тиган. Ние готвим за около десет минути. Цялата вода трябва да излезе. За да изпържите парчетата на червена кора не е необходимо.
4. Добавете към гъбите варен ориз, напълнете пълнежа с подправки и сложете натрошения чесън.
5. Напълнете чушката с ориз с гъби.
6. Във всеки шуш, направете няколко пробиви отстрани. Ние поставяме в качеството си на многомаркери.
7. Смесете пастата със зеленчуците, оставени настрани по време на преминаването, добавете към тях три чаши вода.
8. Изсипете пиперите със соса, затворете ги.
9. Подготвяме програмата за охлаждане за 40 минути. Това време е достатъчно, тъй като пълненето е направено от почти готови продукти.
Пълнени чушки в мулчигер с пиле и ориз
Друга проста рецепта за пипер, която е пълнена с пиле и ориз. Особеността на това ястие е, че той не използва усукано месо.
Съставките
• 1,5 чаши варен ориз;
• 600 грама пиле;
• 200 грамм лука;
• 1 ч. Л. Подправки за пиле;
• 50 мл масла;
• 2 скилидки чесън;
• 50 мл доматено пюре;
• 250 мл заквасена сметана;
• един литър вода.
подготовка
1. Нарежете лука с малки кубчета, изсипете тиган с масло. Или ние подготвяме пълнежа в мултиваркета, използвайки режима за пържене.
2. Докато лукът се анализира, нарязайте пилето на кубчета. Хвърли се върху лука, леко се запържва и добавете 50 мл заквасена сметана. След минута ние го изключваме.
3. Смесете пилето с ориз, сложете чесън и подправка за пиле. Или да вземем други подправки.
4. Напълнете семената със семена, освободени от семена. Ние правим такова количество, което ще се вмести в качеството на multivark.
5. За паста със сметана смес със заквасена сметана. Добавяме първите две чаши вода, сол и се изсипваме в multivark.
6. Добавяме още вряла вода, така че сосът да е равен на пипер.
7. Затворихме, подготвихме програмата "Супа" точно 45 минути.
Пълнени чушки в мултифар - полезни съвети и трикове
• Ако пиперите не са достатъчни, те падат и не се държат един на друг, можете да добавите към multivarka обикновени пипер, домат или друг зеленчук. Той също така ще бъде приготвен в сос и ще бъде подходящ за храна.
• Пълнените чушки изглеждат по-ефективни, ако към пълнежа се добави дълъг ориз. Може дори да е кафяво.
• В закупеното сирене, освен месо, кожи, филми и други неликвидни парчета често присъстват. Нищо чудно, че след добавянето на зърнени и зеленчуци в пълнежа, вкусът на месото напълно изчезва. Ако искате да направите наистина ароматен пипер, то е по-добре да завъртите месото в саламура.
